Kelp, een bruin zeewier verkrijgbaar in capsule-, vloeistof- en tabletvorm, heeft verschillende vermeende medicinale voordelen. Het bevat grote hoeveelheden jodium, evenals essentiële vitamines en voedingsstoffen. Volgens het boek "Recept voor kruidengenezing" heeft kelp een zeer hoog niveau van mineralen en sporenelementen. Zoals bij de meeste kruiden- en alternatieve remedies, is echter meer onderzoek nodig om de veiligheid en effectiviteit van kelp te bevestigen. Raadpleeg uw zorgverzekeraar voordat u kelp in uw gezondheidszorgregime opneemt.
Gewichtsverlies
Gewichtsverlies staat hoog op de lijst van Memorial Sloan-Kettering Cancer Center met het vermeende gebruik van kelp. Volgens het Centrum fungeert jodiumrijke kelp als een natuurlijk supplement voor obesitas. Omdat jodium de schildklierfunctie stimuleert, kan het de snelheid waarmee het lichaam energie gebruikt verhogen, waardoor de vetophopingen worden verminderd. Om deze reden heeft kelp een lange geschiedenis als een remedie om cellulitis te verminderen, die klontjes vet die vaak op de dijen verschijnen.
Constipatie
Volgens het University of Michigan Health System werkt kelp als een mild laxeermiddel om constipatie te verlichten. Phyllis A. Balch, auteur van "Recept voor kruidengenezing", merkt op dat bijna 45 procent van het gewicht van kelp bestaat uit alginezuur, een voedingsvezel die in water zwelt. Balch stelt: "Algin vormt een gel in de darmen die de darmwand bedekt en verzacht en de ontlasting verzacht."
Kanker
Kelp werkt als een natuurlijke antioxidant. Niet-gehechte zuurstofmoleculen, vrije radicalen genaamd, drijven vrij door het lichaam en veroorzaken schade aan gezonde cellen. De voedingsstoffen en verbindingen van Kelp kunnen helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen. Volgens MayoClinic.com kunnen antioxidanten het lichaam helpen bij het voorkomen van kanker, naast andere ziekten.
Bovendien beweert Memorial Sloan-Kettering Cancer Center dat in een onderzoek bij ratten in 2005 onderzoekers van de Universiteit van Californië, Berkeley, ontdekten dat een dieet met kelp kan helpen een geslachtshormoon gekoppeld aan borstkanker te verminderen. Bevindingen geven aan dat het hormoonmodulerende effect van kelp kan werken als een anti-oestrogeen om de deling van borstcellen met DNA-mutaties te verminderen, een risicofactor voor borstkanker. Hoogwaardige studies bij mensen zijn echter nodig om het nut van kelp voor de ziekte te bevestigen.
hypothyreoïdie
Er zijn tegenstrijdige rapporten over de werkzaamheid van kelp als een behandeling voor hypothyreoïdie, ook wel bekend als onderactieve schildklier. Rijk aan jodium, wordt kelp gebruikt in de kruiden- en alternatieve geneeskunde om overmatige functionele activiteit van de schildklier te behandelen, een klier die van vitaal belang is bij het reguleren van normale groei en metabolisme. Talrijke studies bij mensen hebben de impact van kelp op de schildklier onderzocht. Een onderzoek uit 2003 van de Universiteit van New Mexico gaf aan dat kelp langzame metabolismen stimuleerde bij postmenopauzale vrouwen door het niveau van schildklierstimulerende hormonen te verhogen.
De MedlinePlus waarschuwt echter dat hoewel onderzoek kan wijzen op de effectiviteit van kelp als een behandeling voor hypothyreoïdie, er onvoldoende bewijs bestaat om deze bewering volledig te ondersteunen. Volgens 'Prescription for Herbal Healing' tonen onderzoeken in Japanse kustplaatsen, waar grote hoeveelheden kelp worden geconsumeerd, aan dat een kelpdieet kan bijdragen aan hypothyreoïdie. Onderzoekers ontdekten dat, hoewel regelmatige consumptie van kelp eerst schildklieractiviteit stimuleert, het activiteit bij langdurig gebruik zelfs kan uitputten.
