Het verminderen van uw inname van koolhydraten kan gunstige effecten hebben op uw gewicht en algehele gezondheid, vooral wanneer u ongezonde, eenvoudige koolhydraten uit geraffineerde granen en suiker verwijdert. Afhankelijk van hoeveel u uitsnijdt, kunt u enkele koolhydraatarme bijwerkingen ervaren als uw lichaam zich aanpast. Deze kunnen ongemakkelijk zijn, maar verdwijnen meestal na de eerste twee weken.
Het hangt van uw dieet af
De ernst en omvang van bijwerkingen die u ervaart wanneer u uw koolhydraatinname vermindert, zijn afhankelijk van een paar factoren:
- Hoeveel u uw koolhydrateninname vermindert
- Uw dieet voordat u uw koolhydraatinname verminderde
- Uw individuele gevoeligheid voor de vermindering van koolhydraten
Hetzelfde geldt als je veel suikerhoudende, bewerkte voedingsmiddelen eet, zoals snoep, gebak, witbrood, suikerachtige granen en snacks, en als je frisdrank of andere gezoete dranken dronk. Deze voedingsmiddelen hebben verslavende eigenschappen die vergelijkbaar zijn met geneesmiddelen, volgens een studie gepubliceerd in februari 2015 in PLoS One . Als gevolg hiervan kunt u een soort terugtrekking ervaren wanneer u stopt met deze ongezonde koolhydraten. Integendeel, als je een behoorlijk gezond dieet eet met veel complexe koolhydraten, zul je waarschijnlijk niet zulke extreme, koolhydraatarme dieet-bijwerkingen ervaren.
Ten slotte is iedereen anders. Je reactie op het verminderen van koolhydraten kan slechter of beter zijn dan de reactie van een vriend. Dit heeft veel te maken met de twee factoren die al zijn besproken, maar het heeft ook gewoon te maken met je eigen chemische make-up. Net zoals sommige mensen gevoeliger zijn voor alcohol of gebrek aan slaap, kunnen sommige mensen gevoeliger zijn voor koolhydraatbeperking.
Bijwerkingen met weinig koolhydraten
Koolhydraatarme diëten zijn er in een paar variëteiten. Een matige vermindering van koolhydraten, zeg 100 tot 150 gram koolhydraten per dag, zal waarschijnlijk geen merkbare bijwerkingen veroorzaken. Als u iets voelt, kunt u zich enkele dagen vermoeid voelen. Een grotere vermindering tot 50 tot 100 gram koolhydraten kan meer uitgesproken effecten veroorzaken, zoals:
- Hoofdpijn
- Vermoeidheid
- Veranderingen in de stoelgang - constipatie of diarree
- Prikkelbaarheid
Maar tegenwoordig gaan veel mensen niet alleen low-carb, ze gaan ook erg low-carb. Het ketogeen dieet is steeds populairder geworden als een manier om snel vet te verliezen, en het wordt ook aangeprezen voor het verhogen van energie, het verbeteren van de gezondheid van het hart en het helpen van de bloedsuikerspiegel, naast vele andere voorgestelde voordelen. Op een ketogeen dieet laat je je koolhydraatinname super laag vallen en verhoog je je vetinname aanzienlijk. Volgens Harvard Health Publishing kan vet maar liefst 90 procent van de totale calorieën uitmaken van een keto-dieet.
Deze verschuiving zal de lichamen van de meeste mensen voor een lus werpen. Naast de bovenstaande bijwerkingen, kunt u ook last krijgen van:
- Misselijkheid
- braken
- Duizeligheid
- Slapeloosheid
- Verminderde inspanningstolerantie
Gezamenlijk worden deze symptomen de "keto-griep" genoemd. Hoewel het geen medische diagnose of een echte ziekte zoals de griep is, kan het je op een vergelijkbare manier een paar dagen tot een week knock-out slaan. Voor veel mensen is de ervaring genoeg om ze naar een kom pasta te laten rennen.
Oorzaken van Keto-bijwerkingen
Volgens dr. Marcelo Campos, docent aan de Harvard Medical School en hoogleraar klinisch assistent aan de Tufts School of Medicine, weet niemand precies wat deze symptomen veroorzaakt. Zoals eerder vermeld, zal de impact die zo'n drastische daling van koolhydraten - je lichaam en de belangrijkste (favoriete) energiebron van je hersenen - op je basisfysiologie kan hebben, je waarschijnlijk behoorlijk misselijk maken .
Er zijn andere mogelijke verklaringen:
Uitdroging: een snelle afname van koolhydraten kan vochtverlies veroorzaken. Als ze niet voldoende worden vervangen, voelt u de effecten van uitdroging, waaronder vermoeidheid, hoofdpijn en duizeligheid.
Elektrolytverlies: vochtverlies kan ook leiden tot verliezen van elektrolytmineralen zoals natrium, kalium, magnesium en calcium. Elektrolyten reguleren onder andere de waterbalans, de spierfunctie en de bloed-pH van uw lichaam. Bijwerkingen van een verstoorde elektrolytenbalans kunnen spierkrampen en spierzwakte zijn.
Campos stelt ook dat keto-griep kan worden veroorzaakt door veranderingen in het darmmicrobioom, ontgifting of een immuunsysteemreactie.
De Keto-griep genezen
Wat de oorzaak van de keto-griep ook is, het is meestal van korte duur. De meeste mensen melden dat de symptomen gedurende de eerste drie dagen het ergst zijn, maar worden daarna beter en verdwijnen na de eerste week. In sommige gevallen kan het echter langer duren - tot een maand. De meeste mensen kunnen de bijwerkingen een week aan, maar langer dan dat kan niet alleen onaantrekkelijk zijn, maar ook storend voor het dagelijks functioneren.
Hoewel er geen 'remedie' is, zijn er een paar stappen die u kunt nemen om de impact ervan mogelijk te verminderen:
Verhoog de vochtinname: volgens de Mayo Clinic hebben mannen elke dag 15, 5 kopjes vocht nodig en vrouwen 11, 5 kopjes. Sommige van deze vloeistoffen komen uit uw voedsel, maar de meerderheid zou uit drinkwater en ongezoete dranken moeten komen.
Vul elektrolyten aan: Koolhydraatarme elektrolyten omvatten groenten, kaas, noten en zaden. Je kunt ook wat extra zeezout op je maaltijden strooien.
Eet vaker maaltijden: dit geeft je lichaam een meer gestage stroom voedingsstoffen en energie.
Verminder uw koolhydraatinname geleidelijk: in plaats van de koolhydraten drastisch te verminderen, vermindert u uw inname elke week een beetje. Dit geeft je lichaam de tijd om zich aan te passen aan de voedingsverandering en je kunt minder en mildere symptomen ervaren.
Als uw symptomen na een week niet verdwijnen of als ze verergeren, kunt u overwegen meer koolhydraten aan uw dieet toe te voegen en uw arts te bezoeken.
