De reputatie van groene thee als gezondheidsvoedsel is welverdiend - het is hydraterend, arm aan calorieën en zit boordevol antioxidanten. Omdat het minimaal wordt verwerkt, bevat het meer nuttige catechines dan oolong of zwarte thee, met ongeveer 240 tot 320 milligram per kopje thee. De combinatie van deze catechinen en cafeïne kan het gewichtsverlies enigszins verhogen, maar het is niet waarschijnlijk dat het een significant verschil zal maken of een calorierijk dieet of een zittende levensstijl zal compenseren. Om sneller af te vallen, moet je naast het drinken van groene thee vaker calorieën snijden en vaker sporten.
Groene thee en gewichtsverlies
Groene thee kan het gewichtsverlies licht verhogen. Het drinken van groene thee kan een beetje extra gewichtsverlies veroorzaken, volgens een studie gepubliceerd in 2010 in het Journal of the American College of Nutrition. De onderzoekers ontdekten dat mensen die 4 koppen groene thee per dag dronken in de loop van de 8 weken durende studie 5, 5 pond meer verloren in vergelijking met mensen die dezelfde hoeveelheid water dronken. Een andere studie, gepubliceerd in 2008 in Physiology & Behaviour, merkte op dat mensen die groene thee dronken ongeveer 7 pond meer verloren dan mensen die een placebo dronken in de loop van de 12 weken durende studie, door een combinatie van verhoogde vetverbranding en verhoogde metabolisme bij de groene thee.
Caffeinated versus Cafeïnevrije groene thee
De cafeïne en de catechinen in groene thee hebben een synergetisch effect dat mogelijk leidt tot verhoogde vetverbranding en energieverbruik, volgens een overzichtsartikel gepubliceerd in 2010 in The Journal of Nutrition Biochemistry. Aldus heeft cafeïnevrije groene thee niet zo waarschijnlijk dezelfde voordelen voor gewichtsverlies als reguliere groene thee. Een studie gepubliceerd in het Journal of Human Nutrition and Dietetics in 2010 met cafeïnevrije groene thee bleek dat er een licht maar onbeduidend gewichtsverlies was - ongeveer 2, 5 pond gedurende zes maanden - geassocieerd met het drinken van cafeïnevrije groene thee. Deze resultaten laten doorschemeren dat je niet veel meer gewicht zult verliezen door cafeïnevrije groene thee te drinken.
De juiste toevoegingen kiezen
Degenen die niet van gewone groene thee houden, voegen soms dingen toe zoals melk, honing, suiker of citroen om de smaak meer naar hun zin te maken. Sommige van deze toevoegingen kunnen echter uw gewichtsverlies belemmeren. Een onderzoek dat in 2011 in Nutrients is gepubliceerd, heeft bijvoorbeeld aangetoond dat de eiwitten in melk de effecten van groene thee op het metabolisme tegengaan, waardoor de voordelen voor gewichtsverlies worden beperkt. Citroensap, dat slechts 7 calorieën per ounce bevat, kan een betere smaakstof zijn voor groene thee als u probeert af te vallen.
Als het gaat om het zoeten van je thee, is honing misschien een betere keuze dan suiker, hoewel je je portie moet meten om te voorkomen dat je te veel calorieën binnenkrijgt. Elke eetlepel honing heeft ongeveer 64 calorieën. Een dierstudie gepubliceerd in Nutrition Research in 2011 merkte op dat ratten die met honing gezoet voedsel kregen, minder aankwamen en in het algemeen minder aten dan ratten die met suiker gezoet werden. Het is echter niet duidelijk of dezelfde effecten bij mensen optreden. Een kleine studie gepubliceerd in 2010 in het "Journal of the American College of Nutrition" merkte op dat hoewel honing de niveaus van eetlusthormonen bij vrouwen beïnvloedde, het niet noodzakelijk was de hoeveelheid voedsel die ze aten te veranderen of hun metabolisme te verhogen.
Resultaten verbeteren met oefening
Het verhogen van de hoeveelheid tijd die u besteedt aan sporten kan u helpen gewicht te verliezen, vooral als u elke week minstens 300 minuten cardio krijgt en minstens twee krachttrainingssessies per week. Net zoals de combinatie van catechines en cafeïne verhoogde voordelen voor gewichtsverlies veroorzaken, kan de combinatie van groene thee en sporten zelfs nog gunstiger effecten hebben dan je zou verwachten. Een studie gepubliceerd in 2009 in The Journal of Nutrition toonde aan dat de catechinen in groene thee helpen bij het verbeteren van buikvetverlies door sporten.
Cafeïne kan de trainingsprestaties verbeteren en de waargenomen inspanning tijdens het sporten verminderen, volgens een meta-analyse gepubliceerd in het Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports in 2005, waardoor cafeïnehoudende groene thee mogelijk nuttiger is dan cafeïnevrij. Dus als groene thee alleen u niet de resultaten voor gewichtsverlies geeft die u zoekt, wilt u misschien wat meer workouts doen om uw gewichtsverlies te versnellen.
