Kankerbehandelingen zijn in de loop der jaren verbeterd, maar krachtige chemotherapie kan het lichaam nog steeds beschadigen, met name het beenmerg waar bloedcellen worden gemaakt. Zowel rode als witte bloedcellen kunnen worden beïnvloed, wat leidt tot bloedarmoede en mogelijke infectie, maar in sommige gevallen kan het volgen van een gezond dieet helpen.
"Rode bloedcellen, witte bloedcellen en bloedplaatjes worden gemaakt in het beenmerg, en sommige kankerbehandelingen, zoals chemotherapie en bestraling, maken het voor het merg moeilijker om een normale hoeveelheid van elk te produceren", legt Rachel Dudley, RD uit, klinisch diëtist in het Comprehensive Cancer Center van Dan L. Duncan in Houston.
Volgens de American Cancer Society maken bepaalde risicofactoren het waarschijnlijker dat een persoon die een kankerbehandeling ondergaat, een laag aantal rode bloedcellen heeft, wat ook bloedarmoede wordt genoemd. Deze omvatten de behandeling met chemotherapie op basis van platina, een bepaald type tumor (long, eierstok) en een laag hemoglobinegehalte (het eiwit in rode bloedcellen dat zuurstof vervoert) voordat de behandeling van kanker begint.
Hier is meer over hoe kankerbehandelingen het aantal bloedcellen kunnen beïnvloeden, of een dieet de bloedcelwaarden en het juiste voedsel om te eten kan verbeteren als bloedarmoede een probleem is.
Hoe kanker uw bloedbeeld beïnvloedt
Chemotherapie gebruikt een verscheidenheid aan krachtige chemicaliën om kankercellen te bestrijden - en een laag aantal bloedcellen kan een complicatie van deze behandeling zijn, merkt de Mayo Clinic op. Radiotherapie, beenmerg en bloedkankers (zoals leukemie) en uitgezaaide kankers kunnen ook een laag aantal bloedcellen in het lichaam veroorzaken. "Straling, vooral als het op het bot is gericht, kan het aantal bloedcellen verlagen door schade aan het beenmerg te veroorzaken, maar deze zouden na het voltooien van de behandeling naar normale waarden moeten terugkeren, " merkt Dudley op.
Een van de meest voorkomende bijwerkingen van chemo is bloedarmoede. Het komt voor bij 30 tot 90 procent van de patiënten met kanker, volgens behandelrichtlijnen die in november 2017 zijn gepubliceerd door het National Comprehensive Cancer Network. Andere bijwerkingen van chemo zijn misselijkheid; haaruitval; constipatie of diarree; vermoeidheid; koorts en pijn in het lichaam.
Kun je bloedwaarden verhogen tijdens chemotherapie?
Bloedarmoede treedt op wanneer u een verlaagd niveau van rode bloedcellen ervaart, die nodig zijn om zuurstof naar elke cel in uw lichaam te vervoeren. Zonder voldoende zuurstof in de bloedbaan, kunt u kortademig en moe worden. "Hoewel er geen specifiek dieet te volgen is dat kan worden gebruikt om het bloedbeeld te verbeteren, is goede voeding cruciaal tijdens behandelingen van kanker om de algehele gezondheid te behouden", zegt Dudley.
Als je niet goed eet, mis je misschien essentiële voedingsstoffen, met name ijzer, vitamine B12 en foliumzuur, die allemaal nodig zijn om rode bloedcellen te produceren. "Het heeft de voorkeur om deze voedingsstoffen uit voedselbronnen te halen, " voegt ze eraan toe. Hoewel een dieet niet direct een rol speelt bij het verhogen van het aantal bloedcellen, betekent eten tijdens de hele behandeling dat u zich moet concentreren op hele, onbewerkte voedingsmiddelen en hoogwaardige eiwitten.
Hetzelfde geldt voor infectiebestrijdende witte bloedcellen, volgens de sectie Oncology Nutrition van de Academy of Nutrition and Dietetics. Er is niet aangetoond dat bepaalde voedingsmiddelen of dieetplannen het aantal witte bloedcellen verhogen bij mensen die een kankerbehandeling ondergaan, maar een focus op hoogwaardige eiwitten kan helpen. De aminozuren in eiwitten helpen het lichaam om meer witte bloedcellen aan te maken.
Hoe een optimale gezondheid van bloedcellen te bereiken tijdens chemo
IJzerrijk voedsel eten kan de productie van rode bloedcellen bevorderen. Er zijn twee soorten ijzer beschikbaar in voedselvorm: heem, dat wordt gevonden in dierlijke producten, en non-heem, een plantaardige bron, volgens de experts van het Stanford Blood Centre.
"Heemijzer wordt gemakkelijker opgenomen door het lichaam en wordt overvloedig aangetroffen in vlees en zeevruchten, terwijl voedingsbronnen van niet-heemijzer verrijkte graanproducten, bonen, noten en sommige groenten zijn", meldt Dudley.
Niet-heemijzer is moeilijker voor het lichaam om volledig te absorberen, maar als u niet-heemproducten eet met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, kan de ijzerabsorptie worden verbeterd. Te proberen: vers fruit zoals citrus, ananas en aardbeien, of groenten zoals spinazie, tomaten, paprika en broccoli.
Vitamine B12 en folaat zijn ook belangrijke componenten als het gaat om de productie van rode bloedcellen. "Vitamine B12 wordt voornamelijk aangetroffen in voedselbronnen op basis van dieren, zoals rood vlees, gevogelte, vis, eieren en melkproducten en wordt niet van nature in plantaardige bronnen aangetroffen, hoewel sommige granen met deze voedingsstof zijn verrijkt, " merkt Dudley op.
Wat betreft foliumzuur, ook bekend als foliumzuur, kijk naar voedingsmiddelen als rood vlees, gevogelte, zeevruchten, melkproducten, eieren, verrijkte granen, noten, bonen en fruit en groenten, vooral donkere bladgroenten.
"IJzer, vitamine B12 en folaat kunnen ook als supplement worden ingenomen, maar het is belangrijk om eventueel gebruik van supplementen met uw arts of diëtist te bespreken voordat u er een neemt", waarschuwt Dudley.
Zoals vermeld, kan uw witte bloedcelniveau ook dalen als gevolg van behandeling van kanker, hoewel een voedingsoplossing in dit geval niet mogelijk is. "Hoewel er geen specifiek voedsel, vitamines of mineralen zijn die de witte bloedcellen kunnen helpen verhogen, is het belangrijk dat mensen met lage aantallen goede handhygiëne en voedselveiligheid oefenen om het risico op infecties te minimaliseren, " zegt Dudley.
