U weet misschien niet dat bramen en ander fruit, groenten en noten een van nature voorkomende chemische stof bevatten die verband houdt met aspirine. Als u allergisch of intolerant bent voor aspirine, kunt u allergiesymptomen ontwikkelen na het eten van bramen. MayoClinic.com stelt dat bijwerkingen op aspirine veel voorkomen en met uw arts moeten worden besproken. Als u na het eten van bramen allergische symptomen opmerkt, vermijd ze dan totdat u door uw arts of allergoloog wordt gezien.
Salicylaten en bramen
Salicylaten zijn chemicaliën die van nature in verschillende planten voorkomen en chemisch vergelijkbaar zijn met aspirine. Hoewel salicylaten een natuurlijke stof zijn, kan het moeilijk zijn om ze te verdragen of zelfs een allergische reactie te krijgen wanneer je eraan wordt blootgesteld. Zelfs een kleine hoeveelheid van de chemische stof kan symptomen veroorzaken die kunnen variëren van mild tot ernstig. Als u allergisch bent voor salicylaten, verwijder dan alle voedingsmiddelen die ze bevatten, inclusief bramen, uit uw dieet om een ernstige reactie te voorkomen. Sommige medicijnen bevatten salicylaten, zoals hoestmengsels, antacida en griepmedicijnen, volgens de Auckland Allergy Clinic.
symptomen
Symptomen kunnen zich binnen enkele seconden tot enkele minuten ontwikkelen na het innemen van bramen. U kunt jeukende huid, tintelingen in uw gezicht, netelroos of eczeem ontwikkelen. Uw sinussen kunnen overbelast raken, wat kan leiden tot een loopneus, sinusdruk, gevoelige tederheid en sinushoofdpijn. Jeukende, waterige en rode ogen zijn een veel voorkomend symptoom van een salicylaatintolerantie. U kunt kortademig worden, piepen en een constante hoest ontwikkelen. In zeldzame gevallen kunt u anafylaxie ontwikkelen, een levensbedreigende reactie die de dood kan veroorzaken.
vermijding
De enige manier om symptomen te voorkomen, is door bramen en alle andere voedingsmiddelen die salicylaten bevatten te vermijden. Veel voorkomende vruchten die deze chemische stof bevatten, zijn kersen, sinaasappels, pruimen, ananas, dadels, druiven, frambozen, pruimen en bosbessen. Hete pepers, olijven en tomaten bevatten van nature salicylaten en moeten worden vermeden. Andere voedingsmiddelen die deze chemische stof kunnen bevatten, zijn volgens de Auckland Allergy Clinic gelei, muntsmaak, amandel, honing, kauwgom, waterkastanjes, cayennepeper, jus, sauzen, curry, tijm en dille.
