Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt aan om zuivelproducten - een voedselgroep die ook zuivelalternatieven omvat, waaronder soja- of amandelmelk - tot uw dagelijkse voeding te maken. Je hebt dagelijks drie porties nodig, en een kop vanille-sojamelk draagt een derde bij aan je dagelijkse inname. Vanille-sojamelk biedt meer smaak dan gewone sojamelk en u vindt het Silk-merk van vanille-sojamelk in veel supermarkten en supermarkten. Het biedt aanzienlijke hoeveelheden verschillende voedingsstoffen, waardoor het de moeite waard is om in uw maaltijdplannen op te nemen - maar het is niet zo gezond als sommige andere soorten Silk sojamelk.
Basis voedingswaarde-informatie
Sojamelk van zijde-vanille biedt alle drie de belangrijkste macronutriënten - eiwitten, koolhydraten en vet. De 10 gram koolhydraten en 6 gram vet leveren beide energie die je nodig hebt voor de dagelijkse werking. Koolhydraten helpen uw lichaam ook om afvalstoffen te verwijderen, terwijl vet uw lichaam in staat stelt vitaminen beter op te nemen. Een kopje Silk vanille-sojamelk biedt ook 6 gram eiwit. Het eiwitgehalte biedt gezondheidsvoordelen - het helpt uw hormoonbalans te behouden, activeert enzymen die essentieel zijn voor de weefselfunctie en helpt uw lichaam om nieuw weefsel op te bouwen en te onderhouden.
Mineralen voor gezonde botten
Sojamelk van zijde-vanille biedt ook gezondheidsvoordelen omdat het uw inname van calcium en magnesium verhoogt. Deze twee voedingsstoffen worden gecombineerd om te helpen bij het vormen van hydroxyapatiet, de stof in botweefsel die zorgt voor een botdichtheid. Magnesium vergemakkelijkt ook chemische reacties die nodig zijn om brandstof voor uw cellen te maken, terwijl calcium helpt het celgedrag te regelen door zijn rol in celsignalering. Een kopje zijde-vanille sojamelk biedt 39 milligram magnesium en 299 milligram calcium. Dit draagt aanzienlijk bij aan uw aanbevolen dagelijkse inname van mineralen - respectievelijk 320 milligram of 420 milligram magnesium voor vrouwen of mannen, en 1.000 milligram calcium voor alle volwassenen.
Vitamine D en B-12
Door Silk vanille-sojamelk in uw dieet op te nemen, kunt u meer vitamine D consumeren. Dit vult het calciumgehalte van de sojamelk aan, omdat vitamine D uw lichaam helpt calcium op te nemen en op te nemen in botweefsel. Het biedt ook voordelen die onafhankelijk zijn van het effect op calcium - het ondersteunt bijvoorbeeld een gezonde immuunfunctie. Een portie Silk vanille-sojamelk bevat 119 milligram vitamine D, of een vijfde van de vitamine D die u dagelijks zou moeten consumeren. De melk levert ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamine B-12 - 3 microgram, of meer dan de dagelijkse B-12-behoeften van uw lichaam. Vitamine B12 regelt niet alleen genactiviteit - een proces dat belangrijk is voor het bestrijden van kankergroei - het onderhoudt de zenuwfunctie en bestrijdt zenuwbeschadiging.
Nadelen en gezondere opties
Kiezen voor zijde-vanille-sojamelk boven ongezoete sojamelk heeft een belangrijk nadeel: het suikergehalte. Elke portie Silk vanille-sojamelk bevat 7 gram suiker, vergeleken met 1 gram ongezoete sojamelk per portie. Deze suiker verhoogt het caloriegehalte van vanille-sojamelk - het bevat 100 calorieën per portie, vergeleken met 80 calorieën voor ongezoete sojamelk - en draagt ook bij aan tandbederf en ziekte. Koop voor een alternatief van vanille sojamelk weinig suiker, ongezoete gewone sojamelk en gebruik vanille-extract om vanillesmaak toe te voegen zonder suiker toe te voegen.
