Of u nu last heeft van milde pijnen of intense spierpijn na een aanval van veeleisende fysieke activiteit, pijnlijke spieren kunnen uw genot van dagelijkse activiteiten belemmeren. Vitamine C, algemeen bekend om zijn immuunversterkende eigenschappen, heeft de afgelopen jaren een aantal extra voordelen opgeleverd. Met toenemend onderzoek naar de vele rollen die het in het menselijk lichaam speelt, kan vitamine C bijdragen aan het verminderen en verlichten van pijnlijke spieren.
Vertraagde aanvang spierpijn
Hoewel pijnlijke spieren vaak gepaard gaan met lichamelijke inspanning, is uitgestelde spierpijn of DOMS niet direct duidelijk tijdens het trainen. In plaats daarvan treedt DOMS ten minste acht uur na het sporten op, met symptomen in het ergste geval binnen de eerste twee dagen van een nieuwe, bijzonder veeleisende lichamelijke activiteit. De pijn geassocieerd met DOMS kan dagen duren, waardoor uw kracht, uithoudingsvermogen en algemene fysieke vaardigheden mogelijk worden beperkt. In tegenstelling tot verrekkingen en verstuikingen, die worden gekenmerkt door zwelling en scherpe, intense pijnen, houdt DOMS doffe pijn in zonder duidelijk fysiek trauma.
Oorzaken
Net als de pijn die optreedt tijdens het sporten, werd ooit gedacht dat DOMS was ontstaan door een opeenhoping van melkzuur. In de afgelopen jaren heeft deze theorie terrein verloren, waarbij het grootste deel van het melkzuur kort na het sporten van de spierplaats werd verwijderd. In plaats daarvan wordt DOMS veroorzaakt door fysieke schade aan uw spieren, met de genezing van kleine tranen in uw spiervezels die bijdragen aan de duur van de DOMS-symptomen.
Excentrische oefening
Hoewel tranen in je spiervezels kunnen optreden na elke veeleisende oefening die voor het eerst wordt uitgevoerd, zijn dergelijke tranen en DOMS-symptomen waarschijnlijker na een excentrische oefening. Dit soort oefeningen legt grote stress op je spieren door ze te dwingen samen te trekken tijdens het strekken. Wanneer correct uitgevoerd, zijn pushups een goed voorbeeld van excentrieke oefening. Door jezelf langzaam te laten zakken, worden je spieren gedwongen samen te trekken om je gewicht omhoog te houden, terwijl ze zich tegelijkertijd uitstrekken terwijl je ellebogen buigen door de neerwaartse beweging van de pushup.
Preventie van spierpijn met vitamine C
In een onderzoek uit 2006 testte een team onder leiding van Dr. Declan Connolly van het Human Performance Laboratory van de Universiteit van Vermont de mogelijke rol van vitamine C bij het voorkomen van DOMS. Gedurende acht dagen vóór een intensieve periode van excentrieke oefening kregen de deelnemers dagelijks vitamine C-supplementen of een placebo. Bij het vergelijken van deze twee groepen ontdekte dit team van onderzoekers dat de symptomen van DOMS niet werden voorkomen of verminderd door vitamine C-suppletie.
Hoewel het niet effectief is gebleken voorafgaand aan de training, kan een combinatie van vitamine C-suppletie vóór en na de training de symptomen van DOMS verminderen. Scott Bryer en Allan Goldfarb van de Universiteit van North Carolina verstrekten vitamine C-supplementen gedurende twee weken vóór en vier dagen na een excentrieke trainingssessie.
Effecten van vitamine C-suppletie
Hoewel het nemen van vitamine C-supplementen voor en na het sporten de symptomen van DOMS kan verminderen, heeft regelmatige suppletie misschien niet zo'n effect. Veel van het onderzoek naar de effecten ervan wijst er zelfs op dat vitamine C-suppletie kan voorkomen dat uw lichaam zich aanpast aan lichaamsbeweging en zijn eigen antioxidanten produceert.
In een beoordeling van dit onderzoek uit 2009 onderzocht een team onder leiding van Cian McGinley van de Universiteit van Limerick de effecten van regelmatige vitamine C-suppletie op spierbeschadiging. Door zich te concentreren op studies met excentrische oefeningen, vonden deze onderzoekers geen bewijs voor het voorkomen en verminderen van DOMS. Met meerdere onderzoeken die aantonen dat de symptomen van DOMS verergeren met vitamine C-suppletie, raden deze onderzoekers aan om tijdens het sporten geen vitamine C of andere antioxidantensupplementen te nemen.
