Als je voedsel op de juiste manier eet en vertert, blijft de pH van het lichaam evenwichtig en licht basisch, volgens 'The pH Miracle; dit is echter meestal niet het geval bij de meeste mensen. Het gemiddelde Amerikaanse dieet zit vol met chemicaliën en voedingsonevenwichtige maaltijden die de zuur-base balans van het lichaam beïnvloeden. Dit, samen met gebrek aan lichaamsbeweging, gooit de pH van het lichaam uit de war, waardoor acidose ontstaat, volgens de website van de Washington University. Veranderen van uw dieet en het consumeren van voedingsmiddelen die uw pH in evenwicht houden, kunnen uw algehele gezondheid verbeteren.
Kaliumrijke voedingsmiddelen
Het eten van voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte kan ertoe bijdragen dat de pH van je lichaam dichter bij een gezond niveau komt, schrijft Dr. Theodore Baroody in "Alkalize or Die". Hoewel er niet veel wetenschappelijk onderzoek naar is gedaan, wijzen anekdotische rapporten erop dat kaliumrijke voedingsmiddelen de pH van de urine beïnvloeden en de goede werking van de nieren ondersteunen. Voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte zijn citroenen, witte aardappelen, rijpe bananen, rozijnen, appelazijn, peren, meloen, sinaasappels en rijpe bessen. Neem elke dag sommige of al deze voedingsmiddelen in uw dieet op om uw pH-waarden te verhogen en te helpen handhaven.
Zuiveringszout
Zuiveringszout is zeer alkalisch en kan volgens Drugs.com helpen om de pH van je lichaam in evenwicht te houden. Drink een grote 8 oz. glas water gemengd met 1/2 theelepel. zuiveringszout meerdere keren per dag voor een snelle aanpassing van de pH-waarden, suggereert Baroody. Zuiveringszout kan uw bloeddruk verhogen, dus als u medicijnen gebruikt voor hypertensie of een onbehandelde hoge bloeddruk heeft, moet u geen bakpoeder gebruiken tenzij u onder medisch toezicht staat. Baroody beveelt aan om niet meer dan 4 theelepels te drinken. zuiveringszout dagelijks, maar om deze hoeveelheid alleen te consumeren als je ernstig ziek bent. Raadpleeg uw arts voor de dosering.
Alkalisch voedsel
Eet voedingsmiddelen die van nature alkalisch zijn, suggereert "The pH Miracle." Voedingsmiddelen zoals peterselie en alfalfa spruiten hebben een hoge pH waardoor ze zeer basisch zijn in hun ruwe vorm. Voeg ze toe aan salades en als garnering bij uw maaltijden of maak vers geperste groentesappen inclusief deze voedingsmiddelen. Andere sterk alkalische voedingsmiddelen zijn alle meloenen, vijgen, watermeloen, meest rijpe vruchten, asperges, kelp, andere zeewieren, waterkers, tarwegras en de meeste kruidenthee. Het is altijd beter om deze voedingsmiddelen in hun rauwe staat te eten om hun hoogste voedingswaarden te verkrijgen, zegt Baroody.
Spijsverteringsenzymen
Volgens "The Acid Alkaline Balance", kan het consumeren van spijsverteringsenzymen de pH van het lichaam helpen balanceren. Het lichaam produceert van nature enzymen in de alvleesklier; volgens het University of Michigan Health System produceren de lichamen van veel mensen echter niet genoeg enzymen om hun voedsel volledig te verteren. Het toevoegen van enzymen aan uw maaltijden zou uw spijsvertering moeten helpen ondersteunen en uw voedsel efficiënter moeten synthetiseren, zodat uw lichaam de meeste voedingsstoffen kan extraheren uit wat u eet. Spijsverteringsenzymen zijn verkrijgbaar bij apotheken en reformwinkels.
