Hoewel dadels niet bepaald een caloriearm voedsel zijn, kunnen ze deel uitmaken van een caloriearm dieet zonder gewichtstoename te veroorzaken, zolang je ze met mate eet. Ze bieden vezels, magnesium, kalium, koper, mangaan en vitamine B-6, waardoor ze een voedzamere manier zijn om een zoetekauw te bevredigen dan cakes, taarten en snoepjes.
Calorie-inhoud
De grotere medjool-datums bevatten elk 66 calorieën en een portie van vier van deze datums heeft 277 calorieën. Let op je portiegrootte omdat de calorieën in deze vruchten echt kunnen oplopen. Eet een kop van de kleinere dadletnoor-dadels en je verbruikt 415 calorieën. Gedroogd fruit heeft in het algemeen meer calorieën dan vers fruit, en daarom beveelt de Academie voor Voeding en Dieetkunde aan om meer gedroogd fruit aan je dieet toe te voegen als je probeert aan te komen.
Vezelgehalte
Vezel vertraagt het legen van de maag, waardoor u zich langer vol voelt. Het kan de verzadiging verhogen en het aantal calorieën dat u krijgt uit koolhydraten, vetten en eiwitten verminderen, waardoor u gewicht kunt verliezen, merkt een recensie-artikel op dat in maart 2005 werd gepubliceerd in het tijdschrift 'Nutrition'. Elke medjool-datum levert 1, 6 gram vezels, of 6 procent van de dagelijkse waarde, en als je vier van deze datums eet, krijg je 6, 7 gram vezels, of 27 procent van de DV.
Energiedichtheid
Datums hebben een energiedichtheid van 2, 75 calorieën per gram, die valt in de middelgrote categorie die ook voedingsmiddelen omvat zoals volkorenbrood, hardgekookte eieren en halfvolle mozzarella. Voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid, inclusief vers fruit en groenten, zijn het beste voor gewichtsverlies, vooral als je ze eet vóór voedingsmiddelen met een hogere energiedichtheid. Ze helpen je te vullen terwijl je minder calorieën eet. De meest dikmakende voedingsmiddelen zijn die met een hoge energiedichtheid, zoals spek, boter, koekjes en crackers.
Als een gezond dessertvervanger
Het eten van dadels in plaats van ander voedsel dat meer calorieën en voedingsstoffen bevat, is de beste manier om ze in een gezond dieet te passen. Vier dadels eten is een betere manier om een zoetekauw te bevredigen zonder je dagelijkse caloriebudget te overschrijden dan cake of taart te eten. Een plak chocoladetaart met chocoladeglazuur heeft bijna twee keer zoveel calorieën als vier dadels, met 537 calorieën, en een plak appeltaart is ook veel hoger in calorieën, met ongeveer 411.
