Foliumzuur of vitamine B9 is het actieve ingrediënt in foliumzuur. Het is cruciaal tijdens de zwangerschap en gunstig bij de behandeling van verschillende chronische aandoeningen. Als supplement is foliumzuur veilig als het in de aanbevolen dosering wordt ingenomen. Het overmatig gebruik ervan kan op de lange termijn echter enkele bijwerkingen veroorzaken.
Wat is foliumzuur?
U kunt foliumzuur vinden in voedingssupplementen en verrijkte voedingsmiddelen. Deze verbinding is de synthetische vorm van folaat, een van de groep B-vitamines die nodig is voor de productie en verdeling van nieuwe cellen, waaronder de huid, het haar, de spieren en de hersenen. Het helpt je lichaam om rode en witte bloedcellen aan te maken, en het is vooral belangrijk bij DNA-synthese.
Foliumzuur werkt samen met vitamine B6 en B12 om de aminozuurfunctie in uw bloed te regelen. Wanneer eiwitten worden afgebroken, kunnen verhoogde niveaus van aminozuren, zoals homocysteïne, in de bloedbaan worden gevonden, wat uw risico op hart- en vaatziekten kan verhogen. Veelbelovende maar nog niet bewezen voordelen van foliumzuur zijn de behandeling van depressie en autisme en het verminderen van het risico op kanker.
Foliumzuur is essentieel voor de groei, vooral bij het ontwikkelen van ongeboren baby's. Foliumzuur innemen voordat u zwanger wordt en tijdens de vroege zwangerschap kan neurale buisdefecten bij baby's helpen voorkomen.
Neurale buisdefecten zijn ernstige geboorteformaties in de hersenen of wervelkolom van een baby. Omdat ongeveer de helft van alle zwangerschappen niet gepland is - zoals de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) aangeeft, kunnen de meeste vrouwen en tienermeisjes die van plan zijn binnenkort een kind te krijgen baat hebben bij foliumzuursupplementen. Het nemen van een dagelijks supplement, zoals Folvite, tijdens de zwangerschap kan ook de kans op een premature baby of baby met een laag geboortegewicht verminderen.
Hoeveel heb je nodig?
Er zijn aanbevelingen gedaan voor de hoeveelheid foliumzuur die u elke dag nodig heeft voor een goede gezondheid. Deze hoeveelheden worden gemeten in foliumzuurequivalenten (DFE), omdat uw lichaam meer foliumzuur uit verrijkte voedingsmiddelen en supplementen opneemt dan uit de folaat die van nature in voedingsmiddelen voorkomt.
Afhankelijk van uw leeftijd is de aanbevolen hoeveelheid folaat die u elke dag moet nastreven, volgens de National Institutes of Health (NIH):
- Geboorte tot 6 maanden: 65 microgram
- Zuigelingen 7 tot 12 maanden: 80 microgram
- Kinderen van 1 tot 3 jaar: 150 microgram
- Kinderen van 4 tot 8 jaar: 200 microgram
- Kinderen van 9 tot 13 jaar: 300 microgram
- Leeftijden 14 jaar en ouder: 400 microgram
- Zwangere vrouwen: 600 microgram
- Vrouwen die borstvoeding geven: 500 microgram
De CDC beveelt vrouwen in de reproductieve leeftijd aan om elke dag 400 microgram extra foliumzuur in te nemen naast het consumeren van voedsel dat rijk is aan foliumzuur om geboorteafwijkingen bij hun baby's te helpen voorkomen.
Voedingsmiddelen die van nature veel foliumzuur bevatten, zijn bonen, donkergroene bladgroenten, sojaproducten, sommige groenten en fruit en volle granen. Degenen die bovenaan de lijst staan voor de hoogste folaat zijn:
- Edamame, gekookt - 121 procent van de dagelijkse waarde (DV) per kopje
- Linzen, gekookt - 90 procent van de DV per kopje
- Asperges, gekookt - 67 procent van de DV per kopje
- Spinazie, gekookt - 66 procent van de DV per kopje
- Broccoli, gekookt - 42 procent van de DV per kopje
- Avocado's - 41 procent van de DV per fruit
Foliumzuur wordt aan veel voedingsmiddelen toegevoegd, waaronder:
- Verrijkt brood, meel, maïsmeel, pasta en rijst
- Versterkte ontbijtgranen
- Versterkt maïsmassameel, gebruikt om maïstortilla's en tamales te maken
Heb je een tekort aan foliumzuur?
Het koken en verwerken van voedsel kan folaat gemakkelijk inactiveren. De niveaus ervan kunnen door verschillende factoren worden verlaagd, waaronder:
- Slecht of beperkt dieet
- Chronische ziekte
- Diabetes en andere metabole problemen
- Kanker
- Roken
- Alcohol gebruik
- Medische aandoeningen, zoals coeliakie, die de opname van voedingsstoffen remmen
- Medicijnen, zoals stemmingsstabilisatoren, L-dopa, statines, orale antidiabetica en chemotherapie
Tekorten lijken vaker voor te komen bij tienermeisjes in de leeftijd van 14 tot 18 jaar en bij vrouwen in de leeftijd van 19 tot 30 jaar, zoals de NIH aangeeft.
- Zwakheid
- Vermoeidheid
- Problemen met concentreren
- Prikkelbaarheid
- Hoofdpijn
- Hartkloppingen
- Kortademigheid
Foliumtekort kan ook leiden tot:
- Open zweren in de mond en op de tong
- Veranderingen in de kleur van de huid, haar of nagels
Vitamine- en foliumzuursupplementen
Foliumzuur komt in tabletvorm. Het is verkrijgbaar in individuele supplementen, zoals Folvite, multivitamine minerale pillen, prenatale vitamines en B-complex voedingssupplementen.
Foliumzuur tabletten worden meestal eenmaal per dag ingenomen. Volg de aanwijzingen op uw receptetiket zorgvuldig op en neem de pil precies zoals voorgeschreven. Als u foliumzuur gebruikt om een tekort te behandelen, zult u zich waarschijnlijk binnen 24 uur beter voelen, maar stop niet met het innemen totdat uw arts zegt dat het OK is om dit te doen.
Hoewel te veel foliumzuur uit uw dieet niet schadelijk is, kunnen foliumzuursupplementen of verrijkte voedingsmiddelen in hoeveelheden die de aanbevolen aanvaardbare bovenste niveaus overschrijden, schadelijk zijn voor uw gezondheid. Volgens de NIH zijn dagelijkse bovengrenzen voor foliumzuur vastgesteld als richtlijn voor veilige inname en zijn afhankelijk van de leeftijd. Deze bedragen zijn:
- Kinderen van 1 tot 3 jaar: 300 microgram
- Kinderen van 4 tot 8 jaar: 400 microgram
- Kinderen van 9 tot 13 jaar: 300 microgram
- Tieners 14 tot 18 jaar: 800 microgram
- Volwassenen van 19 jaar en ouder: 1.000 microgram
Bijwerkingen en interacties
Bij gebruik in een geschikte dosering is foliumzuur waarschijnlijk veilig. De NIH waarschuwt echter dat hoge doses foliumzuursupplementen, zoals Folvite, vitamine B12-tekort kunnen maskeren.
Niet-gedetecteerde, neurologische gevolgen kunnen onomkeerbaar worden, waaronder bloedarmoede en cognitieve achteruitgang geassocieerd met lage niveaus van vitamine B12. Bovendien kan het overschrijden van de aanbevolen dosering uw risico op colorectale kanker en mogelijk ook andere vormen van kanker verhogen.
Hoewel niet gebruikelijk voor de meeste personen, kan foliumzuur een allergische reactie en sommige bijwerkingen veroorzaken die medische aandacht vereisen. Volgens de Mayo Clinic kunnen deze zijn:
- Koorts
- Algemene zwakte of ongemak
- Rode huid
- Kortademigheid
- Huiduitslag of jeuk
- Beklemming op de borst
- Problemen met ademhalen
- piepen
De folaatfunctie kan worden aangetast door interactie met bepaalde medicijnen. Raadpleeg altijd uw arts voordat u begint met een regime van foliumzuursupplementen als u medicijnen gebruikt, inclusief recept, vrij verkrijgbare of kruidenproducten. Mogelijke interacties omvatten, zoals gemeld door de Mayo Clinic:
- Anticonvulsiva: inname van foliumzuur met bepaalde medicijnen, zoals Cerebyx, Dilantin, Phenytek of Mysoline, kan de concentratie van het geneesmiddel in uw bloed verminderen.
- Barbituraten: inname van foliumzuur met medicatie die werkt als een depressivum van het centrale zenuwstelsel kan de effectiviteit van het medicijn verminderen.
- Methotrexaat (Trexall): inname van foliumzuur met sommige geneesmiddelen voor de behandeling van kanker kan de werkzaamheid ervan verstoren.
- Pyrimethamine (Daraprim): het gebruik van foliumzuur in combinatie met antimalariamiddelen kan de effectiviteit van het medicijn verminderen.
