Koolzuurhoudende dranken behoren met hun sprankelende consistentie en levendige kleuren tot de meest geliefde producten op de markt. Misschien is het enige voordeel van frisdrank en koolzuurhoudend water dat gevoel van volheid dat je al na een paar slokjes krijgt.
Tip
Zowel soda als koolzuurhoudend water vullen je en tellen mee voor je vochtinname. Frisdrank zit echter boordevol suiker en lege calorieën, verhoogt de eetlust en draagt bij aan gewichtstoename.
Hoewel het waar is dat beide dranken je gehydrateerd houden, betekent dit niet dat ze gezond zijn. Vanuit voedingsoogpunt is koolzuurhoudend water vrijwel hetzelfde als gewoon water. Frisdrank daarentegen bevat veel suiker, additieven en lege calorieën.
De waarheid over koolzuurhoudend water
Bruisend water is een populaire keuze voor lijners die de voordelen van bruisend water aanpakken voor gewichtsverlies. Het heeft nul calorieën, vult je snel en lest je dorst. Bovendien kun je altijd een paar schijfjes citroen en verse muntblaadjes toevoegen voor extra smaak.
Afhankelijk van hun bron zijn sommige koolzuurhoudende wateren gezonder dan andere. Natuurlijk mineraalwater bevat bijvoorbeeld magnesium, calcium, fosfor, kalium, selenium, ijzer en andere sporenelementen, volgens een overzicht gepubliceerd in de september-december 2017 editie van Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism . Deze voedingsstoffen ondersteunen de stofwisseling, houden je botten sterk, helpen bij de bloedstolling en reguleren onder andere je vochtbalans.
Bicarbonaat natuurlijk mineraalwater kan de bloedlipiden verbeteren en de zuurgraad van de maag neutraliseren, zoals opgemerkt in het bovenstaande overzicht. Sulfaat mineraalwater bevordert de spijsvertering en heeft milde laxerende effecten. Calcisch mineraalwater kan de botmineraaldichtheid verhogen en botverlies verminderen.
Seltzer-water en soda zijn ook koolzuurhoudend water. Nadelen van soda-water zijn echter dat ze minder voedingsstoffen leveren in vergelijking met natuurlijk mineraalwater. Gearomatiseerde variëteiten kunnen toegevoegde suikers bevatten en leiden tot gewichtstoename.
Een potentieel nadeel van koolzuurhoudend water is de hoge zuurgraad. Deze bubbelende drank kan je tanden beschadigen en brandend maagzuur veroorzaken of verergeren. Normaal water heeft geen van deze bijwerkingen.
Heeft frisdrank voordelen?
Het is geen geheim dat suikerhoudende dranken bijdragen aan diabetes, gewichtstoename, metabool syndroom en hartaandoeningen. Toch zijn ze goed voor ongeveer een derde van de toegevoegde suikers en 6, 5 procent van de totale dagelijkse calorieën in het Amerikaanse dieet, meldt de Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Dieetsoda is ook niet beter. Deze populaire drank kan volgens de Harvard School of Public Health de eetlust stimuleren en het verlangen naar suiker vergroten.
Naast suiker kunnen frisdranken cafeïne, kunstmatige smaakstoffen, conserveermiddelen en andere chemicaliën bevatten. Ze bieden wel kleine hoeveelheden vitamines en mineralen, maar hun risico's wegen zwaarder dan de mogelijke voordelen.
Een medium blikje cola heeft bijvoorbeeld 180 calorieën en meer dan 43 gram toegevoegde suikers. Het levert ook 1 procent van de dagelijks aanbevolen calciuminname, 3 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid ijzer en 4 procent van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid fosfor.
Deze mineralen kunnen echter worden verkregen uit gezondere bronnen, zoals fruit, groenten, noten, zaden en magere zuivelproducten. Ongezoete amandelmelk heeft ter vergelijking slechts 39 calorieën per kopje en biedt 40 procent van de dagelijks aanbevolen calciuminname, 5 procent van de dagelijks aanbevolen ijzerinname en grote doses vitamine A, kalium en mangaan.
Zowel suikergezoete als kunstmatig gezoete dranken bevorderen obesitas en gewichtstoename, volgens een systematische review gepubliceerd in QJM: An International Journal of Medicine in augustus 2017. Verder kunnen aspartaam, sacharine en andere suikervervangers het diabetesrisico verhogen, de darmflora veranderen en beïnvloeden glycemische controle. Hoewel de meeste mensen zich bewust zijn van de nadelen van sodawater, denken ze vaak dat het onwaarschijnlijk is dat een dagelijks glas schadelijk is.
Sodawater versus frisdrank
De waarheid is dat frisdrank geen echte voordelen heeft. Hoewel het je snel vult, verhoogt het de eetlust en veroorzaakt het hunkeren naar suikerachtig voedsel, zoals gemeld in een beoordeling in mei 2018 in Current Developments in Nutrition . Elke dagelijkse portie light frisdrank is gekoppeld aan een 25 procent groter risico op diabetes. In één onderzoek was het diabetesrisico 67 procent hoger bij consumenten van dagelijkse light frisdranken.
Sprankelend water bevat geen calorieën en voorziet je lichaam van sporenelementen. Het is niet de beste keuze voor je tanden, maar de effecten op de algehele gezondheid zijn te verwaarlozen.
Frisdrank daarentegen geeft je risico op chronische ziekten en voortijdige sterfte. Natuurlijk verhoogt het je energie vanwege het hoge suikergehalte, maar er zijn betere manieren om energiek te blijven. Je kunt altijd een kop koffie of een glas kokoswater pakken.
Nu u meer weet over bruiswater versus frisdrank, kunt u de juiste keuze maken. Houd er echter rekening mee dat gearomatiseerd bruisend water en tonisch water niet beter zijn dan cola en andere frisdranken.
Blijf bij gewoon koolzuurhoudend water en geniet er met mate van om schade aan uw tanden te voorkomen. Controleer de etiketten op stiekeme additieven en verborgen suikers. Voor extra smaak, pers limoen, citroen of grapefruitsap in koolzuurhoudend water.
