Veel volwassenen consumeren niet de aanbevolen 4, 7 g kalium per dag, volgens Linus Pauling Institute, Ohio State University. Kalium wordt door het lichaam gebruikt voor het samentrekken van spieren, het in balans houden van het water binnen en buiten de cellen en een goede enzymfunctie. U kunt uw kaliumspiegel verhogen door voedsel te eten dat deze voedingsstof, fruit, groenten, vlees en melk bevat. Sinaasappels zijn een bron van kalium.
Sinaasappels als een bron van kalium
Sinaasappels zijn een goede bron van kalium en leveren elk 237 mg en een 6 oz. portie sinaasappelsap levert 372 mg, volgens het Linus Pauling Institute. Dit is ongeveer 5 procent van de 4, 7 g kalium per dag aanbevolen voor de meeste mensen. Atleten en mensen die veel natrium consumeren, hebben echter mogelijk nog meer kalium nodig, omdat atleten kalium verliezen door zweet. Je moet gelijke hoeveelheden natrium en kalium consumeren, volgens de Colorado State University.
Potentiële gezondheidsvoordelen
Het krijgen van de aanbevolen hoeveelheid kalium via uw dieet kan een aantal gezondheidsvoordelen opleveren, zoals het verlagen van hoge bloeddruk. Een dieet rijk aan kalium kan ook het risico op nierstenen, osteoporose en beroerte verlagen, volgens het Linus Pauling Institute, dat opmerkt dat kalium uit voedingsmiddelen, zoals sinaasappelen, de voorkeur verdient boven het nemen van kaliumsupplementen.
Vergelijking met andere vruchten
Het kaliumgehalte van sinaasappelen verbleekt in vergelijking met ander fruit. Een kopje avocado, broodvruchten en vijgen bevatten bijvoorbeeld elk meer dan 1.100 milligram kalium en verschillende gedroogde vruchten - inclusief abrikozen, dadels, peren, rozijnen, pruimen en bananen - bieden ook meer kalium per kopje dan sinaasappels.
aanbevelingen
Bewerkte voedingsmiddelen bevatten meestal toegevoegd natrium, wat uw natrium / kaliumverhouding kan beïnvloeden, dus probeer minder van deze voedingsmiddelen te eten terwijl u meer kaliumrijke groenten en fruit eet om de bloeddruk te verlagen, beveelt de Colorado State University aan. Velen met hoge bloeddruk volgen de dieetbenaderingen om hypertensie of het DASH-dieet te stoppen, aanbevolen door de American Heart Association. Het DASH-dieet benadrukt het eten van veel fruit en groenten en het minimaliseren van de zoutinname. Kalium kan het lichaam ook helpen om meer natrium kwijt te raken en uw natriuminname in evenwicht te brengen.
