Grote hoeveelheden zout of natrium in een dieet kunnen de bloeddruk verhogen en een persoon in gevaar brengen voor hartaandoeningen. De voedingsrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020 bevelen volwassenen aan minder dan 2.300 milligram natrium per dag te consumeren. De gemiddelde Amerikaan verbruikt echter dagelijks ongeveer 3.400 milligram natrium.
Hoewel ingeblikte soepen zorgen voor een gemakkelijke, snelle maaltijd, bevatten veel soepen grote hoeveelheden natrium. Om gezondheidsbewuste klanten voedzamere opties te bieden, zijn merken als Campbell's, Progresso en Amy's begonnen met het aanbieden van lijnen van natriumarme soepen. Hier zijn een paar van hun betere keuzes voor jou.
Campbell's
Het klassieke, volledig Amerikaanse soepbedrijf verhuisde in 2009 naar natriumarme formules in zijn populaire smaken door ingrediënten van populaire smaken aan te passen, volgens een persbericht van het bedrijf. Volgens een rapport van Reuters in 2011 begon Campbell's echter natrium terug te zetten in haar producten vanwege de lage omzet.
Tegenwoordig biedt Campbell's een lijn soepen genaamd Healthy Request. Healthy Request-soepen worden gekookt met volle granen en mager vlees; de website van Campbell zegt dat deze collectie een gezond hart ondersteunt. Campbell's biedt ook natriumarme versies van drie verschillende soeparoma's: kippenbouillon, kip met noedels en champignonroom.
Progresso
Een ander beroemd soepmerk, Progresso is ook begonnen met het aanbieden van gezondere opties. In zijn natriumarme soeplijn biedt Progresso 10 verschillende smaken, die zijn bereid met 25 procent minder natrium dan hun traditionele recepten. Sommige van deze smaken zijn romige tomaat met basilicum, stevige minestrone en geroosterde kipnoedel.
Naast zijn lijn van natriumarme soepen, biedt Progresso onder andere ook glutenvrije, biologische, lichte en vegetarische soepen.
Amy's
Amy's is een favoriet onder vegetariërs vanwege zijn diepvriesmaaltijden, internationale gerechten en natuurlijk soepen. Amy's biedt een "natriumbewuste" soeplijn die wordt bereid met hetzij "verlaagd" natrium (in vergelijking met de traditionele versie) of "licht" natrium (50 procent minder natrium dan traditionele soepen), afhankelijk van uw smaak naar keuze. Het bedrijf biedt 11 verschillende natriumbewuste soepen om uit te kiezen, die allemaal ook biologisch zijn, waaronder pompoen, chili, linzengroente en dikke tomatenbisque.
