Als je geen zin hebt om te koken, kan Chinees afhaalmaaltijden een handige, smakelijke keuze zijn. Hoewel veel Chinese gerechten gezond kunnen zijn, zijn niet alle menu-items optimaal voor uw gezondheid. Overweeg feiten met kipfrituurvoeding bij het plaatsen van uw bestelling.
Chinese take-out kip gebakken rijst is rijk aan vet en koolhydraten, maar het is ook een goede bron van eiwitten. Gebruik een calorietracker om rekening te houden met je keuzes en portiegrootte.
Kip Gebakken Rijst Calorieën
Chinese meeneemrijst met kip is calorierijk. Volgens de USDA klokken kipgebakken rijstcalorieën op 220 per kop. Gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën per dag is dit 11 procent van uw caloriebehoefte.
Slechts 6 procent uit kip gebakken rijstcalorieën zijn afkomstig van vet. Een kopje bevat 1, 5 gram totaal vet. Er zit geen verzadigd vet in dit gerecht - een soort vet dat je cholesterolgehalte kan verhogen en het risico op hartaandoeningen kan verhogen, volgens de American Heart Association.
Tel koolhydraten en vezels
Net als bij andere op rijst gebaseerde gerechten, is Chinese meeneemrijst met kip rijk aan koolhydraten. Elke portie porties bevat 38 gram koolhydraten, een voedingsstof die de primaire energiebron van uw lichaam is. Hierdoor kunnen voedingsmiddelen met veel koolhydraten nuttig zijn voor het voeden van sport en andere activiteiten.
Een belangrijk type koolhydraatrijke Chinese meeneemrijst met rijst is voedingsvezels. Elke portie porties bevat 2 gram voedingsvezels, een voedingsstof die helpt je bloedsuikerspiegel te beheren, verzadiging te bevorderen en een gezond spijsverteringsstelsel te garanderen, volgens Harvard Health Publishing. De aanbevolen dagelijkse inname voor vezels is 38 gram voor mannen en 25 gram voor vrouwen, volgens de National Academies of Sciences.
Boordevol eiwitten
Chinese meeneemrijst met rijst is rijk aan eiwitten. Elke portie bevat 11 gram eiwit. Dit levert 20 procent van de aanbevolen 56 gram per dag voor mannen en 24 procent van de aanbevolen hoeveelheid voor vrouwen, volgens de National Academies of Sciences. Eiwit is van vitaal belang voor uw gezondheid omdat het helpt om de cellen en weefsels van uw lichaam te behouden en op te bouwen.
Bekijk het zout
Chinese take-out kip gebakken rijst is rijk aan natrium, met 1.140 milligram per kopje - meer dan 50 procent van het dagelijkse maximum. Volgens de American Heart Association moet de dagelijkse inname van natrium voor gezonde volwassenen worden beperkt tot niet meer dan 2.300 milligram per dag. Als u hoge bloeddruk of andere risicofactoren voor hartaandoeningen heeft, daalt deze aanbeveling tot 1500 milligram.
Maak gezondere keuzes
Om het natriumgehalte te verlagen, kiest u gestoomde groenten en gewone witte of bruine rijst bij het bestellen van Chinese take-out. Hoewel alle rijst veel koolhydraten bevat, bevat gewone rijst aanzienlijk minder natrium dan zijn gebakken tegenhanger. Houd er rekening mee dat het toevoegen van sauzen, zoals sojasaus, het natriumgehalte kan terugdringen. Een eetlepel sojasaus heeft volgens de USDA een schokkend 1.005 milligram natrium.
