De beste manier om je dagelijkse eiwitten binnen te krijgen, is door heel voedsel, maar dit is niet altijd praktisch of mogelijk. Supplementfabrikanten zijn er om u te helpen voldoen aan uw dagelijkse eiwitbehoeften met het gemak van repen en poeders. Welk type u kiest, hangt af van uw doelen en de kwaliteit van het product.
Waarom überhaupt aanvullen?
Eiwitrepen en shakes zorgen voor een gemakkelijke dosis eiwit na een training, wanneer je eetlust niet altijd een volledige maaltijd verdraagt of gemak vraagt om iets anders dan een plak zalm. Eiwitvervangende voedingsmiddelen helpen oudere volwassenen de aminozuren te krijgen die ze nodig hebben om spiermassa te behouden - vooral als ze een lichte eetlust hebben. In een snuifje kunnen eiwitrepen en shakes als maaltijdvervanger dienen als je onderweg bent. Eiwitrepen en shakes worden soms ook gebruikt als een calorie-gecontroleerde snack of maaltijd als onderdeel van een programma voor gewichtsverlies.
Bars zorgen ervoor dat je je voller voelt
Vast voedsel kauwen kan je helpen je meer tevreden te voelen dan het drinken van je voeding. Als u een eiwitsupplement gebruikt om een maaltijd te vervangen, vooral tijdens gewichtsverlies, kan een reep dus de superieure keuze zijn. Een studie gepubliceerd in een uitgave van 2011 "Obesitas" vond dat eiwit in vaste vorm honger sneller onderdrukte dan een vloeibaar eiwitmeel. Ook bij ouderen blijken vaste eiwitbronnen meer voldoening te geven dan vloeibare eiwitbronnen, meldde een studie in een 2007-uitgave van "Hormone and Metabolic Research."
Eiwit leveren aan bewerkte spieren
Onderzoek suggereert dat vloeibare vormen superieur zijn aan vaste vormen van eiwitten als het gaat om het leveren van aminozuren aan uw bloedbaan. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en zijn essentieel in het spieropbouwende en reparatieproces. Een studie gepubliceerd in het "British Journal of Nutrition" in 2011 wees uit dat wanneer een gelijke hoeveelheid eiwit werd geconsumeerd in vloeibare en vaste vormen, de deelnemers die het vloeibare eiwit consumeerden, 30 minuten en vier uur hogere niveaus van aminozuren in hun bloedstroom registreerden na consumptie. Als je aminozuren uit eiwitten zo snel mogelijk in bewerkte spieren wilt krijgen, lijkt een shake gemaakt met eiwitpoeder de juiste keuze.
Ingrediënt Kwaliteit
In vergelijking met poeders bevatten voorverpakte eiwitrepen vaak meer toegevoegde suiker en andere vuller-koolhydraten die hen helpen bij elkaar te houden. Pas echter op voor eiwitpoeders die supplementen, kunstmatige zoetstoffen, chemicaliën en conserveermiddelen bevatten. Als u kiest voor een verpakte reep of een zelfgemaakte shake, bent u beter af met een gemengde mix van vers fruit, melk en puur eiwitpoeder dan een in de winkel gekochte reep. Zelfgemaakte repen gemaakt met puur eiwitpoeder, volle granen, notenboter en gedroogd fruit kunnen echter even hoogwaardig zijn als een zelfgemaakte eiwitshake.