Het paleodieet is gebaseerd op de overtuiging dat een dieet van wilde dieren en planten die tijdens het Paleolithicum werden geconsumeerd (ongeveer 10.000 jaar geleden) de gezondste manier is voor mensen om te eten. Hoewel het controversieel blijft, noemen talloze fitnessliefhebbers, waaronder Ginger Calem, een gecertificeerde CrossFit Trainer en eigenaar van een sportschool in Georgetown, Texas, zijn voordelen. "Ik zou zeggen dat mijn top drie voordelen een verhoogd energieniveau, volledig gebrek aan maagklachten en een opgeblazen gevoel en een dramatische afname van gewrichtsontsteking en pijn zouden zijn", zegt ze. Als je paleo eet en een snack nodig hebt, wat bereik je dan? Hier is een lijst met paleo-snacks, elk minder dan 200 calorieën, om je te helpen je gewicht te beheersen en je aan de richtlijnen van het paleodieet te houden.
Het paleodieet is gebaseerd op de overtuiging dat een dieet van wilde dieren en planten die tijdens het Paleolithicum werden geconsumeerd (ongeveer 10.000 jaar geleden) de gezondste manier is voor mensen om te eten. Hoewel het controversieel blijft, noemen talloze fitnessliefhebbers, waaronder Ginger Calem, een gecertificeerde CrossFit Trainer en eigenaar van een sportschool in Georgetown, Texas, zijn voordelen. "Ik zou zeggen dat mijn top drie voordelen een verhoogd energieniveau, volledig gebrek aan maagklachten en een opgeblazen gevoel en een dramatische afname van gewrichtsontsteking en pijn zouden zijn", zegt ze. Als je paleo eet en een snack nodig hebt, wat bereik je dan? Hier is een lijst met paleo-snacks, elk minder dan 200 calorieën, om je te helpen je gewicht te beheersen en je aan de richtlijnen van het paleodieet te houden.
1. Omeletmuffins
Je hebt granen opgegeven, maar je kunt nog steeds genieten van muffins. "De meeste snackopties zijn gemaakt van granen of bevatten suiker", schrijft diëtist Aglaée Jacob, een geregistreerde diëtist en paleo-voedingsadvocaat in Canada. "Fruit is een optie, maar niet als u probeert uw koolhydraatinname te beperken." Een gezond alternatief? Omeletmuffins, zegt Jacob. Meng eenvoudig je favoriete omeletingrediënten zoals eieren, groenten en in blokjes gesneden mager vlees en verdeel het beslag gelijkmatig in een anti-aanbakvorm. Eenmaal gebakken, heb je een partij eiwitrijke, korrelvrije muffins om verschillende dagen op te snoepen. Een standaardomeletmuffin bevat minder dan 90 calorieën.
Je hebt granen opgegeven, maar je kunt nog steeds genieten van muffins. "De meeste snackopties zijn gemaakt van granen of bevatten suiker", schrijft diëtist Aglaée Jacob, een geregistreerde diëtist en paleo-voedingsadvocaat in Canada. "Fruit is een optie, maar niet als u probeert uw koolhydraatinname te beperken." Een gezond alternatief? Omeletmuffins, zegt Jacob. Meng eenvoudig je favoriete omeletingrediënten zoals eieren, groenten en in blokjes gesneden mager vlees en verdeel het beslag gelijkmatig in een anti-aanbakvorm. Eenmaal gebakken, heb je een partij eiwitrijke, korrelvrije muffins om verschillende dagen op te snoepen. Een standaardomeletmuffin bevat minder dan 90 calorieën.
2. Natuurlijke trailmix
Gezien hun caloriedichtheid, lijken noten en zaden misschien niet dieetvriendelijk, maar ze bieden flinke hoeveelheden vezels, eiwitten en gezonde vetten, waardoor ze meer verzadigend zijn dan bewerkte voedingsmiddelen. In een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition in 2009, analyseerden onderzoekers de noteninname van 51.188 vrouwen in de leeftijd van 20 tot 45 over een periode van acht jaar. Vrouwen die twee of meer keer per week noten aten, hadden eigenlijk een iets lager risico om aan te komen of zwaarlijvig te worden in vergelijking met vrouwen die zelden noten aten. Een kwart kopje trailmix met fruit, noten en zaden levert ongeveer 175 calorieën. Of u nu uw eigen of geprepareerde trailmix maakt, zorg ervoor dat de ingrediënten geen toegevoegde suiker bevatten.
Gezien hun caloriedichtheid, lijken noten en zaden misschien niet dieetvriendelijk, maar ze bieden flinke hoeveelheden vezels, eiwitten en gezonde vetten, waardoor ze meer verzadigend zijn dan bewerkte voedingsmiddelen. In een studie gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition in 2009, analyseerden onderzoekers de noteninname van 51.188 vrouwen in de leeftijd van 20 tot 45 over een periode van acht jaar. Vrouwen die twee of meer keer per week noten aten, hadden eigenlijk een iets lager risico om aan te komen of zwaarlijvig te worden in vergelijking met vrouwen die zelden noten aten. Een kwart kopje trailmix met fruit, noten en zaden levert ongeveer 175 calorieën. Of u nu uw eigen of geprepareerde trailmix maakt, zorg ervoor dat de ingrediënten geen toegevoegde suiker bevatten.
3. Wraps met vlees en avocado
De helft van een avocado bevat 5 gram verzadigende vezels en andere essentiële voedingsstoffen, waaronder B-vitamines, kalium, onverzadigde vetten en vitamine E. Calem beveelt aan om avocadoplakken en delicatessen (glutenvrij) in knapperige romaine slabladeren te verpakken voedzame paleo-vriendelijke snack. "Dit doet me om de een of andere reden alleen maar denken aan zonneschijn en gelukkige zomerdagen, " zei ze. Wraps gemaakt met de helft van een avocado, twee deli-vleesplakken en verschillende grote romaine-bladeren levert ongeveer 170 calorieën. Voor meer smaak en voedingsstoffen, neem je andere groenten op, zoals in blokjes gesneden tomaten, komkommers en paprika.
De helft van een avocado bevat 5 gram verzadigende vezels en andere essentiële voedingsstoffen, waaronder B-vitamines, kalium, onverzadigde vetten en vitamine E. Calem beveelt aan om avocadoplakken en delicatessen (glutenvrij) in knapperige romaine slabladeren te verpakken voedzame paleo-vriendelijke snack. "Dit doet me om de een of andere reden alleen maar denken aan zonneschijn en gelukkige zomerdagen, " zei ze. Wraps gemaakt met de helft van een avocado, twee deli-vleesplakken en verschillende grote romaine-bladeren levert ongeveer 170 calorieën. Voor meer smaak en voedingsstoffen, neem je andere groenten op, zoals in blokjes gesneden tomaten, komkommers en paprika.
4. Fruit met kokosmelk
Als je zin hebt in ijs of een gezond, hydraterend zoet, top vers fruit, zoals bessen, meloenblokjes en mangobrokken, met kokosmelk. Het vet in de kokosnoot verbetert de verzadiging en helpt je om beter in vet oplosbare voedingsstoffen op te nemen, waaronder vitamine A in mango's en vitamine E in bosbessen. Een kopje gemengde bessen gegarneerd met een kwart kopje rauwe kokosmelk levert ongeveer 195 calorieën. Kokosmelk is een geweldig paleovriendelijk alternatief om andere verzadigde bronnen te vervangen, zoals volle melk en zware room.
Credit: Getty Images / Fleur Schinning PhotographyAls je zin hebt in ijs of een gezond, hydraterend zoet, top vers fruit, zoals bessen, meloenblokjes en mangobrokken, met kokosmelk. Het vet in de kokosnoot verbetert de verzadiging en helpt je om beter in vet oplosbare voedingsstoffen op te nemen, waaronder vitamine A in mango's en vitamine E in bosbessen. Een kopje gemengde bessen gegarneerd met een kwart kopje rauwe kokosmelk levert ongeveer 195 calorieën. Kokosmelk is een geweldig paleovriendelijk alternatief om andere verzadigde bronnen te vervangen, zoals volle melk en zware room.
5. Eieren met groenten
Calem omschreef "snelle eieren met greens" als de snelst te maken paleo mini-maaltijd. "Ik gooi een ei of twee door elkaar en vouw er wat lente-mixsla in, " zei ze. "Wanneer warmte die greens raakt, brengt het echt een fantastische smaak naar voren." Je kunt je eigen vertolking maken door eieren te klauteren met welke groenten je ook bij de hand hebt. In blokjes gesneden tomaten en rode paprika's voegen een kick van de antioxidanten lycopeen en vitamine C toe. Voor extra verzadiging, neem vezelrijke groenten op, zoals gekookte boerenkool, broccoli en wortelen. Kruiden en specerijen, zoals knoflook, basilicum, zeezout en zwarte peper, kunnen voldoende smaak toevoegen zonder bij te dragen aan calorieën. Twee eieren met een half kopje verse groenten bevat ongeveer 150 calorieën en 12, 5 gram eiwit.
Credit: Getty Images / Alexander SpataryCalem omschreef "snelle eieren met greens" als de snelst te maken paleo mini-maaltijd. "Ik gooi een ei of twee door elkaar en vouw er wat lente-mixsla in, " zei ze. "Wanneer warmte die greens raakt, brengt het echt een fantastische smaak naar voren." Je kunt je eigen vertolking maken door eieren te klauteren met welke groenten je ook bij de hand hebt. In blokjes gesneden tomaten en rode paprika's voegen een kick van de antioxidanten lycopeen en vitamine C toe. Voor extra verzadiging, neem vezelrijke groenten op, zoals gekookte boerenkool, broccoli en wortelen. Kruiden en specerijen, zoals knoflook, basilicum, zeezout en zwarte peper, kunnen voldoende smaak toevoegen zonder bij te dragen aan calorieën. Twee eieren met een half kopje verse groenten bevat ongeveer 150 calorieën en 12, 5 gram eiwit.
6. Gedroogd zeewier
Zoute snacks en film kijken gaan vaak hand in hand, maar de meeste conventionele snackopties zoals beboterde popcorn, maïschips, aardappelchips of Doritos zijn niet paleovriendelijk. Het Paleo-netwerk beveelt het kauwen op gedroogd zeewier aan, dat aanzienlijk voedzamer is en minder calorieën bevat dan chips en boterachtige popcorn - en ook rijk aan eiwitten, met meer dan 8 gram per kopje en een waardevolle bron van kalium. Koop bereid gedroogd zeewier, let op de ingrediënten, of maak het zelf door kruiden en vers zeewier te bakken tot ze knapperig zijn. Voor een hartiger tussendoortje, serveer gedroogd zeewier met hummus en vegetarische sticks.
Credit: Six Dun / iStock PhotoZoute snacks en film kijken gaan vaak hand in hand, maar de meeste conventionele snackopties zoals beboterde popcorn, maïschips, aardappelchips of Doritos zijn niet paleovriendelijk. Het Paleo-netwerk beveelt het kauwen op gedroogd zeewier aan, dat aanzienlijk voedzamer is en minder calorieën bevat dan chips en boterachtige popcorn - en ook rijk aan eiwitten, met meer dan 8 gram per kopje en een waardevolle bron van kalium. Koop bereid gedroogd zeewier, let op de ingrediënten, of maak het zelf door kruiden en vers zeewier te bakken tot ze knapperig zijn. Voor een hartiger tussendoortje, serveer gedroogd zeewier met hummus en vegetarische sticks.
7. Bananenchips
Bananen kunnen helpen om je zoetekauw te bevredigen terwijl je binnen de richtlijnen van het paleodieet blijft. Pat Hanavan, een CrossFit Personal trainer in Pittsburgh, Pennsylvania, raadt aan om je eigen bananenchips te maken door bananenschijfjes in citroensap te coaten en ze vervolgens op een bakplaat te bakken tot ze knapperig zijn en ze vaak omdraaien. Als een waardevolle bron van kalium en koolhydraten bieden bananenchips een nuttige manier om elektrolyten en glycogeen - de energie die uw spieren gebruiken - te herstellen na trainingen. Je kunt ook bananenchips maken in een voedsel dehydrator of bereide variëteiten kopen. Zelfgemaakte chips zijn meestal gezonder en lichter, omdat veel commerciële variëteiten worden gebakken. Chips gemaakt van een middelgrote, zeven-inch banaan bevatten 105 calorieën.
Credit: Getty Images / Alice2072Bananen kunnen helpen om je zoetekauw te bevredigen terwijl je binnen de richtlijnen van het paleodieet blijft. Pat Hanavan, een CrossFit Personal trainer in Pittsburgh, Pennsylvania, raadt aan om je eigen bananenchips te maken door bananenschijfjes in citroensap te coaten en ze vervolgens op een bakplaat te bakken tot ze knapperig zijn en ze vaak omdraaien. Als een waardevolle bron van kalium en koolhydraten bieden bananenchips een nuttige manier om elektrolyten en glycogeen - de energie die uw spieren gebruiken - te herstellen na trainingen. Je kunt ook bananenchips maken in een voedsel dehydrator of bereide variëteiten kopen. Zelfgemaakte chips zijn meestal gezonder en lichter, omdat veel commerciële variëteiten worden gebakken. Chips gemaakt van een middelgrote, zeven-inch banaan bevatten 105 calorieën.
8. Gehaktballetjes
Vier gehaktballetjes, ongeveer een portie van 3 ons, bevatten 180 calorieën en 15 gram eiwit. "Gehaktballetjes zijn een geweldige bron van eiwitten voor een draagbare boost van energie", schrijft Hanavan. Ze zijn ook eenvoudig te maken en op te slaan. Bereide ingevroren gehaktballetjes bieden een handige optie, maar kijk uit voor vullers, zoals gluten en paneermeel. Kies bij het maken van uw eigen gehaktballetjes de magerste stukken vlees, zoals gemalen kalkoen of extra mager rundergehakt, om uw calorie- en vetinname bescheiden te houden. Probeer ook verschillende kruiden en specerijen toe te voegen, zoals zwarte peper, gedroogde oregano, peterselie of basilicum. Voor een paleo-vriendelijke dipsaus, verhitte tomatenblokjes, pure tomatensaus, knoflook en Italiaanse kruiden gemengd over het fornuis.
Credit: Getty Images / Zefirchik06Vier gehaktballetjes, ongeveer een portie van 3 ons, bevatten 180 calorieën en 15 gram eiwit. "Gehaktballetjes zijn een geweldige bron van eiwitten voor een draagbare boost van energie", schrijft Hanavan. Ze zijn ook eenvoudig te maken en op te slaan. Bereide ingevroren gehaktballetjes bieden een handige optie, maar kijk uit voor vullers, zoals gluten en paneermeel. Kies bij het maken van uw eigen gehaktballetjes de magerste stukken vlees, zoals gemalen kalkoen of extra mager rundergehakt, om uw calorie- en vetinname bescheiden te houden. Probeer ook verschillende kruiden en specerijen toe te voegen, zoals zwarte peper, gedroogde oregano, peterselie of basilicum. Voor een paleo-vriendelijke dipsaus, verhitte tomatenblokjes, pure tomatensaus, knoflook en Italiaanse kruiden gemengd over het fornuis.
9. Veggie Sticks en Guacamole
Deze pittige, smaakvolle dip is net zo voedzaam als kleurrijk. Guacamole wordt meestal gemaakt door limoensap, in blokjes gesneden tomaten en zout toe te voegen aan gepureerde avocado's. Het is eenvoudig te bereiden en past goed in een paleolevensstijl. "Maak je geen zorgen over de hoeveelheid vet in een avocado, " zegt Stacy Mitchell, een geregistreerde diëtist en food blogger. "Het is gezond vet!" Dit vet vermindert ontstekingen en helpt je lichaam om de antioxidant lycopeen, die veel voorkomt in tomaten, beter op te nemen. Voor toegevoegde vezels en eiwitten raadt Mitchell aan om adzuki-bonen aan uw guacamole toe te voegen. Een kopje verse vegetarische stokjes, zoals gesneden wortelen, komkommers en paprika, geserveerd met een kwart kopje standaard guacamole bevat ongeveer 130 calorieën.
Credit: Steve Brown Photography / Getty ImagesDeze pittige, smaakvolle dip is net zo voedzaam als kleurrijk. Guacamole wordt meestal gemaakt door limoensap, in blokjes gesneden tomaten en zout toe te voegen aan gepureerde avocado's. Het is eenvoudig te bereiden en past goed in een paleolevensstijl. "Maak je geen zorgen over de hoeveelheid vet in een avocado, " zegt Stacy Mitchell, een geregistreerde diëtist en food blogger. "Het is gezond vet!" Dit vet vermindert ontstekingen en helpt je lichaam om de antioxidant lycopeen, die veel voorkomt in tomaten, beter op te nemen. Voor toegevoegde vezels en eiwitten raadt Mitchell aan om adzuki-bonen aan uw guacamole toe te voegen. Een kopje verse vegetarische stokjes, zoals gesneden wortelen, komkommers en paprika, geserveerd met een kwart kopje standaard guacamole bevat ongeveer 130 calorieën.
10. Gebakken zoete aardappel friet
US News en World Report vermelden zoete aardappelen als een van de beste voedingsmiddelen ter bevordering van gewichtsverlies. Zoete aardappelen zijn rijk aan vezels, leveren 4 gram per aardappel en zitten boordevol vitamine A. Hanavan beveelt gebakken zoete frietjes aan als een ideale paleosnack. In tegenstelling tot conventionele friet, bevatten gepofte aardappelpartjes relatief weinig vet en calorieën. Snijd gewoon een zoete aardappel in rondjes of stokken, bedek ze met een vleugje olijfolie en strooi er je favoriete kruiden over. De helft van de zoete aardappel waarde van gebakken friet bereid met 2 theelepels olie bevat ongeveer 140 calorieën.
Credit: Inga Nielsen / iStock / Getty ImagesUS News en World Report vermelden zoete aardappelen als een van de beste voedingsmiddelen ter bevordering van gewichtsverlies. Zoete aardappelen zijn rijk aan vezels, leveren 4 gram per aardappel en zitten boordevol vitamine A. Hanavan beveelt gebakken zoete frietjes aan als een ideale paleosnack. In tegenstelling tot conventionele friet, bevatten gepofte aardappelpartjes relatief weinig vet en calorieën. Snijd gewoon een zoete aardappel in rondjes of stokken, bedek ze met een vleugje olijfolie en strooi er je favoriete kruiden over. De helft van de zoete aardappel waarde van gebakken friet bereid met 2 theelepels olie bevat ongeveer 140 calorieën.
11. Hardgekookte eieren, noten en groenten
Hele eieren leveren 113 essentiële vitamines en mineralen. De dooier is een van de weinige natuurlijke voedselbronnen van vitamine D en ze zitten vol met eiwitten. Eieren bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden luteïne en zeaxanthine - antioxidanten geassocieerd met een verminderd risico op hartaandoeningen en leeftijdsgebonden blindheid, volgens de American Optometric Association. Een van Calems favoriete paleosnacks bestaat uit een hardgekookt ei, een klein handje rauwe amandelen of andere noten en verse groenten. Een ei geserveerd met 10 rauwe amandelen en een snackpakket babywortelen bevat ongeveer 160 calorieën.
Credit: Getty Images / ZIE D JANHele eieren leveren 113 essentiële vitamines en mineralen. De dooier is een van de weinige natuurlijke voedselbronnen van vitamine D en ze zitten vol met eiwitten. Eieren bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden luteïne en zeaxanthine - antioxidanten geassocieerd met een verminderd risico op hartaandoeningen en leeftijdsgebonden blindheid, volgens de American Optometric Association. Een van Calems favoriete paleosnacks bestaat uit een hardgekookt ei, een klein handje rauwe amandelen of andere noten en verse groenten. Een ei geserveerd met 10 rauwe amandelen en een snackpakket babywortelen bevat ongeveer 160 calorieën.
12. Gedroogd fruit
Gedroogd fruit is een handige manier om onderweg energie en voedingsstoffen op te doen. "Deze kunnen veel suiker bevatten, dus overdrijf het niet, maar ze kunnen een enorme boost van energie geven voor atleten en andere actieve soorten, " suggereert Hanavan. Een 2, 5-ounce portie gemengd gedroogd fruit levert ongeveer 175 calorieën en 5, 5 gram vezels. Een half kopje gedroogde vijgen levert ongeveer 185 calorieën. Kies gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers. Als je een voedsel dehydrator hebt, experimenteer dan met het maken van je eigen gedroogde fruitmengsels. Omdat het niet als verse producten bederft, kunt u gedroogd fruit in luchtdichte containers in uw auto, tas en kantoor houden - waardoor uw kans op het grijpen van gebak en fast food (paleo no-nos!) Wordt verkleind wanneer de honger toeslaat.
Credit: Getty Images / Magdalena Niemczyk-ElanArtGedroogd fruit is een handige manier om onderweg energie en voedingsstoffen op te doen. "Deze kunnen veel suiker bevatten, dus overdrijf het niet, maar ze kunnen een enorme boost van energie geven voor atleten en andere actieve soorten, " suggereert Hanavan. Een 2, 5-ounce portie gemengd gedroogd fruit levert ongeveer 175 calorieën en 5, 5 gram vezels. Een half kopje gedroogde vijgen levert ongeveer 185 calorieën. Kies gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers. Als je een voedsel dehydrator hebt, experimenteer dan met het maken van je eigen gedroogde fruitmengsels. Omdat het niet als verse producten bederft, kunt u gedroogd fruit in luchtdichte containers in uw auto, tas en kantoor houden - waardoor uw kans op het grijpen van gebak en fast food (paleo no-nos!) Wordt verkleind wanneer de honger toeslaat.
13. Mieren in een logboek
"Mieren op een boomstam" kunnen herinneringen oproepen aan de lagere school, maar het is een leuke en voedzame snack voor alle leeftijden. Probeer je stengels bleekselderij te bedekken met cashewnoten of amandelboter en rozijnen of gedroogde krenten. Twee stengels bleekselderij gegarneerd met 1 eetlepel notenboter en een kwart kopje gedroogde krenten of rozijnen levert ongeveer 195 calorieën. Voor een lichter, even smaakvol alternatief, verruil de notenboter voor hummus. Met ongeveer 25 calorieën per eetlepel bevat hummus ongeveer een kwart van de calorieën. De verspreiding van zonnebloempitten is vergelijkbaar in calorieën met notenboter, maar biedt een nuttig alternatief voor mensen met notenallergieën.
Credit: Getty Images / Bhofack2"Mieren op een boomstam" kunnen herinneringen oproepen aan de lagere school, maar het is een leuke en voedzame snack voor alle leeftijden. Probeer je stengels bleekselderij te bedekken met cashewnoten of amandelboter en rozijnen of gedroogde krenten. Twee stengels bleekselderij gegarneerd met 1 eetlepel notenboter en een kwart kopje gedroogde krenten of rozijnen levert ongeveer 195 calorieën. Voor een lichter, even smaakvol alternatief, verruil de notenboter voor hummus. Met ongeveer 25 calorieën per eetlepel bevat hummus ongeveer een kwart van de calorieën. De verspreiding van zonnebloempitten is vergelijkbaar in calorieën met notenboter, maar biedt een nuttig alternatief voor mensen met notenallergieën.
14. Bevroren fruit
Bevroren bananen zijn volgens Hanavan favoriet bij kinderen, en veel gezonder dan zoete bevroren desserts. Plaats eenvoudig gepelde bananen gewikkeld in plasticfolie 's nachts in uw vriezer. Een middelgrote bevroren banaan bevat 105 calorieën. Voeg voor een meer decadente optie 2 theelepels notenboter en een beetje natuurlijke cacaoboter toe aan je bananen voordat je ze inpakt en invriest. Een banaan gegarneerd met notenboter en cacao bevat ongeveer 185 calorieën. Bevroren rode en groene druiven en perzikschijven zorgen ook voor smakelijke snacks. Een kopje bevroren druiven of twee kleine perziken bevatten ongeveer 105 calorieën.
Credit: Getty Images / Jasmina81Bevroren bananen zijn volgens Hanavan favoriet bij kinderen, en veel gezonder dan zoete bevroren desserts. Plaats eenvoudig gepelde bananen gewikkeld in plasticfolie 's nachts in uw vriezer. Een middelgrote bevroren banaan bevat 105 calorieën. Voeg voor een meer decadente optie 2 theelepels notenboter en een beetje natuurlijke cacaoboter toe aan je bananen voordat je ze inpakt en invriest. Een banaan gegarneerd met notenboter en cacao bevat ongeveer 185 calorieën. Bevroren rode en groene druiven en perzikschijven zorgen ook voor smakelijke snacks. Een kopje bevroren druiven of twee kleine perziken bevatten ongeveer 105 calorieën.
15. Zalmsalade met komkommers
Het rijke eiwit- en vitamine D-gehalte van zalm maakt het niet alleen vullend, maar ook uitstekend voor je botten. Zalmsalade is veelzijdig en gemakkelijk te maken. Veel voorkomende ingrediënten zijn uitgelekte, met water gevulde zalm, mayonaise en gehakte selderij. Probeer een zuivelvrije mayo en gebruik smaakvolle ingrediënten, zoals citroensap, dille en saus. Om de calorieën bescheiden te houden, gebruikt u net genoeg mayo zonder zuivel om de vis en de selderij te coaten, en voegt u geleidelijk kruiden toe naar uw smaak. Voor een draagbare snack snijd je een komkommer in het midden, schep je de zaden eruit met een lepel en bedek dan elke kant met salade, of gebruik plakjes komkommer als korrelvrije crackers. Drie gram veggie-geladen tonijnsalade geserveerd met een komkommer bevat ongeveer 180 calorieën.
Credit: Getty Images / Barol16Het rijke eiwit- en vitamine D-gehalte van zalm maakt het niet alleen vullend, maar ook uitstekend voor je botten. Zalmsalade is veelzijdig en gemakkelijk te maken. Veel voorkomende ingrediënten zijn uitgelekte, met water gevulde zalm, mayonaise en gehakte selderij. Probeer een zuivelvrije mayo en gebruik smaakvolle ingrediënten, zoals citroensap, dille en saus. Om de calorieën bescheiden te houden, gebruikt u net genoeg mayo zonder zuivel om de vis en de selderij te coaten, en voegt u geleidelijk kruiden toe naar uw smaak. Voor een draagbare snack snijd je een komkommer in het midden, schep je de zaden eruit met een lepel en bedek dan elke kant met salade, of gebruik plakjes komkommer als korrelvrije crackers. Drie gram veggie-geladen tonijnsalade geserveerd met een komkommer bevat ongeveer 180 calorieën.
16. Smoothies in Paleo-stijl
Je moet dagelijks streven naar vier tot vijf porties groenten en fruit, zegt de American Heart Association. Hierdoor wordt hartaandoeningen en obesitas voorkomen en blijft uw immuunsysteem gezond en sterk. Smoothies in Paleo-stijl bieden een handige manier om deze voordelen te benutten. Begin met een basis van water of kokosmelk en voeg dan vers of bevroren fruit toe. Voor voldoende vezels en antioxidanten, voeg verse of gekookte wortelen, mangobrokken en donkere bladgroenten toe. Voeg voor meer eiwitten noten, zaden of gepasteuriseerde eiwitten toe. Voor bromelaïne, een enzym dat helpt ontstekingen te verminderen, voeg verse ananas toe. Een smoothie gemaakt met 1 kop magere kokosmelk, een half kopje verse of bevroren bessen en een half kopje verse mango levert ongeveer 180 calorieën.
Credit: Getty Images / Olga Chechot / EyeEmJe moet dagelijks streven naar vier tot vijf porties groenten en fruit, zegt de American Heart Association. Hierdoor wordt hartaandoeningen en obesitas voorkomen en blijft uw immuunsysteem gezond en sterk. Smoothies in Paleo-stijl bieden een handige manier om van deze voordelen te profiteren. Begin met een basis van water of kokosmelk en voeg dan vers of bevroren fruit toe. Voor voldoende vezels en antioxidanten, voeg verse of gekookte wortelen, mangobrokken en donkere bladgroenten toe. Voeg voor meer eiwitten noten, zaden of gepasteuriseerde eiwitten toe. Voor bromelaïne, een enzym dat helpt ontstekingen te verminderen, voeg verse ananas toe. Een smoothie gemaakt met 1 kop magere kokosmelk, een half kopje verse of bevroren bessen en een half kopje verse mango levert ongeveer 180 calorieën.
17. Bloemkool "Popcorn"
Beschouwd als een klassiek paleo-dieet, is bloemkoolpopcorn helemaal geen maïs - een goede zaak omdat maïs niet is toegestaan in het paleo-dieet. Door bloemkool te roosteren en kruiden, krijg je de crunch en smaak van popcorn in een bioscoop zonder de overmatige hoeveelheid vet en calorieën. Een hele kop gekookte bloemkool bevat slechts 145 calorieën. Om het caloriegehalte bescheiden te houden, top bloemkool met een scheutje olijfolie voor het braden. Breng de roosjes op smaak met gezonde toppings, zoals knoflook, Italiaanse kruiden en een scheutje zeezout.
Credit: Getty Images / Zoryana IvchenkoBeschouwd als een klassiek paleo-dieet, is bloemkoolpopcorn helemaal geen maïs - een goede zaak omdat maïs niet is toegestaan in het paleo-dieet. Door bloemkool te roosteren en kruiden, krijg je de crunch en smaak van popcorn in een bioscoop zonder de overmatige hoeveelheid vet en calorieën. Een hele kop gekookte bloemkool bevat slechts 145 calorieën. Om het caloriegehalte bescheiden te houden, top bloemkool met een scheutje olijfolie voor het braden. Breng de roosjes op smaak met gezonde toppings, zoals knoflook, Italiaanse kruiden en een scheutje zeezout.
18. Prosciutto-verpakte asperges
Prosciutto, een smaakvolle, dun gesneden ham, kan de eenvoudigste gerechten gastronomisch laten lijken. Asperges bevatten zeer weinig calorieën en toch waardevolle hoeveelheden voedingsstoffen, waaronder vezels, kalium en B-vitamines. Vier aspergestengels gewikkeld in vier plakjes prosciutto en besprenkeld met olijfoliespray leveren 150 calorieën en 13 gram eiwit. Bereid de roll-ups eenvoudig voor en rooster ze vervolgens op een bakplaat tot de ham aan de randen knapperig is. Bereid een grote partij voor om te delen of om meerdere dagen van te genieten, bewaar de overgebleven wraps op een dienblad met plasticfolie in je koelkast.
Credit: Getty Image / Laurie PattersonProsciutto, een smaakvolle, dun gesneden ham, kan de eenvoudigste gerechten gastronomisch laten lijken. Asperges bevatten zeer weinig calorieën en toch waardevolle hoeveelheden voedingsstoffen, waaronder vezels, kalium en B-vitamines. Vier aspergestengels gewikkeld in vier plakjes prosciutto en besprenkeld met olijfoliespray leveren 150 calorieën en 13 gram eiwit. Bereid de roll-ups eenvoudig voor en rooster ze vervolgens op een bakplaat tot de ham aan de randen knapperig is. Bereid een grote partij voor om te delen of om meerdere dagen van te genieten, bewaar de overgebleven wraps op een dienblad met plasticfolie in je koelkast.
