Terwijl de temperatuur buiten stijgt, neemt ook de verleiding toe om te genieten van diepgevroren desserts met veel calorieën. Maar genieten van je favoriete zomerse lekkernijen, zoals ijs en ijs, hoeft je dieet niet te laten ontsporen. We hebben deze lijst van 15 heerlijke, verfrissende en zoete alternatieven samengesteld zodat je de hele zomer lang (en het hele jaar door!) Van kunt genieten. Lees verder om erachter te komen hoe je thuis snel, romig en zuivelvrij ijs maakt. Ontdek ook onze keuze cheats om je aardbeien cheesecake-fix te krijgen voor minder dan 50 calorieën en je chocolade-fix voor minder dan 140 calorieën!
Terwijl de temperatuur buiten stijgt, neemt ook de verleiding toe om te genieten van diepgevroren desserts met veel calorieën. Maar genieten van je favoriete zomerse lekkernijen, zoals ijs en ijs, hoeft je dieet niet te laten ontsporen. We hebben deze lijst van 15 heerlijke, verfrissende en zoete alternatieven samengesteld zodat je de hele zomer lang (en het hele jaar door!) Van kunt genieten. Lees verder om erachter te komen hoe je thuis snel, romig en zuivelvrij ijs maakt. Ontdek ook onze keuze cheats om je aardbeien cheesecake-fix te krijgen voor minder dan 50 calorieën en je chocolade-fix voor minder dan 140 calorieën!
1. Vetvrije Griekse yoghurt met vers fruit
Als je zin hebt in iets rijks, kouds en romigs, hoef je niet te duiken in een pint van 1000 calorieën vanille-fudge-ijs. In plaats daarvan, bevredig je koude en romige hunkering met een natuurlijk zoete traktatie zoals yoghurt. Top een 6-ounce kopje vetvrije vanille of Griekse yoghurt met ¼ kopje verse aardbeien, bramen, bosbessen, frambozen of perziken. Must-try-tip: koel de yoghurt en bessen in de vriezer gedurende 10 minuten vóór het opdienen. Dit combineert de romigheid van Griekse yoghurt met de zoetheid van zomerfruit op zijn hoogtepunt, en je zult er allemaal van genieten voor minder dan 200 calorieën. Als je een beetje extra zoetheid nodig hebt, voeg dan 1 theelepel honing of pure chocoladeschilfers toe.
Als je zin hebt in iets rijks, kouds en romigs, hoef je niet te duiken in een pint van 1000 calorieën vanille-fudge-ijs. In plaats daarvan, bevredig je koude en romige hunkering met een natuurlijk zoete traktatie zoals yoghurt. Top een 6-ounce kopje vetvrije vanille of Griekse yoghurt met ¼ kopje verse aardbeien, bramen, bosbessen, frambozen of perziken. Must-try-tip: koel de yoghurt en bessen in de vriezer gedurende 10 minuten vóór het opdienen. Dit combineert de romigheid van Griekse yoghurt met de zoetheid van zomerfruit op zijn hoogtepunt, en je zult er allemaal van genieten voor minder dan 200 calorieën. Als je een beetje extra zoetheid nodig hebt, voeg dan 1 theelepel honing of pure chocoladeschilfers toe.
2. Sorbet
Hoewel sorbet suiker bevat - ongeveer 20 gram per portie, gelijk aan 5 eetlepels - bespaart het u veel calorieën en vet in vergelijking met traditioneel ijs. Een portie sorbet van een half kopje is ongeveer 150 calorieën, vergeleken met ongeveer 300 calorieën voor een premium ijs. Sorbet bevat meestal geen zuivelproducten, dus het is ook een goede keuze voor iedereen die lactose-intolerant of veganistisch is. Het is meestal bevroren water of sap gezoet met fruit of rijke smaken zoals chocolade. Als een sorbetliefhebber, omvatten sommige van mijn in de winkel gekochte favorieten Whole Fruit Mango Sorbet, Haagen-Dazs Strawberry Sorbet, Ciao Bella Lemon Zest Sorbet en Sharon's Coconut Sorbet. Ze zijn bijna goed genoeg om ijs te vergeten!
Hoewel sorbet suiker bevat - ongeveer 20 gram per portie, gelijk aan 5 eetlepels - bespaart het u veel calorieën en vet in vergelijking met traditioneel ijs. Een portie sorbet van een half kopje is ongeveer 150 calorieën, vergeleken met ongeveer 300 calorieën voor een premium ijs. Sorbet bevat meestal geen zuivelproducten, dus het is ook een goede keuze voor iedereen die lactose-intolerant of veganistisch is. Het is meestal bevroren water of sap gezoet met fruit of rijke smaken zoals chocolade. Als een sorbetliefhebber, omvatten sommige van mijn in de winkel gekochte favorieten Whole Fruit Mango Sorbet, Haagen-Dazs Strawberry Sorbet, Ciao Bella Lemon Zest Sorbet en Sharon's Coconut Sorbet. Ze zijn bijna goed genoeg om ijs te vergeten!
3. Yonanas
Niet bekend met Yonanas? Als je hun commercials niet hebt gezien, ben je misschien niet op de hoogte van deze heerlijke kleine dessertmachine. Yonanas is een klein keukenapparaat dat bevroren fruit verandert in een soepel dessert dat eruit ziet en smaakt als softijs. Bananen vormen de basis van veel van de Yonanas-recepten; ze geven romigheid aan het eindproduct dat het meer ijsachtig maakt. En zoals geluk zou hebben, zijn bananen ook super voedzaam. Ze zitten boordevol kalium (belangrijk voor bloeddrukregulatie en spiercontrole) en zijn een goede bron van vitamine B6, die de immuunfunctie kan stimuleren. Voeg ander bevroren fruit toe, zoals bessen, perziken of mango's, en je krijgt nog meer gezonde voeding voor je zoete en romige traktatie.
Niet bekend met Yonanas? Als je hun commercials niet hebt gezien, ben je misschien niet op de hoogte van deze heerlijke kleine dessertmachine. Yonanas is een klein keukenapparaat dat bevroren fruit verandert in een soepel dessert dat eruit ziet en smaakt als softijs. Bananen vormen de basis van veel van de Yonanas-recepten; ze geven romigheid aan het eindproduct dat het meer ijsachtig maakt. En zoals geluk zou hebben, zijn bananen ook super voedzaam. Ze zitten boordevol kalium (belangrijk voor bloeddrukregulatie en spiercontrole) en zijn een goede bron van vitamine B6, die de immuunfunctie kan stimuleren. Voeg ander bevroren fruit toe, zoals bessen, perziken of mango's, en je krijgt nog meer gezonde voeding voor je zoete en romige traktatie.
4. Smoothies
Een koude en verfrissende smoothie is het perfecte tegengif voor een warme zomerdag wanneer je geen zin hebt om te koken. Wanneer gemaakt met de juiste ingrediënten, zal een smoothie je helpen af te koelen en op te vullen. Een klassieke bessen-smoothie, gemaakt met vers zomerfruit en magere yoghurt, magere melk, kokosmelk of amandelmelk biedt calcium en kalium, samen met een bonus van antioxidanten en vullende vezels. Voor een eenvoudige en heerlijke bessen smoothie, meng bessen naar keuze met 1/2 kopje magere melk en 2 eetlepels magere yoghurt. Voor extra pit, voeg een scheutje vanille-extract, sinaasappelschil en kaneel toe.
Credit: Brent Hofacker / Adobe StockEen koude en verfrissende smoothie is het perfecte tegengif voor een warme zomerdag wanneer je geen zin hebt om te koken. Wanneer gemaakt met de juiste ingrediënten, zal een smoothie je helpen af te koelen en op te vullen. Een klassieke bessen-smoothie, gemaakt met vers zomerfruit en magere yoghurt, magere melk, kokosmelk of amandelmelk biedt calcium en kalium, samen met een bonus van antioxidanten en vullende vezels. Voor een eenvoudige en heerlijke bessen smoothie, meng bessen naar keuze met 1/2 kopje magere melk en 2 eetlepels magere yoghurt. Voor extra pit, voeg een scheutje vanille-extract, sinaasappelschil en kaneel toe.
5. Aardbeien Cheesecake Bites
Strawberry Cheesecake Bites: alleen de naam klinkt heerlijk! Maar dit afgeslankte recept is ook heerlijk, gemakkelijk en goed voor jou. Omdat aardbeien de hele zomer op hun hoogtepunt zijn, is het de perfecte tijd om ervan te genieten als snacks en vervolgens te gebruiken als ingrediënt in maaltijden en desserts. In vergelijking met alleen een reep aardbeienkaastaart, die ongeveer 300 calorieën en 18 gram vet bevat (de meeste is het ongezonde verzadigde vet), bevatten deze beten ongeveer 40 tot 50 calorieën, bevatten ze weinig vet en halen hoge scores voor voeding.
Credit: Michael Ireland / Adobe StockStrawberry Cheesecake Bites: alleen de naam klinkt heerlijk! Maar dit afgeslankte recept is ook heerlijk, gemakkelijk en goed voor jou. Omdat aardbeien de hele zomer op hun hoogtepunt zijn, is het de perfecte tijd om ervan te genieten als snacks en vervolgens te gebruiken als ingrediënt in maaltijden en desserts. In vergelijking met alleen een reep aardbeienkaastaart, die ongeveer 300 calorieën en 18 gram vet bevat (de meeste is het ongezonde verzadigde vet), bevatten deze beten ongeveer 40 tot 50 calorieën, bevatten ze weinig vet en halen hoge scores voor voeding.
6. Bevroren traktaties met weinig calorieën
Met normaal ijs kost een volle pint je bijna 1.000 calorieën. Er zijn echter enkele bevroren woestijnen die slechts een fractie van de calorieën van traditioneel ijs bevatten zonder de heerlijke, romige smaak op te offeren. Een van mijn beste keuzes in deze categorie is Arctic Zero Chocolate-Dipped Bars, met slechts 80 calorieën. Arctic Zero-pinten zijn verkrijgbaar in ongeveer 20 verschillende smaken, waaronder koekjes en room, chocoladepindakaas en koekjesdeegchips, met ongeveer 150 calorieën per pint. Probeer Arctic Zero-ijs in plaats van gewoon ijs als basis voor shakes met minder calorieën en smoothies.
Credit: Getty ImagesMet normaal ijs kost een volle pint je bijna 1.000 calorieën. Er zijn echter enkele bevroren woestijnen die slechts een fractie van de calorieën van traditioneel ijs bevatten zonder de heerlijke, romige smaak op te offeren. Een van mijn beste keuzes in deze categorie is Arctic Zero Chocolate-Dipped Bars, met slechts 80 calorieën. Arctic Zero-pinten zijn verkrijgbaar in ongeveer 20 verschillende smaken, waaronder koekjes en room, chocoladepindakaas en koekjesdeegchips, met ongeveer 150 calorieën per pint. Probeer Arctic Zero-ijs in plaats van gewoon ijs als basis voor shakes met minder calorieën en smoothies.
7. Met chocolade gedompelde bevroren bananen
Chocolade en bananen. Moet ik meer zeggen? Met chocolade gedompelde bevroren bananen zijn zo eenvoudig te maken dat je het praktisch in je slaap kunt doen. Dit is wat je moet doen: enkele bananen invriezen op een ijslollystokje, wat chocolade smelten (ik geef de voorkeur aan donkere chocolade om de zoetheid van de bananen tegen te gaan) en dompel bevroren bananen in de gesmolten chocolade. Vries opnieuw minstens 30 minuten in. Geniet van een geweldige zoete traktatie voor minder dan 180 calorieën en vraag je af waarom alles in het leven niet zo goed is! Gebruik een kleine banaan en overdrijf de chocoladedip niet om deze onder de 200 calorieën te houden.
Credit: 5second / Adobe StockChocolade en bananen. Moet ik meer zeggen? Met chocolade gedompelde bevroren bananen zijn zo eenvoudig te maken dat je het praktisch in je slaap kunt doen. Dit is wat je moet doen: enkele bananen invriezen op een ijslollystokje, wat chocolade smelten (ik geef de voorkeur aan donkere chocolade om de zoetheid van de bananen tegen te gaan) en dompel bevroren bananen in de gesmolten chocolade. Vries opnieuw minstens 30 minuten in. Geniet van een geweldige zoete traktatie voor minder dan 180 calorieën en vraag je af waarom alles in het leven niet zo goed is! Gebruik een kleine banaan en overdrijf de chocoladedip niet om deze onder de 200 calorieën te houden.
8. Chocoladepudding
Het klinkt misschien helemaal decadent, maar chocoladepudding, wanneer gemaakt met magere of magere melk, kan een goed dun alternatief zijn voor volijs. Je kunt er zelf een maken of een kant-en-klaar vetarm ras kopen. Om het uit de winkel gekochte mix te maken, gebruikt u gewoon magere melk en volgt u de aanwijzingen op de verpakking. Als je magere melk gebruikt, is een portie chocoladepudding ongeveer 140 calorieën! Vertrouw jezelf niet met een pot vol pudding in je huis? Zoek naar portiegestuurde, in de winkel gekochte variëteiten. Sommigen, zoals Kozy Shack, komen in handige six-packs en hebben ongeveer 120 calorieën per individuele puddingbeker.
Credit: lilechka75 / Adobe StockHet klinkt misschien helemaal decadent, maar chocoladepudding, wanneer gemaakt met magere of magere melk, kan een goed dun alternatief zijn voor volijs. Je kunt er zelf een maken of een kant-en-klaar vetarm ras kopen. Om het uit de winkel gekochte mix te maken, gebruikt u gewoon magere melk en volgt u de aanwijzingen op de verpakking. Als je magere melk gebruikt, is een portie chocoladepudding ongeveer 140 calorieën! Vertrouw jezelf niet met een pot vol pudding in je huis? Zoek naar portiegestuurde, in de winkel gekochte variëteiten. Sommigen, zoals Kozy Shack, komen in handige six-packs en hebben ongeveer 120 calorieën per individuele puddingbeker.
9. Bevroren fruitrepen
10. Maak-je-eigen ijslollys
Maak snel je eigen gezonde poppen klaar met de Zoku Quick Pop Maker, die vers fruitsap of puree op zuivelbasis in slechts zeven minuten bevriest. Het is een gezond alternatief omdat je ervoor kunt kiezen om elke toegevoegde zoetstof over te slaan of het type en de hoeveelheid die je toevoegt te regelen. Het stelt je ook in staat om zo creatief te zijn als je wilt en kan een leuke manier zijn om kinderen meer fruit te laten eten. Voor opties op basis van zuivelproducten, meng je gewoon Griekse yoghurt met vers fruit en giet je het in de Zoku. Of maak chocoladeversies met magere chocoladepudding met vers fruit, zoals frambozen, aardbeien of plakjes banaan. Klassieke pops op basis van fruit kunnen worden gemaakt met een breed scala van 100 procent vruchtensappen. Gewoon in een vorm gieten, invriezen en genieten!
Credit: natashaphoto / Adobe StockMaak snel je eigen gezonde poppen klaar met de Zoku Quick Pop Maker, die vers fruitsap of puree op zuivelbasis in slechts zeven minuten bevriest. Het is een gezond alternatief omdat je ervoor kunt kiezen om elke toegevoegde zoetstof over te slaan of het type en de hoeveelheid die je toevoegt te regelen. Het stelt je ook in staat om zo creatief te zijn als je wilt en kan een leuke manier zijn om kinderen meer fruit te laten eten. Voor opties op basis van zuivelproducten, meng je gewoon Griekse yoghurt met vers fruit en giet je het in de Zoku. Of maak chocoladeversies met magere chocoladepudding met vers fruit, zoals frambozen, aardbeien of plakjes banaan. Klassieke pops op basis van fruit kunnen worden gemaakt met een breed scala van 100 procent vruchtensappen. Gewoon in een vorm gieten, invriezen en genieten!
11. IJssandwiches
12. Fudgsicle
13. Frozen Kefir
Probeer bevroren Kefir voor iets anders. Kefir is een gekweekt probiotisch product, qua smaak en textuur vergelijkbaar met yoghurt. Het is gemaakt van melk die is gefermenteerd met specifieke nuttige bacterieculturen. Van Kefir is aangetoond dat het helpt bij het handhaven van een gezonde microflora in het maagdarmkanaal en kan helpen bij de spijsvertering. Deze pittige traktatie is rijk aan calcium en bevat ongeveer 4 gram eiwit per portie. Lifeway-merk Frozen Kefir komt in zeven unieke smaken en alle producten zijn gecertificeerd USDA biologisch. Mijn favorieten: mango en granaatappel. Een portie van 1/2-kops mangosmaak bevat slechts 90 calorieën.
Credit: MSPhotographic / Adobe StockProbeer bevroren Kefir voor iets anders. Kefir is een gekweekt probiotisch product, qua smaak en textuur vergelijkbaar met yoghurt. Het is gemaakt van melk die is gefermenteerd met specifieke nuttige bacterieculturen. Van Kefir is aangetoond dat het helpt bij het handhaven van een gezonde microflora in het maagdarmkanaal en kan helpen bij de spijsvertering. Deze pittige traktatie is rijk aan calcium en bevat ongeveer 4 gram eiwit per portie. Lifeway-merk Frozen Kefir komt in zeven unieke smaken en alle producten zijn gecertificeerd USDA biologisch. Mijn favorieten: mango en granaatappel. Een portie van 1/2-kops mangosmaak bevat slechts 90 calorieën.
14. Amandelmelk Bevroren Desserts
Een bevroren traktatie op basis van een noot? Dat is juist! Amandelmelk vormt een perfecte basis voor zuivelvrije bevroren lekkernijen, waaronder de zuivelvrije lijn van Ben & Jerry. Amandelen bevatten antioxidanten zoals vitamine E. Deze krachtige noot is een uitstekende bron van eiwitten en bevat van nature veel vezels en weinig suiker. Je kunt je eigen bevroren desserts op basis van amandelmelk maken of een in de winkel gekochte variëteit zoals SO Delicious Amandelmelk bevroren lekkernijen proberen, die minder dan 130 calorieën per portie van 1/2-kops bevatten en 5 gram vezels bevatten. Bovendien zijn ze niet-GMO, glutenvrij en koosjer. Ga je gang, eet een dessert waar je je goed bij voelt!
Credit: iStockEen bevroren traktatie op basis van een noot? Dat is juist! Amandelmelk vormt een perfecte basis voor zuivelvrije bevroren lekkernijen, waaronder de zuivelvrije lijn van Ben & Jerry. Amandelen bevatten antioxidanten zoals vitamine E. Deze krachtige noot is een uitstekende bron van eiwitten en bevat van nature veel vezels en weinig suiker. Je kunt je eigen bevroren desserts op basis van amandelmelk maken of een in de winkel gekochte variëteit zoals SO Delicious Amandelmelk bevroren lekkernijen proberen, die minder dan 130 calorieën per portie van 1/2-kops bevatten en 5 gram vezels bevatten. Bovendien zijn ze niet-GMO, glutenvrij en koosjer. Ga je gang, eet een dessert waar je je goed bij voelt!
15. Bevroren druiven
Sommige van de beste en meest voedzame bevroren traktaties zijn ook de eenvoudigste. Als je nog nooit bevroren druiven hebt gehad, staat je een leuke verrassing te wachten! Druiven van alle kleuren - rood, groen en zwart - zijn een natuurlijke bron van kalium en antioxidanten die bekend staan als polyfenolen. Druivenpolyfenolen kunnen bijdragen aan een gezond hart en helpen verdedigen tegen verschillende leeftijdsgebonden ziekten. Een 3/4-portie druiven bevat slechts 90 vetvrije calorieën. Ingevroren druiven kunnen niet eenvoudiger zijn om te maken. Spoel gewoon je druiven af en ontdooi ze, en bevries ze gedurende 2 uur.
Credit: iStockSommige van de beste en meest voedzame bevroren traktaties zijn ook de eenvoudigste. Als je nog nooit bevroren druiven hebt gehad, staat je een leuke verrassing te wachten! Druiven van alle kleuren - rood, groen en zwart - zijn een natuurlijke bron van kalium en antioxidanten die bekend staan als polyfenolen. Druivenpolyfenolen kunnen bijdragen aan een gezond hart en helpen verdedigen tegen verschillende leeftijdsgebonden ziekten. Een 3/4-portie druiven bevat slechts 90 vetvrije calorieën. Ingevroren druiven kunnen niet eenvoudiger zijn om te maken. Spoel gewoon je druiven af en ontdooi ze, en bevries ze gedurende 2 uur.
Wat denk je?
Welke van deze zoete lekkernijen wil je proberen? Wat is je favoriete lekkernij in de winkel? Heb je een recept voor een geweldig caloriearm zomerdessert? Deel uw recepten en suggesties in de reacties.
Credit: Brent Hofacker / Adobe StockWelke van deze zoete lekkernijen wil je proberen? Wat is je favoriete gezonde winkelgekochte traktatie? Heb je een recept voor een geweldig caloriearm zomerdessert? Deel uw recepten en suggesties in de reacties.
