Door hypoglykemie of lage bloedsuikerspiegels kunt u zich zwak of moe voelen. U kunt de aandoening vaak voorkomen of behandelen en uw bloedsuikerspiegel herstellen naar normale niveaus door voedingsmiddelen met een hoge glycemische waarde te eten, die koolhydraatbevattende voedingsmiddelen zijn die uw bloedsuikerspiegel snel verhogen. Neem contact op met uw arts als u vermoedt dat u een ernstige onderliggende aandoening heeft.
Kies fruit voor natuurlijke suikers
Watermeloen, ananas, bananen en druiven zijn vruchten met een hoge glycemische index die uw bloedsuiker snel kunnen verhogen. De glycemische index of GI van bewerkte voedingsmiddelen is meestal hoger dan verse voedingsmiddelen. Gedroogd fruit, zoals rozijnen en gedroogde dadels, kunnen uw bloedsuikerspiegel snel verhogen. Vruchtensap verhoogt uw bloedsuiker sneller dan vers fruit. Om de energievoorraden van je lichaam aan te vullen, suggereren Iowa State University Extension and Outreach dat je binnen 30 minuten na het afronden van een training 8 gram vruchtensap consumeert.
Krijg een boost van geraffineerde granen
Wit brood, gekookte witte pasta en rijst, pannenkoeken, frisdrankcrackers en ontbijtgranen gemaakt met geraffineerde granen kunnen uw bloedsuikerspiegel snel verhogen. Geraffineerde graanproducten verhogen doorgaans uw bloedsuikerspiegel sneller dan hun volkoren tegenhangers omdat ze minder voedingsvezels bevatten, volgens het Linus Pauling Institute. Rijstwafels, harde pretzels, cornflakes en bagels zijn handige keuzes om mee te nemen als u symptomen van een lage bloedsuikerspiegel begint te krijgen.
Stick met zetmeelrijke groenten
Gekookte wortels, aardappelen en zoete aardappelen kunnen uw bloedsuikerspiegel verhogen. Rauwe wortelen hebben een lagere GI. Nonstarchy-groenten, zoals bladgroenten, aubergines, courgettes en komkommers, bevatten minder koolhydraten en hebben zeer weinig effect op uw bloedsuikerspiegel. Vet vertraagt de spijsvertering en zorgt ervoor dat uw bloedsuikerspiegel minder snel stijgt, dus aardappelen die met vet zijn gekookt, zoals frites en chips, hebben een lagere GI dan gekookte, gepureerde en gebakken aardappelen.
Kies zorgvuldig uw High GI Foods
Snoep, met suiker gezoete dranken, grahamcrackers en veel andere suikerhoudende voedingsmiddelen kunnen uw bloedsuiker snel verhogen, maar ze hebben weinig essentiële voedingsstoffen. Het kan nodig zijn om uw bloedsuiker snel te verhogen na het sporten of als u diabetes heeft, maar frequente consumptie van voedingsmiddelen die uw bloedsuikerspiegel snel verhogen, kan leiden tot insulineresistentie, wat een risicofactor is voor diabetes. De meeste voedingsmiddelen in uw dieet moeten een lage GI hebben om u te helpen een stabiele bloedsuikerspiegel te handhaven.
