Volgens Food Allergy Research & Education heeft ongeveer 4 procent van de volwassenen in de Verenigde Staten een voedselallergie. Hoewel banaanallergieën niet tot de meest voorkomende soorten fruitallergie behoren, kunnen ze levensbedreigende symptomen veroorzaken. Raadpleeg uw arts als u vermoedt dat u allergisch bent voor bananen.
Banaanintolerantie
Hoewel echte allergische reacties op de bananenfruit zeldzaam zijn, kan je lichaam een bepaalde chemische stof in de vrucht mogelijk niet afbreken. Bekend als amines, vereisen deze chemicaliën dat je lichaam een enzym produceert dat diamine oxidase wordt genoemd. Als uw lichaam niet in staat is om voldoende hoeveelheden van dit enzym te produceren, kunt u allergie-achtige reacties ervaren. Ook bekend als bananenintolerantie, kunnen deze reacties maagkrampen, hartkloppingen, hoofdpijn, braken, diarree, misselijkheid, hoesten, niezen, ademhalingsproblemen, waterige ogen en een loopneus omvatten.
Banaan Allergie
Hoewel uw allergie-achtige symptomen te wijten kunnen zijn aan banaanintolerantie, ontstaat een echte banaanallergie doordat uw lichaam niet in staat is een eiwit genaamd chitinase af te breken. Ook aanwezig in kiwi's en avocado's, dit eiwit kan een type 1 allergische reactie veroorzaken. Dit type reactie is meestal ernstig en bijna onmiddellijk, met symptomen die binnen enkele minuten na het aanraken of het eten van het fruit optreden. Omdat reacties variëren van licht ongemak tot overlijden, kunnen uw symptomen al dan niet jeukende huid, huiduitslag, oogproblemen, ademhalingsproblemen, loopneus, verschillende maagproblemen en een levensbedreigende allergische reactie, anafylaxie, zijn.
Berk Allergie
Omdat echte banaanallergieën zeldzaam zijn, kan uw allergische reactie op bananen ontstaan door een bredere allergie voor berken en stuifmeel. Deze allergieën veroorzaken meestal binnen enkele minuten na het eten een combinatie van symptomen die bekend staat als het orale allergiesyndroom. Vaak bij hooikoortspatiënten, kan het orale allergiesyndroom leiden tot tintelingen, jeuk en zwelling op uw lippen en in uw mond en keel. Omdat deze allergieën ontstaan door contact met vers fruit, kunnen koken of kort opwarmen van uw bananen deze reactie voorkomen.
Latex-fruit syndroom
Bananen bevatten een eiwit en potentieel allergeen vergelijkbaar met die gevonden in natuurlijk rubberlatex. Als u bijvoorbeeld allergische reacties op chirurgische handschoenen, condooms en ballonnen ervaart, kan uw allergie te wijten zijn aan een aandoening die het latex-fruit-syndroom wordt genoemd. Deze aandoening kan jeuk en netelroos over je hele lichaam, maagpijn, ademhalingsmoeilijkheden, braken en anafylaxie veroorzaken. Aangezien deze potentieel levensbedreigende reactie snel na het eten van een banaan kan optreden, moet u onmiddellijk medische hulp raadplegen als u tekenen van een ernstige allergische reactie ervaart.
