De meeste vrouwen krijgen voldoende eiwitten zonder zich tot supplementen te wenden, maar een geloofwaardige hoeveelheid wetenschappelijk onderzoek ondersteunt de voordelen van supplementen met eiwitpoeder. De resultaten zijn niet voor iedereen hetzelfde, maar bij een aanzienlijk aantal vrouwen kan eiwitpoeder succesvol gewichtsverlies, een betere lichaamssamenstelling en lagere risicofactoren voor ziekten veroorzaken.
Gewichtsverlies
In een studie gepubliceerd in 2007 in het tijdschrift "Metabolism", verloren zwaarlijvige vrouwen die eiwitshakes gebruikten als maaltijdvervanger gedurende een proefperiode van 16 weken, meer dan 10 procent van hun lichaamsgewicht en 20 procent lichaamsvet. De vrouwen volgden een caloriebeperkt dagelijks dieet bestaande uit fruit, groenten, een volledig voorverpakt voorgerecht en drie eiwitshakes. Alle shakes gebruikten soja of caseïne als hun primaire eiwitbron, waarbij het type eiwitpoeder blijkbaar de resultaten van het gewichtsverlies niet beïnvloedde.
Kracht en massa
Spiermassa is een bijzonder voordeel voor vrouwen omdat het mager is, het verbrandt calorieën efficiënter dan lichaamsvet en maakt het gemakkelijker om dagelijkse fysieke taken uit te voeren. Volgens onderzoek gepubliceerd in 2006 in het "British Journal of Sports Medicine", kunnen vrouwen die regelmatig krachttrainen profiteren van supplementen zoals weipoeder omdat ze hoogwaardige en snel verteerbare eiwitten bieden, die een consistente constructie en reparatie van mager aanmoedigen spiervezels.
Spieronderhoud
Naarmate ze ouder worden, ervaren vrouwen sarcopenie, een geleidelijk en natuurlijk verlies van spiermassa. Osteoporose is ook een risico voor vrouwen dat toeneemt met het ouder worden. In onderzoek dat in 2013 werd gepubliceerd in het "Journal of Women and Aging", ondervonden postmenopauzale vrouwen die supplementen met proteïnepoeder gebruikten en af en toe weerstandstraining deden gedurende een periode van 12 weken aanzienlijk grotere spier- en botsterktewinst dan vrouwen die zonder gingen het supplement, waardoor hun risicofactoren voor zowel sarcopenie als osteoporose worden verminderd. Vrouwen die dagelijks een soja-eiwitsupplement slikten zonder te trainen, ondervonden ook winst in bot- en spierkracht, hoewel in mindere mate dan degenen die supplementen en trainden.
De beperkingen
Eiwitpoeder bevat veel van dezelfde voedingsstoffen die hele bronnen van eiwitten doen, en er is niets dat het supplement kan bieden dat het hele voedsel niet kan. In feite bevatten hele voedingsmiddelen enkele nuttige fytonutriënten en antioxidanten die niet kunnen worden gerepliceerd in supplementen, dus het zijn meestal gezondere keuzes. De International Society of Sports Nutrition beveelt hele voedingsmiddelen aan boven eiwitsupplementen voor zowel mannen als vrouwen.
