Groene en zwarte thee bevatten beide verbindingen die het gewichtsverlies enigszins kunnen stimuleren, en wetenschappers moeten nog een groot onderzoek uitvoeren dat een duidelijke winnaar bevestigt. Wat je ook drinkt, de beste manier om af te vallen is om een verstandig dieet te eten en voldoende te bewegen. Nadat u deze belangrijke veranderingen in levensstijl heeft aangebracht, kan thee uw resultaten helpen verbeteren.
Thee 101
Zwarte en groene thee worden beide gemaakt van bladeren van de Camellia sinensis-plant, dus het enige verschil ligt in de verwerking. Groene theebladeren worden aan de lucht gedroogd om te verdorren en vervolgens gestoomd of in de pan te stoken. Zwarte theebladeren worden verdord, opgerold en volledig gefermenteerd, waarna vuren optreedt. Dit gistingsproces vermindert de hoeveelheid antioxidanten die catechines worden genoemd, die worden geassocieerd met gewichtsverlies. Zwarte thee bevat echter meer cafeïne, waarvan ook is aangetoond dat het helpt het gewicht onder controle te houden.
The Skinny on Catechins
Onderzoekers testten het effect van catechines op gewichtsverlies in een studie gepubliceerd in "Obesitas" in 2007. Tijdens de proef kreeg een groep proefpersonen groene thee met 583 milligram catechinen, terwijl de andere groep groene thee kreeg met slechts 96 milligram van catechinen. Aan het einde van de 12 weken durende studie verloor de groep met hoge catechines meer gewicht en lichaamsvet en ondervond ook een grotere vermindering van de tailleomtrek. Dit geeft aan dat hogere catechineniveaus binnen dezelfde theesoort gekoppeld zijn aan verhoogd gewichtsverlies, maar niet noodzakelijkerwijs bewijst dat groene thee effectiever is dan zwarte thee.
Betekenis van cafeïne
In een studie gepubliceerd in het "American Journal of Clinical Nutrition" in 2006, volgden onderzoekers proefpersonen gedurende 12 jaar en analyseerden ze hun cafeïne-inname. Ze ontdekten dat degenen die de consumptie van cafeïne verhoogden door koffie of thee te drinken, in de loop van de tijd iets minder aankwamen dan degenen die de consumptie van cafeïne verminderden. Het is onduidelijk of cafeïne catechines overtreft als hulpmiddel bij het beheren van het gewicht, dus zelfs met deze bevindingen is het onmogelijk om zwarte thee de kroon te geven.
Veilig drinken
Cafeïne in hoge doses kan maagklachten, angst, hartkloppingen en duizeligheid veroorzaken, dus het is onverstandig om groene of zwarte thee te slurpen in een poging meer gewicht te verliezen. Het cafeïnegehalte varieert, maar de zwarte thee van één groot merk bevat 55 milligram per portie en de groene thee bevat 35 milligram cafeïne per portie. Het consumeren van 200 tot 300 milligram cafeïne per dag wordt als matig beschouwd, maar als u gevoelig bent voor cafeïne, kunt u bijwerkingen ervaren met veel minder.
