De zomer is de tijd wanneer u de keuken en het terras op wilt. We hebben enkele van onze favoriete eenvoudige recepten afgerond die weinig tot geen koken vereisen.
De zomer is de tijd wanneer u de keuken en het terras op wilt. We hebben enkele van onze favoriete eenvoudige recepten afgerond die weinig tot geen koken vereisen.
1. HEIRLOOM TOMAAT, AVOCADO EN GEITENKAAS Salade
Begin met heirloom-tomaten als je basis en werk af met avocado en geitenkaas. Houd de dressing eenvoudig: witte balsamico-azijn, volle extra vierge olijfolie en een beetje zout en peper.
Ontvang het recept en voedingswaarde details.
Credit: LIVESTRONG.COM/Jackie NewgentBegin met heirloom-tomaten als je basis en werk af met avocado en geitenkaas. Houd de dressing eenvoudig: witte balsamico-azijn, volle extra vierge olijfolie en een beetje zout en peper.
Ontvang het recept en voedingswaarde details.
2. Fritatta van 2 minuten magnetronspinazie
Je hebt maar twee minuten en vijf ingrediënten nodig voor dit lekkere ontbijt (of lunch!) Dat rijk is aan eiwitten. Er is ook geen echt "koken" bij betrokken. Doe de ingrediënten twee minuten in de magnetron, laat afkoelen en geniet.
Je hebt maar twee minuten en vijf ingrediënten nodig voor dit lekkere ontbijt (of lunch!) Dat rijk is aan eiwitten. Er is ook geen echt "koken" bij betrokken. Doe de ingrediënten twee minuten in de magnetron, laat afkoelen en geniet.
3. Knapperige kikkererwten met avocado
Dit is avocadotoost op steroïden. De geroosterde kikkererwten en feta bevatten 12 gram eiwitten en kruiden zoals cayennepeper, kaneel en gember en voegen antioxidanten toe die helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen.
Credit: LIVESTRONG.COMDit is avocadotoost op steroïden. De geroosterde kikkererwten en feta bevatten 12 gram eiwitten en kruiden zoals cayennepeper, kaneel en gember en voegen antioxidanten toe die helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen.
4. Biet Linguine met geitenkaas en rucola
Een koolhydraatarme variant op linguine met biet "pasta", dit levendige, paars getinte gerecht is perfect om van te genieten tijdens de warmere maanden. Na het spiraalvormig maken van de bieten, kook ze snel in groentebouillon tot ze zacht zijn en gooi ze met de kaas en rucola.
Ontvang het recept en voedingswaarde details.
Credit: LIVESTRONG.COMEen koolhydraatarme twist op linguine met biet "pasta", dit levendige, paars getinte gerecht is perfect om van te genieten tijdens de warmere maanden. Na het spiraalvormig maken van de bieten, kook ze snel in groentebouillon tot ze zacht zijn en gooi ze met de kaas en rucola.
Ontvang het recept en voedingswaarde details.
Smoothie van gemengde bessen en lijnzaad
Dit is de perfecte smoothie om in je achterzak te hebben wanneer je een snelle maaltijd of post-workout pick-me-up nodig hebt. Het combineren van gemengde bessen met amandelmelk, lijnzaad, Griekse yoghurt en lijnzaad geeft je de juiste hoeveelheid eiwitten en vezels om je tevreden te voelen - natuurlijk tot je volgende maaltijd.
Bekijk de video.
Credit: LIVESTRONG.COMDit is de perfecte smoothie om in je achterzak te hebben wanneer je een snelle maaltijd of post-workout pick-me-up nodig hebt. Het combineren van gemengde bessen met amandelmelk, lijnzaad, Griekse yoghurt en lijnzaad geeft je de juiste hoeveelheid eiwitten en vezels om je tevreden te voelen - natuurlijk tot je volgende maaltijd.
Bekijk de video.
Wat denk je?
Wat zijn jouw go-to zomermaaltijden? Heb je een van deze recepten gemaakt? Vertel het ons in de comments!
Credit: oneinchpunch / iStock / GettyImagesWat zijn jouw go-to zomermaaltijden? Heb je een van deze recepten gemaakt? Vertel het ons in de comments!
