Goede voeding is essentieel voor een gezond leven en algeheel welzijn. Een voedingsdeskundige kan een belangrijke rol spelen in uw gezondheid door uw dieet te evalueren en u persoonlijk advies te geven. Op basis van uw gezondheidsdoelen of medische behoeften kan de voedingsdeskundige aanbevelingen doen en maaltijdplannen samenstellen. Voedingsdeskundigen werken in veel omgevingen, waaronder ziekenhuizen, scholen, gezondheidsafdelingen en privépraktijken.
Voedingsdeskundige Functies
Het is moeilijk om op de hoogte te blijven van de nieuwste dieettrends. Als u probeert af te vallen of gezonde eetgewoonten te ontwikkelen, kan een voedingsdeskundige u helpen bij het veilig en effectief bereiken van uw doelen. Voedingsdeskundigen ontwikkelen maaltijden, geven informatie over portiecontrole en zijn gekwalificeerd om speciale diëten voor te schrijven voor de behandeling of preventie van ziekten, zoals hartaandoeningen en diabetes.
Klinische voedingsdeskundigen
Klinische voedingsdeskundigen werken in medische instellingen, zoals ziekenhuizen, artsenbureaus en klinieken. Deze voedingsdeskundigen zijn verantwoordelijk voor het verstrekken van medische voedingstherapie, een therapeutische methode die wordt gebruikt om ziekten te behandelen door het dieet specifiek aan te passen. Klinische voedingsdeskundigen werken samen met artsen en andere beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg om maaltijdplannen te ontwikkelen die de juiste hoeveelheid voedingsstoffen bieden aan patiënten, op basis van hun medische aandoeningen. Taken kunnen het formuleren van maaltijden voor een voedingssonde of het geven van voedingsvoorlichtingslessen aan mensen met medische aandoeningen omvatten.
Voedingsservice Voedingsdeskundigen
Voedingsdeskundigen werken in schoolcafetaria's, restaurants en andere grootschalige levensmiddelenbedrijven. Het volgen van het beleid van de overheid of de staat is meestal een essentieel onderdeel van deze positie. Er moeten specifieke richtlijnen worden gevolgd met betrekking tot portiegroottes, opties voor voedselgroepen en menu-disclaimers. Routine audits en inspecties worden uitgevoerd om ervoor te zorgen dat keukenpersoneel en managers voldoen aan de wettelijke normen. Voedingsdeskundigen in de foodservice geven ook advies voor het omgaan met speciale voedingsproblemen en voedselallergieën.
Sportvoedingsdeskundigen
Een sportvoedingsdeskundige werkt met atleten en coaches om atletische topprestaties te garanderen. Individuele plannen worden ontwikkeld op basis van de voedingsbehoeften van elke atleet. Een sportvoedingsdeskundige werkt ook samen met atletische trainers om blessures te voorkomen en herstellende atleten te helpen. Nutriënttiming en juiste aanvulling zijn belangrijk voor trainingen, oefensessies en games. Sportvoedingsdeskundigen werken voor middelbare scholen, universiteiten of professionele organisaties. Individuele atleten kunnen ook sportvoedingsdeskundigen inhuren tijdens het laagseizoen.
Een gekwalificeerde voedingsdeskundige kiezen
De term 'voedingsdeskundige' biedt geen garantie dat u werkt met een erkende en erkende professional. Een persoon kan claimen dat hij een voedingsdeskundige is, zelfs als hij geen academische of klinische achtergrond in het veld heeft. Zoek een geregistreerde diëtist om ervoor te zorgen dat u met een gekwalificeerde professional werkt. Deze professionals hebben minimaal een bachelordiploma behaald dat is goedgekeurd door de Academy of Dietetics and Nutrition; een begeleid oefenprogramma voltooid; en geslaagd voor het nationale registratie-examen. Geregistreerde diëtisten mogen de term voedingsdeskundige gebruiken, maar een voedingsdeskundige zonder deze kwalificaties mag niet de titel van een geregistreerde diëtist gebruiken, aangeduid als RD achter de naam van de persoon.
