Bubble tea - vaak boba-thee genoemd - zijn er in verschillende smaken, waaronder taro. Deze drankjes zijn meestal gemaakt met melk, thee en tapioca-parels, die zorgen voor de "bubbels". Ondanks de naam bevat taro-bubbelthee echter niet altijd theebladeren, en daarom zijn sommige versies geen echte "theesoorten".
Alles over tarothee
Taro is een zetmeelrijke plant die veel voorkomt in de regio Azië-Pacific. Hoewel taro zelf rijk is aan voedingsstoffen zoals kalium en vezels, zijn de sterk verwerkte taropoeders in bubble tea over het algemeen niet. Eén merk taropoeder vermeldt bijvoorbeeld suiker als het eerste ingrediënt, dan niet-zuivelcreamer, melk en natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen. Een andere lijst bevat non-zuivelcreamer, twee soorten suiker, taropoeder en extract, en kunstmatige kleuren. Daarom, taro bubble tea kunnen wat van de smaak van taro hebben, maar weinig van de voedingsboost. Bovendien bevatten taro bubble tea over het algemeen veel calorieën - het poeder van één merk bevat 65 calorieën per portie, en dat geldt niet voor de melk die meestal als mixer wordt gebruikt.
