Geraffineerde suiker komt veel voor in bewerkte voedingsmiddelen, waaronder eenvoudige koolhydraten zoals witbrood, meel, snoep en desserts. Dit type suiker moet in het dieet worden geëlimineerd of verminderd, omdat het kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, waaronder diabetes, hartaandoeningen, obesitas, tandbederf en vitamine- of mineraaltekorten. Geraffineerde suikers worden meestal bij het ontbijt geconsumeerd; ze moeten worden vervangen door gezonder voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en weinig tot geen suiker bevat.
Stap 1
Selecteer complexe koolhydraten boven eenvoudige koolhydraten bij het ontbijt. Kies bijvoorbeeld volkorenbrood boven geraffineerd, wit brood. Complexe koolhydraten bevatten volkorenproducten die veel voedingsvezels bevatten. Vezel helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden, het hunkeren naar honger te voorkomen en helpt bij een gezonde spijsvertering. Eet een plak volkoren toast bij je ontbijt, een kom havermout of een kom gekookte bruine rijst of zelfs quinoa als een eiwitrijk alternatief voor granen.
Stap 2
Eet eiwit voor het ontbijt om je tevreden te houden en het verlangen om iets suikerrijks te eten te elimineren. Eieren zijn een bevredigende ontbijtkeuze die goed samengaat met andere ontbijtproducten zoals volkorenbrood of Engelse muffins. Een groot ei bevat ongeveer 70 calorieën, 5 g vet, nul tot één gram koolhydraten en 6 g volledig eiwit. Als u het vetgehalte van uw ontbijt wilt verlagen of van plan bent om meer dan één ei te eten, overweeg dan om eiwit te eten als alternatief of toevoeging. Eiwit bevat dezelfde hoeveelheid eiwit, maar elimineert het vet dat in de eidooiers wordt aangetroffen. Eet eieren op verschillende manieren, zoals hardgekookt, roerei, gepocheerd, als een omelet met groenten of licht gebakken in olijfolie, gesandwiched met een gespleten Engelse muffin of volkoren bagel.
Stap 3
Vermijd granen die veel suiker bevatten en geen volle granen in hun ingrediëntenlijst hebben. Zoek naar de woorden "volkoren" of "volkoren" op het etiket, ten minste 5 g voedingsvezels en minder dan 10 g suiker. Gezondere granen zijn onder andere versnipperde tarwe, All-Bran Flakes en Kashi Heart to Heart.
Stap 4
Vervang ahornsiroop of honing op pannenkoeken en wafels door gezondere alternatieven. Suiker is het hoofdingrediënt in siropen of sauzen. Kies in plaats daarvan voor natuurlijk zoet fruit zoals gewone bosbessen, of probeer gepureerde aardbeien als jam of saus om pannenkoeken in te dippen. Combineer bessen met een hogere eiwitbelegging die de bloedsuikerspiegel stabiel houdt en plotselinge dips of energiestijgingen voorkomt en honger. Opties kunnen zijn gesmolten pindakaas, zonnebloempitboter, gemalen walnoten of gesneden avocado.
Stap 5
Verwijder dranken die veel suiker bevatten en voeg geen suiker toe aan dranken zoals koffie of thee. Veel vruchtensappen bevatten veel suikers en moeten worden vermeden. Kies in plaats daarvan voor het eten van het hele fruit, een appel of een sinaasappel, die gezonde voedingsvezels bevat en geen toegevoegde conserveermiddelen. Drink koffie of thee zwart, met magere melk of met een theelepel natuurlijke honing voor minimale toegevoegde calorieën. U kunt ook overwegen natuurlijke suikerbronnen zoals Stevia, die van nature wordt geproduceerd uit de bladeren van een plant.
Waarschuwing
Neem contact op met een arts of een medische professional voordat u een nieuw dieet begint.
