Artsen schrijven vaak bloedverdunners voor aan degenen met een verhoogd risico op hart- of vaatziekten. Dunner bloed kan leiden tot een lager risico op bloedstolsels in slagaders en aders, wat de kans op een hartaanval kan verminderen. Geneesmiddelen zoals aspirine of anticoagulantia worden vaak gebruikt om bloedstolsels te voorkomen. Een dieet rijk aan mediterrane voedingsmiddelen kan helpen het risico op verstopte slagaders te verminderen, en bepaalde voedingsmiddelen - waaronder knoflook, gember en kurkuma - kunnen nuttig zijn bij het verdunnen van het bloed.
Het mediterrane dieet
Een artikel uit 2014 op de website van MedlinePlus merkt op dat de voordelen van een mediterraan dieet op de arteriële gezondheid. Volwassenen die een mediterraan dieet volgen, kunnen hun risico op een hartaanval en beroerte gedurende een periode van vijf jaar met 30 procent verminderen, volgens het artikel. Dr. Miguel Martinez-Gonzalez, professor aan de Universiteit van Navarra in Pamplona, Spanje, vertelde MedlinePlus dat de voordelen zich ook uitstrekken tot perifere vaatziekten.
Mediterraan eten
Het mediterrane dieet is ontstaan in Italië, Spanje en andere landen in het Middellandse-Zeegebied. Het bevat minder koolhydraten, minder vlees en meer plantaardig voedsel en enkelvoudig onverzadigde vetten dan het typische Amerikaanse dieet. MedlinePlus merkt op dat het dieet is gebaseerd op het eten van veel vis, andere zeevruchten, vezelrijk voedsel, fruit, groenten, noten, peulvruchten en olijfolie, met kleine hoeveelheden rood vlees, verzadigde vetten en suiker.
Ga met knoflook
Knoflook wordt al eeuwen gebruikt in een aantal medicinale toepassingen, waaronder als een antisepticum en een behandeling voor verkoudheid. Volgens University of Maryland Medical Center is een van de meest veelbelovende rollen van knoflook het gebruik bij de preventie van hartaandoeningen en atherosclerose - verharding van de slagaders door plaque-opbouw. Knoflook kan mogelijk niet alleen de progressie van atherosclerose vertragen, maar het kan ook gunstige effecten hebben op de bloeddruk. Het vermogen van knoflook om als bloedverdunner te werken, is gedeeltelijk verantwoordelijk voor deze hart-gezonde effecten.
Gember voordelen
Gember is een wortel die is gebruikt in de Aziatische, Indiase en Arabische keuken en geneeskunde. Het University of Maryland Medical Center merkt op dat de lange lijst van toepassingen de behandeling van maagklachten, diarree, misselijkheid, artritis en hartaandoeningen omvat. Gember heeft ook bloedverdunnende eigenschappen, evenals ontstekingsremmende effecten die indirect dun bloed kunnen helpen, omdat ontsteking dikker bloed kan veroorzaken. Gember kan in verschillende vormen worden geconsumeerd, waaronder verse of gedroogde wortel, extracten, capsules en thee.
Kurkuma Behandelingen
Kurkuma, een smaakvol kruid dat vaak wordt gebruikt in de Indiase keuken, wordt ook medicinaal gebruikt in de Chinese en Amerikaanse Indiase geneeskunde als een ontstekingsremmer met potentieel voor de behandeling van wonden, huidziekten en leveraandoeningen. Net als knoflook, kan kurkuma ook het begin van atherosclerose voorkomen door te voorkomen dat slechte cholesterol zich ophoopt in bloedvaten. MedlinePlus merkt op dat kurkuma de bloedstolling kan vertragen vanwege de bloedverdunnende eigenschappen.
Bloedingsrisico's
Alle bloedverdunnende voedingsmiddelen moeten voorzichtig worden gebruikt, omdat ze het risico op bloedingen kunnen verhogen. Dit geldt met name als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt of als u een verhoogd risico op bloedingen heeft. Als u aspirine, bloedverdunners zoals warfarine of clopidogrel gebruikt, of van plan bent om een operatie te ondergaan, neem dan contact op met uw arts voordat u knoflook, kurkuma, gember of andere bloedverdunnende stoffen aan uw dieet toevoegt.
