Het consumeren van een eiwitshake rond het tijdstip van de oefening, met name krachttraining, verbetert spiergroei en herstel. Shakes bevatten vaak wei-eiwit, afgeleid van melk, en ei-eiwit, omdat deze opties alle benodigde aminozuren in de juiste verhoudingen in een gemakkelijk verteerbare vorm bevatten. Niet iedereen wil echter wei of ei-eiwit. Als u deze van dieren afkomstige eiwitbronnen vermijdt voor ethische, gezondheids- of persoonlijke voorkeuren, kunt u nog steeds een eiwitshake vinden die uw fitness-inspanningen ondersteunt.
Waarom helemaal schudden
Eiwitshakes na de training helpen u belangrijke voedingsstoffen in uw systeem te krijgen. Volgens het nummer van het "Journal of the International Society of Sports Nutrition" van januari 2013, maximaliseert ongeveer 0, 2 gram hoogwaardige eiwitten per pond magere lichaamsmassa voor en na een krachttraining de spiermaximalisatie. Eiwitshakes die naast training worden geconsumeerd, kunnen ook een gemakkelijke manier zijn om aan uw dagelijkse behoefte aan eiwitten te komen, een essentiële macronutriënt, vooral als u uw inname van vlees, vis, gevogelte en eieren beperkt.
caseïne
Als je wei vermijdt, maar geen zuivelcomponent let, kun je caseïne-eiwitpoeder toevoegen aan je shakes. Caseïne is een langzamere vorm van hoogwaardige eiwitten, ook afgeleid van melk. Als je bijvoorbeeld een shake met dit eiwit voor het slapengaan consumeert, kun je het herstel tot 48 uur na een training bevorderen.
Veganistische opties
Hennep, soja, erwt en bruine rijst-eiwitten zijn veganistische eiwitpoederopties die je kunt mengen in een eiwitshake; ze zijn algemeen verkrijgbaar bij natuurvoedingswinkels. Hennep biedt omega-3-vetzuren samen met eiwitten, maar biedt niet alle essentiële aminozuren. Bruine rijst en erwteneiwitten neigen gemakkelijk te zijn in het spijsverteringskanaal, maar ook deze zijn niet compleet omdat ze een of meer essentiële aminozuren missen. Soja is het enige volledige plantaardige eiwit in poedervorm. Soja is bijna net zo effectief als wei bij het bevorderen van spiergroei na de training. Als u een niet-wei, niet-ei premade eiwitdrank koopt, is de kans groot dat deze met soja is gemaakt.
Wat anders toe te voegen?
Je wilt geen melk toevoegen aan een weivrije, eivrije smoothie omdat deze wei bevat. Soja, amandel, kokosnoot en hennepmelk zijn opties. Vloeistoffen zoals water, kokoswater en sap werken ook in een shake. Vers of bevroren fruit, notenboters en haver kunnen verdikken en smaak toevoegen aan uw shake. Voeg chia, vlas of pompoenpitten toe om nog meer voedingswaarde uit je shake te halen.
