Voordat je je volgende smoothiekom of mini-maaltijd met noten begint, moet je jezelf controleren voordat je je dieet verpest. Allereerst is het belangrijk om te weten of de aanbevolen portiegrootte van uw geliefde gezonde ingrediënten theelepels of eetlepels zijn. Natuurlijk, het laden van je maaltijd met een heleboel gezonde vetten is niet het ergste wat je kunt doen, maar de calorieën kloppen wel voor diegenen die willen afvallen of zelfs gewoon willen blijven afvallen. Dus je zou je de volgende vraag kunnen stellen: maken deze superfoods me super dik?
Voordat je je volgende smoothiekom of mini-maaltijd met noten begint, moet je jezelf controleren voordat je je dieet verpest. Allereerst is het belangrijk om te weten of de aanbevolen portiegrootte van uw geliefde gezonde ingrediënten theelepels of eetlepels zijn. Natuurlijk, het laden van je maaltijd met een heleboel gezonde vetten is niet het ergste wat je kunt doen, maar de calorieën kloppen wel voor diegenen die willen afvallen of zelfs gewoon willen blijven afvallen. Dus je zou je de volgende vraag kunnen stellen: maken deze superfoods me super dik?
1. Acai
Google 'acai berry' en een hele reeks voordelen zoals gewichtsverlies en anti-aging resultaten zullen terugkeren, maar kan dit trendy gezondheidsvoedsel uit Brazilië echt de hype waarmaken? Hoewel het vezelrijke fruit meer antioxiderende eigenschappen heeft dan granaatappels en bosbessen, vermelden veel gezondheidsclaims niet dat het 247 calorieën per 100 gram aanmaakt, waarvan 26 gram koolhydraten. De kicker: Tenzij u acai thuis gebruikt en uw porties beheert, kan een acai-kom - het gezonde ontbijt du jour - u bijna 600 calorieën per portie kosten.
Google 'acai berry' en een hele reeks voordelen zoals gewichtsverlies en anti-aging resultaten zullen terugkeren, maar kan dit trendy gezondheidsvoedsel uit Brazilië echt de hype waarmaken? Hoewel het vezelrijke fruit meer antioxiderende eigenschappen heeft dan granaatappels en bosbessen, vermelden veel gezondheidsclaims niet dat het 247 calorieën per 100 gram aanmaakt, waarvan 26 gram koolhydraten. De kicker: Tenzij u acai thuis gebruikt en uw porties beheert, kan een acai-kom - het gezonde ontbijt du jour - u bijna 600 calorieën per portie kosten.
2. Donkere chocolade
Donkere chocolade bestaat meestal uit ten minste 35 procent cacaopoeder en zit vol flavonolen - chemicaliën boordevol antioxiderende voordelen die schade door vrije radicalen helpen verminderen. Maar voordat je de snoeppot te hard raakt, bevat dit vermeende gezondheidsvoedsel ook een opmerkelijke hoeveelheid vet en suiker. Afhankelijk van de merken, kan slechts één ons maximaal 170 calorieën, 12 gram vet en 24 gram suiker bevatten (vier gram meer dan de hoeveelheid die de American Heart Associate in een hele dag aanbeveelt voor een volwassen vrouw). Als u nog steeds wilt genieten, houd de porties klein.
Donkere chocolade bestaat meestal uit ten minste 35 procent cacaopoeder en zit vol flavonolen - chemicaliën boordevol antioxiderende voordelen die schade door vrije radicalen helpen verminderen. Maar voordat je de snoeppot te hard raakt, bevat dit vermeende gezondheidsvoedsel ook een opmerkelijke hoeveelheid vet en suiker. Afhankelijk van de merken, kan slechts één ons maximaal 170 calorieën, 12 gram vet en 24 gram suiker bevatten (vier gram meer dan de hoeveelheid die de American Heart Associate in een hele dag aanbeveelt voor een volwassen vrouw). Als u nog steeds wilt genieten, houd de porties klein.
3. Chia Seeds
Deze superfood is een geweldige bron van omega-3 vetten, vezels en antioxidanten en verovert de voedingswereld razendsnel. Maar voordat je deze add-on in je maaltijden en smoothies roert, weet je dat twee eetlepels in totaal 120 calorieën bevatten, waarvan 80 uit vet. En hoewel het als een bron van gezond vet kan worden beschouwd, kunnen die calorieën oplopen, vooral wanneer ze worden toegevoegd aan een al calorierijke smoothie.
Deze superfood is een geweldige bron van omega-3 vetten, vezels en antioxidanten en verovert de voedingswereld razendsnel. Maar voordat je deze add-on in je maaltijden en smoothies roert, weet je dat twee eetlepels in totaal 120 calorieën bevatten, waarvan 80 uit vet. En hoewel het als een bron van gezond vet kan worden beschouwd, kunnen die calorieën oplopen, vooral wanneer ze worden toegevoegd aan een al calorierijke smoothie.
4. Lijnzaad
Een voedingskrachtpatser, dit zaad levert eiwitten, vezels en omega-3-vetzuren samen met een groot aantal andere vitamines. Twee eetlepels hele zaden leveren ook 100 extra calorieën aan je maaltijd, waarvan 78 uit vet. Maar als het geheel wordt gegeten, absorbeert het lichaam niet alle geweldige omega-3 vetzuren en antioxidanten. Maal in plaats daarvan je lijnzaad; anders is je gezonde gebaar voor niets. En twee eetlepels gemalen vlas, aan de andere kant, bevatten ongeveer 60 calorieën.
Credit: Mara Zemgaliete / Adobe StockEen voedingskrachtpatser, dit zaad levert eiwitten, vezels en omega-3-vetzuren samen met een groot aantal andere vitamines. Twee eetlepels hele zaden leveren ook 100 extra calorieën aan je maaltijd, waarvan 78 uit vet. Maar als het geheel wordt gegeten, absorbeert het lichaam niet alle geweldige omega-3 vetzuren en antioxidanten. Maal in plaats daarvan je lijnzaad; anders is je gezonde gebaar voor niets. En twee eetlepels gemalen vlas, aan de andere kant, bevatten ongeveer 60 calorieën.
5. Avocado's
In 2015 verklaarde The Washington Post dat Amerikanen een "liefdesaffaire" hadden met avocado's, en er zijn geen tekenen dat het vertraagt. Met de trendy avocado-toast van vandaag lijkt iedereen op de bandwagon te zijn beland. Het is zelfs aangeprezen als 's werelds meest perfecte voedsel, dat alle voedingsstoffen bevat die men nodig zou hebben om te overleven. Klinkt als een droom, toch? Behalve dat een middelgrote avocado 232 calorieën weegt, waarvan 188 uit vet. In plaats van een hoop geprakte avo op je gekiemde graastoost te stapelen, denk je er op deze manier aan: volgens het Hass Avocado Board biedt een middelgrote avocado vijf porties van elk een ounce van 50 calorieën.
Krediet: Stocksy.comIn 2015 verklaarde The Washington Post dat Amerikanen een "liefdesaffaire" hadden met avocado's, en er zijn geen tekenen dat het vertraagt. Met de trendy avocado-toast van vandaag lijkt iedereen op de bandwagon te zijn beland. Het is zelfs aangeprezen als 's werelds meest perfecte voedsel, dat alle voedingsstoffen bevat die men nodig zou hebben om te overleven. Klinkt als een droom, toch? Behalve dat een middelgrote avocado 232 calorieën weegt, waarvan 188 uit vet. In plaats van een hoop geprakte avo op je gekiemde graastoost te stapelen, denk je er op deze manier aan: volgens het Hass Avocado Board biedt een middelgrote avocado vijf porties van elk een ounce van 50 calorieën.
6. Amandelen
Hier zijn enkele trivia uit de Encylopaedia Britannica: de amandel is eigenlijk een zaadje omdat het is ingesloten in een harde vrucht! Het is ook een handige snack en een geweldige bron van eiwitten. Of het nu rauw wordt gegeten, in een boter wordt geperst of als melk in een doos wordt weergegeven, amandelen zijn overal en (durven we zeggen) op dit moment populairder dan pinda's. Vergeet niet dat een handvol amandelen (dwz een ons of ongeveer 23 zaden) ongeveer 164 calorieën bevat. En we kunnen allemaal toegeven dat deze lekkere zaden zo verslavend zijn dat één handvol nooit genoeg is.
Credit: Daisy Daisy / Adobe StockHier zijn enkele trivia uit de Encylopaedia Britannica: de amandel is eigenlijk een zaadje omdat het is ingesloten in een harde vrucht! Het is ook een handige snack en een geweldige bron van eiwitten. Of het nu rauw wordt gegeten, in een boter wordt geperst of als melk in een doos wordt weergegeven, amandelen zijn overal en (durven we zeggen) op dit moment populairder dan pinda's. Vergeet niet dat een handvol amandelen (dwz een ons of ongeveer 23 zaden) ongeveer 164 calorieën bevat. En we kunnen allemaal toegeven dat deze lekkere zaden zo verslavend zijn dat één handvol nooit genoeg is.
7. Kokosolie
Met al zijn voedingsvoordelen heeft dit nieuwste en beste voedingsproduct olijfolie gebruikt als het ingrediënt voor bakken en koken van de gezonde set. Maar voordat je die pot pakt en er willy-nilly uitschenkt, zijn er enkele aanwijzingen dat onbelemmerd gebruik van dit superfood misschien niet zo super is voor je taille. Volgens het Centre for Science in the Public Interest is 92 procent van het vet in kokosolie verzadigd. Vergelijk dat met olijfolie (9 procent verzadigd vet) en avocado-olie (25 procent). Hoewel studies hebben aangetoond dat het de gezonde cholesterol (HDL) verhoogt, wijst hetzelfde onderzoek erop dat het consumeren van kokosolie ook LDL verhoogt, de "slechte" cholesterol.
Met dank: joanna wnuk / Adobe StockMet al zijn voedingsvoordelen heeft dit nieuwste en beste voedingsproduct olijfolie gebruikt als het ingrediënt voor bakken en koken van de gezonde set. Maar voordat je die pot pakt en er willy-nilly uitschenkt, zijn er enkele aanwijzingen dat onbelemmerd gebruik van dit superfood misschien niet zo super is voor je taille. Volgens het Centre for Science in the Public Interest is 92 procent van het vet in kokosolie verzadigd. Vergelijk dat met olijfolie (9 procent verzadigd vet) en avocado-olie (25 procent). Hoewel studies hebben aangetoond dat het de gezonde cholesterol (HDL) verhoogt, wijst hetzelfde onderzoek erop dat het consumeren van kokosolie ook LDL verhoogt, de "slechte" cholesterol.
8. Walnoten
Misschien wel de meest onderschatte noot die er is, zou de walnoot krachtige antioxidanten en hart-gezonde aminozuren bevatten. Bovendien ondersteunt het de gezondheid van de hersenen en vermindert het de insulinespiegel, wat geweldig nieuws is voor diabetici. Maakt dat je ze bij het handvol wilt opeten, toch? Helaas bevat een kopje gepelde walnotenhelften ongeveer 654 calorieën en 65 gram vet. Je kunt nog steeds de bovengenoemde voordelen krijgen door je portie te beperken tot één ons (ongeveer 14 helften), wat je ongeveer 185 calorieën oplevert.
Credits: mars58 / Adobe StockMisschien wel de meest onderschatte noot die er is, zou de walnoot krachtige antioxidanten en hart-gezonde aminozuren bevatten. Bovendien ondersteunt het de gezondheid van de hersenen en vermindert het de insulinespiegel, wat geweldig nieuws is voor diabetici. Maakt dat je ze bij het handvol wilt opeten, toch? Helaas bevat een kopje gepelde walnotenhelften ongeveer 654 calorieën en 65 gram vet. Je kunt nog steeds de bovengenoemde voordelen krijgen door je portie te beperken tot één ons (ongeveer 14 helften), wat je ongeveer 185 calorieën oplevert.
9. Griekse yoghurt
De marketinggeest achter Griekse yoghurt heeft de liefdesaffaire van Amerika voor gewone yoghurt op zijn kop gezet. Ja, het is hoger in eiwitten in vergelijking met andere soorten yoghurt in het gangpad van zuivelproducten. En ja, 170 gram (iets minder dan 6 gram) bevat slechts 100 calorieën, maar mensen eten zelden gewone Griekse yoghurt. In plaats daarvan gaat het meestal gepaard met suikerachtig fruit en stroop en gegarneerd met knapperige, vetrijke granola. Gebruik in plaats daarvan een gewone, suikervrije versie en voeg uw eigen verse bessen en suikervrije smaakstoffen zoals kaneel, puur vanille-extract of zelfs een vleugje honing toe.
Krediet: Stocksy.comDe marketinggeest achter Griekse yoghurt heeft de liefdesaffaire van Amerika voor gewone yoghurt op zijn kop gezet. Ja, het is hoger in eiwitten in vergelijking met andere soorten yoghurt in het gangpad van zuivelproducten. En ja, 170 gram (iets minder dan 6 gram) bevat slechts 100 calorieën, maar mensen eten zelden gewone Griekse yoghurt. In plaats daarvan gaat het meestal gepaard met suikerachtig fruit en stroop en gegarneerd met knapperige, vetrijke granola. Gebruik in plaats daarvan een gewone, suikervrije versie en voeg uw eigen verse bessen en suikervrije smaakstoffen zoals kaneel, puur vanille-extract of zelfs een vleugje honing toe.
10. Quinoa
Dit glutenvrije superfood is technisch gezien een zaadje, maar het werkt als een korrel. Het is ook (schokkend) een compleet eiwit, in tegenstelling tot rijst en bonen die samen moeten worden gegeten om dat voordeel te behalen. Bovendien zijn mensen, omdat ze een goede bron van vezels en mineralen zijn, quinoa voor het diner en het ontbijt aan het bereiden. Het klinkt allemaal fantastisch - behalve als je probeert af te vallen. Een kopje gekookte quinoa kan 222 calorieën bevatten, iets meer dan een kopje bruine rijst. Met alle marketing rond de voordelen van dit voedsel, is het moeilijk te onthouden dat je niet zoveel van het spul kunt eten als je misschien wilt. Houd uw portie rond de grootte van uw holle hand om aan de veilige kant van dit graan te blijven.
Krediet: Stocksy.comDit glutenvrije superfood is technisch gezien een zaadje, maar het werkt als een korrel. Het is ook (schokkend) een compleet eiwit, in tegenstelling tot rijst en bonen die samen moeten worden gegeten om dat voordeel te behalen. Bovendien zijn mensen, omdat ze een goede bron van vezels en mineralen zijn, quinoa voor het diner en het ontbijt aan het bereiden. Het klinkt allemaal fantastisch - behalve als je probeert af te vallen. Een kopje gekookte quinoa kan 222 calorieën bevatten, iets meer dan een kopje bruine rijst. Met alle marketing rond de voordelen van dit voedsel, is het moeilijk te onthouden dat je niet zoveel van het spul kunt eten als je misschien wilt. Houd uw portie rond de grootte van uw holle hand om aan de veilige kant van dit graan te blijven.
Wat denk je?
Verbaast een van deze feiten over superfood je? Aan welke van deze gezondheidsvoedingen geef jij je meestal over? Vertel het ons in de reacties hieronder.
Credit: m-imagephotography / iStock / Getty ImagesVerbaast een van deze feiten over superfood je? Aan welke van deze gezondheidsvoedingen geef jij je meestal over? Vertel het ons in de reacties hieronder.
