Tip
Druivensap heeft het hoogste suikergehalte van verschillende populaire dranken.
Voordelen van vruchtensap
Ondanks de hoeveelheid suiker, zijn er enkele voordelen aan het drinken van vruchtensap, vooral in vergelijking met frisdranken en andere met suiker gezoete dranken. Als je inname van heel fruit laag is, kan het drinken van 100 procent vruchtensap in plaats van frisdrank helpen bij het leveren van enkele belangrijke vitamines en mineralen die in fruit voorkomen.
Hoewel het eten van een appel beter is dan het drinken van appelsap, zegt Harvard TH Chan School of Public Health dat als je je fruit gaat drinken, je niet meer dan 4 tot 6 gram per dag moet gebruiken. Dit vermindert niet alleen de hoeveelheid suiker, maar het bespaart ook calorieën.
Als het gaat om de keerzijde van je favoriete sap, lijkt er minder onderzoek te zijn naar de gevolgen van het drinken van vruchtensap in vergelijking met met suiker gezoete dranken, zoals gemeld in een beoordeling in mei 2019 gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients . De auteurs merken op dat hoewel er aanzienlijk bewijs is dat de inname van vrije suikers in met suiker gezoete dranken verband houdt met metabole risicofactoren, het nog steeds onduidelijk is of dezelfde consequenties gelden voor het drinken van vruchtensap.
Gratis suikers zijn alle soorten eenvoudige suikers die aan voedsel en dranken worden toegevoegd. Wat dit betekent voor de consument, is dat hoewel vruchtensap misschien een betere keuze is, meer gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken nodig zijn om zeker te weten of vruchtensap vergelijkbaar is met andere dranken bij het verhogen van bepaalde gezondheidsomstandigheden.
Suiker in populaire sappen
Als je overweldigd wordt door het aantal keuzes bij het uitkiezen van vruchtensap, ben je niet alleen. Naast de basis, die meestal sinaasappel en appel bevat, is er ook druif, cranberry, kers, grapefruit, granaatappel en nog veel meer.
Volgens de USDA bevat een glas van 100% sinaasappelsap ongeveer 178, 8 calorieën en 42, 6 gram koolhydraten met 30, 96 gram suiker. Het heeft ook 2, 5 gram eiwit en 0, 4 gram vet.
Een portie van 100 gram appelsap bevat ongeveer 171, 6 calorieën en 42 gram koolhydraten met 35, 76 gram suiker. Net als sinaasappelsap, zijn het eiwit en vet minimaal, met 0, 372 gram eiwit en 0, 48 gram vet.
Druivensap verslaat zowel de suiker in sinaasappelsap als de suiker in appelsap. Een portie van 100 gram druivensap bevat 223, 2 calorieën en 54, 96 gram koolhydraten, waarvan 52, 8 gram suiker. Het mist ook eiwit en vet met 1, 38 gram eiwit en 0, 48 gram vet.
Cranberrysap, hoewel niet zo populair als sinaasappel en appel, behoort wel tot de top van vruchtensap. Een 12-ounce glas 100 procent cranberrysap (geen mengsel) heeft 171, 6 calorieën en 45, 36 gram koolhydraten met 45 gram uit suiker. Net als druivensap heeft cranberry 0, 48 gram vet en 1, 45 gram eiwit.
Tips om de fruitconsumptie te verhogen
Hoewel 100 procent vruchtensap een betere keuze is dan veel andere met suiker gezoete dranken, mist het nog steeds de voedingsstoffen die horen bij het eten van heel fruit. Het verhogen van de hoeveelheid fruit die je eet, verhoogt niet alleen je inname van vitamines en mineralen, maar verhoogt ook je vezels voor de dag. Fruit zoals frambozen, appels, bananen, aardbeien, mango en sinaasappels zijn allemaal uitstekende bronnen van voedingsvezels.
Volgens de Mayo Clinic kan voedingsvezels constipatie voorkomen en verlichten en kan het helpen bij gewichtsverlies en onderhoud. Het helpt ook het risico op diabetes, hartaandoeningen en bepaalde kankers te verlagen. De aanbevolen vezelinname voor een volwassen vrouw is 25 gram, en een volwassen man zou 38 gram vezels per dag moeten eten, volgens de Academie voor Voeding en Dieetleer. Voor volwassenen van 50 jaar en ouder beveelt de Academie 21 gram vezels voor vrouwen en 30 gram voor mannen aan.
Overweeg een paar van deze tips om aan de richtlijnen voor vezels te voldoen en de hoeveelheid hele vruchten in uw dieet te verhogen.
- Maak een fruitsalade met aardbeien, frambozen en bosbessen voor het ontbijt.
- Voeg een gesneden banaan toe aan je ontbijtgranen
- Neem vers of bevroren fruit op in een smoothie
- Maak voor een snelle snack een broodje pindakaas en banaan
- Snijd een appel in plakjes en dip deze in amandelboter
- Bevries wat verse druiven om op te snacken wanneer je een verlangen naar suiker krijgt
