Het was geweldig om in dat heerlijke bord pasta te graven - maar het opgeblazen gevoel daarna? Niet zo veel. Een opgeblazen gevoel na het eten van koolhydraten kan voortkomen uit een paar onderliggende problemen - soms is het zo simpel als een te snelle verandering in uw dieet aanbrengen, terwijl het in andere gevallen een ernstig onderliggend medisch probleem kan zijn.
De beste manier om te weten is om met uw arts te praten, omdat veel bloat-inducerende aandoeningen in verband met koolhydraten professionele tests, diagnose en behandeling vereisen.
Tip
U kunt om een aantal redenen een opgeblazen gevoel krijgen na het eten van koolhydraten, van te veel vezels tot het prikkelbare darmsyndroom. Praat met uw arts voor gepersonaliseerde behandeling.
Overmatige vezel leidt tot opgeblazen gevoel
Hoewel sommige vezels goed zijn, omdat het helpt ontlasting door je spijsverteringskanaal te laten gaan, kan het te snel verhogen van je vezelinname spijsverteringsproblemen veroorzaken, waaronder gas, een opgeblazen gevoel en diarree.
Glutenbevattende koolhydraten kunnen je doen bloat
Veel van je koolhydraatrijke favorieten - zoals tarwebrood, pasta en gebakken producten gemaakt met tarwe, rogge of gerstmeel - bevatten gluten, een eiwit dat verantwoordelijk kan zijn voor je opgeblazen gevoel.
Hoewel gluten niet inherent slecht is, ervaren mensen die gluten niet goed kunnen verteren - of een glutenintolerantie hebben - een opgeblazen gevoel na het eten van glutenbevattend voedsel. Als dit uw probleem is, kunt u ook buikpijn of diarree ervaren en vergeetachtig of geïrriteerd voelen.
Praat met uw arts als u vermoedt dat gluten de oorzaak is van uw opgeblazen gevoel. Hoewel spijsverteringssymptomen niet zo ernstig lijken, kunnen aandoeningen zoals coeliakie - een ontstekingsaandoening veroorzaakt door gluten - uw dunne darm beschadigen en uw kwaliteit van leven verminderen.
Uw arts kan de nodige tests uitvoeren om erachter te komen of u een glutenintolerantie of coeliakie heeft en vervolgens voedingsinterventies aanbevelen om het te behandelen.
Opgeblazen gevoel veroorzaakt door lactose-intolerantie
Soms is het niet alleen de gluten in veel koolhydraatrijke voedingsmiddelen die je opgeblazen gevoel veroorzaken - het zijn de koolhydraten zelf, met name lactose, de natuurlijke suiker die in zuivelproducten wordt gevonden. Normaal gesproken breken enzymen in uw spijsverteringskanaal lactose af tot suiker, die vervolgens in uw bloedbaan kan worden opgenomen.
Als je echter het enzym mist dat nodig is om het af te breken, zal dat spijsverteringsproces niet goed werken en beginnen bacteriën de gedeeltelijk verteerde koolhydraten in je darmen af te breken.
Het oh zo aangename resultaat? Gas, opgeblazen gevoel, diarree en een altijd mopperende buik. U kunt lactose vermijden door af te zien van zuivelproducten of enzymsupplementen nemen vóór een maaltijd die zuivel bevat om onaangename bijwerkingen te verminderen.
Opzwellen van FODMAPs
Lactose is niet de enige koolhydraat die een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Fructose - de natuurlijke suiker in fruit en honing - evenals fermenteerbare koolhydraten, zoals die in tarwe, bonen, linzen, sommige kunstmatige zoetstoffen en steenvruchten, kunnen ook problemen veroorzaken.
Deze koolhydraten, FODMAP's genoemd - voor fermenteerbare oligo-di-monosacchariden en polyolen - kunnen een opgeblazen gevoel veroorzaken en kunnen spijsverteringsstoornissen zoals het prikkelbare darmsyndroom of IBS verergeren.
Het volgen van een low-FODMAP-dieet, dat FODMAP-bevattende voedingsmiddelen beperkt, kan helpen. In feite verlaagt dit dieet aanzienlijk opgeblazen gevoel, diarree, winderigheid en buikpijn bij mensen met IBS, volgens een studie gepubliceerd in het International Journal of Clinical Practice in 2013. Een diëtist kan helpen bij het ontwerpen van een low-FODMAP-dieet dat geschikt is voor uw voedselvoorkeuren om je opgeblazen gevoel te beheersen.
