Wat je eet en niet eet, is een belangrijk onderdeel van het managementplan voor mensen met jicht. Hoewel er voorlopig bewijs is dat het krijgen van meer vitamine C in uw dieet uit voedingsmiddelen zoals citroensap kan helpen, is het geen remedie voor de pijnlijke artritis en kan bakpoeder uw toestand verergeren. Raadpleeg uw arts om alternatieve behandelingsvormen voor uw artritis te bespreken voordat u deze aan uw dagelijkse regime toevoegt.
Citroensap en Zuiveringszout Claims
Citroensap en bakpoeder maken deel uit van een huismiddeltjesbehandeling voor jicht die niet op onderzoek is gebaseerd. Voorstanders beweren dat de combinatie werkt door de zuurgraad in uw bloed te verminderen, inclusief urinezuurspiegels, de chemische stof in het bloed die de ontsteking in uw gewrichten veroorzaakt. Maar een overzicht van de huidige klinische richtlijnen voor jicht gepubliceerd in 2012 in Arthritis Care and Research maakt geen melding van de voordelen van citroensap of bakpoeder bij de behandeling van jicht.
Vitamine C en jicht
Het kan zelfs het vitamine C-gehalte in citroensap zijn dat uw risico op jicht helpt verminderen. Een reviewartikel uit 2012, gepubliceerd in het internationale medische tijdschrift QJM, merkte op dat suppletie met vitamine C kan helpen jichtaanvallen te verminderen. Het sap van één citroen bevat 19 milligram vitamine C, wat overeenkomt met meer dan 30 procent van de dagelijkse waarde. Je kunt het sap van een citroen in je water of thee of op je saladegroenten persen.
Zuiveringszout en jicht
Hoewel citroensap je jicht kan helpen, kan het toevoegen van zuiveringszout aan je dagelijkse routine het erger maken. Een onderzoek uit 2005, gepubliceerd in Drug and Chemical Toxicology, toonde aan dat het voeren van vleeskuikens een te grote hoeveelheid zuiveringszout de urinezuurspiegel en jicht verhoogde. Er moeten echter studies bij mensen worden uitgevoerd om de bevindingen te valideren. Dat betekent niet dat je bakpoeder helemaal moet vermijden, maar je wilt het misschien niet in grote hoeveelheden consumeren.
Dieet om jicht te beheren
Veranderingen in uw dieet kunnen u helpen uw jicht te beheersen. Om te beginnen, kunt u uw inname van voedingsmiddelen met veel purines beperken, waaronder vlees, gevogelte en zeevruchten, om de productie van urinezuur in uw lichaam te verminderen. Vul in plaats daarvan uw dieet met veel fruit, groenten en granen. Het wordt ook aanbevolen dat u meer water drinkt, minimaal 8 kopjes per dag, om urinezuur uit uw lichaam te spoelen.
