De superfood chlorella is een van de snelst groeiende planten op aarde. Deze eencellige zoetwateralg bevat eiwitten en antioxidanten zoals chlorofyl, de stof die planten groen maakt en die vaak als supplement wordt gebruikt om gastro-intestinale klachten aan te pakken, wondgenezing te bevorderen en mogelijk kanker af te schrikken. Zoals met elk supplement, wordt chlorella niet gereguleerd door de Amerikaanse Food and Drug Administration en heeft het bijwerkingen en kwaliteitsproblemen.
Waarom Chlorella gebruiken
U kunt chlorella kopen in tablet, poeder of geconcentreerde vloeistof. Voeg het toe aan smoothies, neem het als een pil of meng het poeder met bloem voor gebakken goederen. Chlorella is 65 procent eiwit, met alle essentiële aminozuren, en het hoge chlorofylgehalte maakt het zuurreducerend, wat betekent dat het gebruikt wordt als een potentiële ontgifter. Chlorella is een zeldzame plantaardige bron van vitamine B12 en biedt enzymen, mineralen en vitaminen. Veganistisch atleet en auteur Brendan Brazier prijst de verdiensten van het hoge antioxidantgehalte van chlorella bij het verminderen van cellulaire schade veroorzaakt door vrije radicalen.
Variabiliteit van kwaliteit
Met al deze voordelen is het moeilijk voor te stellen dat je jezelf schade kunt berokkenen door chlorella te gebruiken. Omdat supplementen zoals chlorella niet worden gereguleerd door de FDA, kunt u niet altijd zeker zijn van hun kwaliteit. Supplementfabrikanten zijn niet verplicht hun concentratie of veiligheid te bewijzen, zolang zij geen specifieke voordelen op het etiket claimen. Wanneer gekocht in tabletvorm, wordt chlorella sterk verwerkt en kunnen sommige voedingsstoffen zijn verwijderd. Het gehalte aan antioxidanten en eiwitten kan sterk variëren tussen merken en zelfs tussen batches van dezelfde fabrikant. Je kunt er niet zeker van zijn dat de chlorella die je koopt puur is.
Bijwerkingen
Nauwkeurigheid van claims
Een onderzoek uit 2001 gepubliceerd in "Alternatieve therapieën in gezondheid en geneeskunde" bepaalde dat het gebruik van chlorella het potentieel heeft om hoge bloeddruk te verlagen, het cholesterolgehalte positief te beïnvloeden, te helpen bij wondgenezing en de immuniteit te verbeteren. De onderzoekers merkten op dat chlorella vooral nuttig kan zijn voor mensen met fibromyalgie, hypertensie of colitis ulcerosa, maar ze vroegen om meer onderzoek om de beweringen van de voordelen ervan te onderbouwen. Veel van de geclaimde voordelen van chlorella als supplement zijn niet bewezen door de medische wetenschap, maar het gehalte aan voedingsstoffen kan gunstig zijn voor mensen met een tekort, merkt de American Cancer Society op. Het gebruik van chlorella voor de behandeling van kanker is niet overtuigend aangetoond in wetenschappelijke studies, en vertrouwen op het in plaats van conventionele behandelingen kan schadelijk zijn.
