Eiwit is een essentiële voedingsstof die nodig is voor normale lichaamsfuncties, evenals spiergroei, onderhoud en reparatie. In tegenstelling tot koolhydraten of eenvoudige suikers, heeft eiwit een verzadigend effect op de eetlust, wat helpt bij het reguleren van bloedsuikers en het voorkomen van onbedwingbare trek die kan leiden tot overeten. Eiwitshakes worden vaak gebruikt door competitieve atleten, bodybuilders en gewone mensen om te helpen bij spierherstel tijdens trainingen en om de eetlust onder controle te houden. Eiwitshakes kunnen worden gemaakt zonder luxe apparatuur of ingrediënten zoals blenders en eiwitpoeders, waardoor ze gebruiksvriendelijker zijn.
Stap 1
Selecteer een groot glas met een brede rand om uw drankje te maken. Met een bredere rand en bodem kun je de ingrediënten efficiënt met elkaar roeren om grondig te mengen.
Stap 2
Selecteer een basisproduct zoals melk met een hoger eiwitgehalte om een eiwitpoeder te vervangen. Magere melk is een vetarme optie die ongeveer 9 g eiwit per portie van 250 ml levert. Een vergelijkbare portie sojamelk heeft 7 g eiwit. Kies voor een dikkere basis en textuur een magere, eiwitrijke yoghurt zoals Griekse yoghurt, die ongeveer 20 g eiwit levert in een portie van 175 g.
Stap 3
Voeg een notenboter toe aan een shake voor meer eiwit, gezonde vetten en smaak. Een eetl. van natuurlijke amandelboter levert ongeveer 90 calorieën, 8 g vet en 4 g eiwit. Het smelten van de boter voorafgaand aan het toevoegen aan de shake kan helpen om ervoor te zorgen dat deze consistent wordt gemengd met de andere ingrediënten.
Stap 4
Voeg een portie magere kwark toe aan een shake voor een dikkere consistentie en eiwitten. Een portie kwark bevat ongeveer 100 calorieën en 14 g eiwit.
Stap 5
Voor een zoetere shake, pureer je een banaan tot een romige, puddingachtige textuur en voeg je het toe aan het glas met de andere ingrediënten. Meng alle ingrediënten grondig door ongeveer twee tot drie minuten agressief te roeren met een lepel. Schraap zo nodig langs de zijkanten van het glas. Laat een minuut rusten en roer opnieuw om de juiste consistentie te garanderen.
Waarschuwing
Let op eventuele allergieën voor zuivelproducten of noten. Selecteer alternatieven zoals sojamelk, hennepmelk of pompoenpittenboter.
Praat met een arts of voedingsdeskundige voordat u plotselinge veranderingen in uw dieet aanbrengt of als u niet zeker bent van uw eiwitbehoeften.
