Je kunt honderden verschillende spelen oefenen, uren in de gewichtsruimte doorbrengen en zoveel streepjes van 40 meter rennen als je wilt, maar als je voeding niet goed is, heb je het moeilijk als voetballer. Zorg ervoor dat je je lichaam van voldoende voedzame, energieleverende voedingsmiddelen hebt voorzien om ervoor te zorgen dat je op optimale niveaus presteert, zowel tijdens oefensessies als tijdens echte spellen.
Ga groot bij het ontbijt
Elke voetballer heeft een uitgebreid ontbijt nodig, merkt Jim Carpentier op, gecertificeerde kracht- en conditioneringsspecialist bij Stack Performance Center. Je hebt eiwitten, koolhydraten en vet nodig bij het ontbijt, maar je moet ten minste twee uur tussen het eten en spelen wachten om het goed te laten verteren. Je kunt kiezen voor een maaltijd voor hele voedingsmiddelen, zoals roerei met pindakaas op toast, wat fruit en een glas melk, of een vloeibaar ontbijt drinken met een eiwitrijke, koolhydraatrijke smoothie bestaande uit eiwitpoeder, chocolade melk, noten, fruit en yoghurt.
Lichte lunch
Als je vóór de training of een spelletje luncht, wil je niet dat het voedsel te zwaar in je buik zit, maar je moet genoeg eten voor energie. Dit betekent het eten van koolhydraatrijke voedingsmiddelen samen met een beetje eiwit. In een interview met The Daily Meal merkt Peyton Manning op dat zijn favoriete pre-game maaltijd gegrilde kip, een gepofte aardappel, pasta met marinara-saus en broccoli is, terwijl Willie Anderson koos voor havermout, fruit, een gepofte aardappel en wat worst. Beide spelers bevatten ook sportdranken voor extra koolhydraten. Quarterback Sam Bradford houdt het liever simpel door een bord fruit te eten.
Ga lekker eten
Streef naar voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten in combinatie om je te helpen herstellen en opladen na een zware dag spelen. Geregistreerde diëtist Mitzi Dulan, voormalig teamvoedingsdeskundige bij de Kansas City Chiefs, adviseert dat u uw maaltijden baseert op magere eiwitten, veel groenten en volle granen. Eet voor het diner een grote gemengde salade met een gebakken zalmfilet of een gegrilde kalkoensteak met wortelen, broccoli en asperges. Voeg wat zoete of witte aardappelen, pompoen, bruine rijst of volkoren pasta toe voor extra koolhydraten.
De individuele factor
Uw dieet kan volledig verschillen van andere voetbalspelers. Laat je doelen, de positie die je speelt en hoeveel je traint bepalen hoeveel en wat voor soort voedsel je eet. Als u probeert af te vallen om lichter, slanker en sneller te worden, wilt u misschien uw zetmeelrijke inname van koolhydraten, suiker en vet verminderen om een paar kilo te vallen. Als je wat meer massa wilt krijgen, heb je misschien een mega-menu nodig, met grote maaltijden en veel calorieën met veel calorieën. Als een extreem voorbeeld, Jordan Black, voorheen van de Houston Texanen en Jacksonville Jaguars, at 7.000 calorieën per dag om zijn ideale gewicht te bereiken als een aanvallende tackle.
