Amerikanen krijgen niet genoeg gezondheidsbevorderende zeevruchten in hun dieet, volgens de publicatie "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Het eten van 8 gram zeevruchten per week vermindert uw risico op hartaandoeningen. Als je meer vis wilt eten, maar niet van de vissmaak houdt, kun je tilapia overwegen, een witte vis met een milde smaak. Net als andere soorten zeevruchten bevat tilapia veel eiwitten, weinig calorieën en een goede bron van omega-3-vetzuren.
Eiwitarm
Als het gaat om calorieën, maakt tilapia een caloriearme keuze. Een portie gekookte tilapia van 3, 5 ons bevat 128 calorieën. Ter vergelijking: dezelfde portie geroosterde kipfilet zonder de huid bevat 165 calorieën. Amerikanen consumeren al meer calorieën dan ze verbruiken, volgens "Dieetrichtlijnen voor Amerikanen, 2010." Door caloriearm voedsel zoals tilapia in uw dieet op te nemen, kunt u calorieën verminderen zonder de portiegrootte in te leveren.
Hoog in eiwitten
Tilapia is een goede bron van eiwitten, met 26 gram in een portie van 3, 5 ounce. Over het algemeen hebben vrouwen 46 gram eiwitten per dag nodig en mannen 56 gram. Dus één portie tilapia voldoet aan ongeveer de helft van uw dagelijkse eiwitbehoeften. Bovendien levert tilapia als dierlijke eiwitbron alle essentiële aminozuren, wat betekent dat het een complete eiwitbron is. Je lichaam kan het eiwit in de tilapia vervolgens gebruiken om zijn eiwitvoorraden op te bouwen en te onderhouden.
Hart-gezond vet
Tilapia is vetarm maar een goede bron van de hart-gezonde omega-3-vetzuren. Een portie gekookte tilapia van 3, 5 ons bevat 3 gram totaal vet en 131 milligram omega-3-vetzuren. Volgens de 'Dieetrichtlijnen voor Amerikanen, 2010' heb je per dag ongeveer 250 milligram omega-3-vetzuren nodig. Omega-3-vetzuren zijn essentiële vetten, wat betekent dat uw lichaam ze niet kan produceren. Dergelijke vetzuren helpen ontstekingen in uw lichaam te verminderen en kunnen uw risico op hartaandoeningen verminderen.
Vitamines en mineralen
Tilapia kan u helpen aan uw magnesium- en B-vitamine-behoeften te voldoen, maar is een bijzonder goede bron van vitamine D. Magnesium is een mineraal dat de gezondheid van de botten ondersteunt en is nodig om de bloedsuikerspiegel en bloeddruk te reguleren. De B-vitamines helpen het voedsel dat je eet in energie om te zetten. Vitamine D is te vinden in zeer weinig voedingsmiddelen, volgens het Bureau van voedingssupplementen. Hoewel je lichaam vitamine D kan maken door blootstelling aan de zon, is het ook belangrijk dat je goede voedselbronnen van de vitamine in je dieet opneemt. Vitamine D helpt u calcium op te nemen en is ook een belangrijke voedingsstof voor de gezondheid van de botten.
