Zonnebloempitten zijn inheems in Noord-Amerika, en sinds de indianen ontdekten dat zonnebloempitten een voedzaam en draagbaar voedsel zijn, zijn ze een populaire snack. Zonnebloemen zijn een belangrijk geldgewas geworden in de Verenigde Staten, en hun zaden sieren supermarkten en natuurvoedingswinkels overal ter wereld. U hoeft echter geen genoegen te nemen met in de winkel gekochte zonnebloempitten. Je kunt je eigen zonnebloempitten thuis in ongeveer 40 minuten roosteren.
Stap 1
Verwarm de oven voor op 300 graden.
Stap 2
Verspreid de zonnebloempitten in een ondiepe pan.
Stap 3
Rooster de zaden 30-40 minuten, af en toe roeren. Je weet wanneer ze klaar zijn wanneer ze goudbruin worden.
Stap 4
Verwijder de zonnebloempitten en laat ze afkoelen.
Stap 5
Strooi zout op de zonnebloempitten naar smaak, of laat ze gewoon als je dat liever hebt. Bewaar zonnebloempitten in een luchtdichte verpakking.
Dingen die je nodig hebt
-
2 kopjes zonnebloempitten, gedroogd en gepeld
Ondiepe pan
Zout naar smaak
