Droge mond, ook wel xerostomie genoemd, kan ernstige problemen veroorzaken die het genot van voedsel en de toestand van de mond beïnvloeden. Zonder speeksel blijven voedsel en bacteriën in de mond hangen, waardoor tandbederf wordt versneld. Bovendien verandert het gebrek aan speeksel de smaak van voedsel en voorkomt het de spijsvertering. Er zijn talloze oorzaken van een droge berg, waaronder medicatie, kankertherapie en het syndroom van Jorgen, volgens academische publicaties die zijn gepubliceerd op de website van de Universiteit van Chicago op Illinois. Behalve medicatie omvat de behandeling ook het veranderen van het dieet met natuurlijke voedingsmiddelen.
vloeistoffen
De American Cancer Society beveelt aan om 8 tot 10 kopjes vloeistof per dag te drinken bij een droge mond. Het is vooral belangrijk om tijdens de maaltijd vloeistoffen te drinken. De gekozen vloeistoffen moeten suikervrij zijn, gezien de neiging tot tandbederf met een droge mond. Water is de geprefereerde drank, volgens de Universiteit van Illinois in Chicago, maar suikervrije sappen, cafeïnevrije light frisdrank, sportdranken, club frisdrank en cafeïnevrije hete thee met citroen zijn ook acceptabel. Mensen met een droge mond hebben minder zin om te eten vanwege de smaakveranderingen, en de American Cancer Society suggereert voedingssupplementen of milkshakes om aan de behoeften te voldoen en de mond vochtig te houden.
Zacht voedsel, vochtig voedsel
De American Cancer Society zegt zacht voedsel te eten met xerostomie. Het suggereert ook dat voedsel op kamertemperatuur wordt gegeten. Voorbeelden van zacht natuurlijk voedsel voor mensen met een droge mond zijn zacht vlees, kip en vis, zachte pindakaas, roomsoepen, gezeefde soepen, kwark, yoghurt, ingeblikt fruit, zachtgekookte / gemengde groenten, aardappelpuree, zachtgekookte pasta, gekookte ontbijtgranen, ijs, pudding, ijslolly's, smoothies en slushies. De American Cancer Society suggereert ook het gebruik van jus, sauzen en bouillon om vocht aan voedsel toe te voegen om het slikken te vergemakkelijken.
Voedingsmiddelen die speeksel stimuleren
Volgens Sjorgen's Syndrome Foundation kunnen suikervrije snoepjes, suikervrije kauwgom, diabetische snoepjes, fruitpitten van de kers of olijf en citroenschillen helpen bij het stimuleren van speeksel. Ze bevelen voedsel aan dat is gezoet met xylitol, waarvan is aangetoond dat het tandbederf helpt voorkomen. De American Cancer Society suggereert ook citroendruppels om speeksel te stimuleren.
