Snijd een peer in de gewenste hoeveelheid, op basis van uw recept of voorkeur voor vers eten. Hoewel er niet per se een goede of foute manier is om peren te snijden, zijn er technieken die je kunt gebruiken om het eenvoudiger te maken om het meeste fruit te krijgen. Je wilt alleen de kern verwijderen, zodat je al het vlees over hebt. Als het gewoon het vlees is dat overblijft, kun je het snijden of in stukjes snijden op elke manier die je wilt.
Stap 1
Was de peren onder stromend koud water.
Stap 2
Leg de gewassen peren op een snijplank.
Stap 3
Snijd elke peer in de lengte doormidden met een scherp, schoon mes.
Stap 4
Plaats een meloenballer op de kern en duw deze in de kern om hem eruit te scheppen.
Stap 5
Gooi de kern weg.
Stap 6
Snijd bruine vlekken of te zachte plekken weg met het mes.
Stap 7
Snijd de perenhelften in kwarten of kleinere plakjes als je wilt.
Dingen die je nodig hebt
-
Snijplank
Mes
Meloen Baller
Tip
Bestrijk perenplakken met een oplossing van half water en half citroensap om bruin worden te voorkomen.
Maak je geen zorgen over het verwijderen van de schil, tenzij je er de voorkeur aan geeft, of je van plan bent om de peren te blikken.
