De calorieën in krabvlees variëren enigszins, van ongeveer 70 tot 100 per portie van 3 ons. Krabvlees is bijzonder mager en meer dan 80 procent van de calorieën is afkomstig van eiwitten. Minder dan 20 procent van de totale calorieën is afkomstig van vet en zelfs koolhydraten, in sommige gevallen als u een soort krab eet met een eetbare zachte schaal.
Calorieën op type
Koninginkrab heeft de neiging om meer calorieën te bevatten dan enig ander type krabvlees. Je krijgt bijna 100 calorieën uit 3 ons gestoomde koningin krab. Als u de decadente smaak van koningskrab uit Alaska verkiest, bespaart u een paar calorieën. Een 3-ounce gekookte Alaska koningskrab levert meer dan 80 calorieën op. Gestoomde Dungeness-krab bevindt zich aan de bovenkant en biedt bijna 95 calorieën uit 3 ons. Als je echt calorieën telt en je inname probeert te beperken, kies dan voor blauwe krab. Een portie van 3 ons van gestoomde of ingeblikte blauwe krab geeft je ongeveer 70 calorieën, 30 procent minder dan dezelfde hoeveelheid koninginkrab.
