Je kunt elk van je favoriete koekjesrecepten gebruiken om een gigantisch koekje te maken om te versieren voor een feest of speciale gelegenheid, maar als een van deze recepten een hit is, moet je het koekje gelijkmatig laten koken. Het kan moeilijk zijn om het midden van een gigantisch koekje voldoende te koken zonder de randen te bruin te maken of zelfs te verbranden. Je hebt de juiste cookiedikte, oventemperatuur en kooktijd nodig om de perfecte gigantische cookie te krijgen waar je naar op zoek bent.
Stap 1
Koel de tube koekjesdeeg minstens een uur in de koelkast. Als je koekjesdeeg volgens een recept maakt, druk het dan in een strakke bal of rol en wikkel het in cellofaan voordat je het koelt.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Stap 3
Bekleed de bodem en zijkanten van de bakplaat met bakpapier.
Stap 4
Spuit het perkamentpapier licht in met een antiaanbakspray of wrijf een dunne laag boter of margarine op het perkamentpapier.
Stap 5
Haal het gekoelde koekjesdeeg uit de koelkast en snijd het in plakjes van ¼ tot ½ inch en houd ze zo uniform mogelijk dik.
Stap 6
Leg het gesneden deeg op het perkamentpapier zodat ze gelijkmatig worden verdeeld in de grootte en vorm die je wilt met je gigantische koekje en druk vervolgens de randen van de plakjes voorzichtig tegen elkaar.
Stap 7
Zorg ervoor dat het gigantische koekje helemaal gelijkmatig dik is, zelfs aan de randen. Gebruik indien nodig uw vingers om de zijkanten en bovenkant van het koekje in te drukken en glad te maken zodat het gelijkmatig dik is.
Stap 8
Bak het gigantische koekje ongeveer 18 tot 25 minuten of tot de randen goud en gezwollen zijn, maar het midden begint net te harden.
Stap 9
Laat het koekje ten minste 1 uur ongestoord afkoelen, of totdat het helemaal afgekoeld is en het midden van het koekje is opgestart.
Stap 10
Plaats een dienblad of dienblad over de koekenpan en draai het om om het koekje vrij te geven.
Stap 11
Pel het perkamentpapier voorzichtig weg en versier het gigantische koekje voor het opdienen, indien gewenst.
Dingen die je nodig hebt
-
1 tube koekjesdeeg, of koekjesrecept en ingrediënten naar keuze
Bakplaat met grote randen of gevormde pan
Perkament
Bakspray of boter
Koekjesdecoraties, optioneel
Tip
In plaats van één gigantisch koekje, kun je verschillende kleinere, maar nog steeds te grote, koekjes maken en feestgangers hun eigen decoreren met glazuur en nonpareils.
