Een kopje tomatensoep met basilicum gaat goed samen met een broodje gegrilde kaas, wat een geruststellende maaltijd is, vooral tijdens koude winters. Dit bijgerecht is rijk aan vitamine A en relatief weinig calorieën. Het zal je helpen te vullen zonder je dagelijkse calorietoewijzing te overschrijden. Versies gemaakt met kippenbouillon of magere melk bevatten minder calorieën dan die gemaakt met zware room.
Calorie Vergelijkingen
Een kopje ingeblikte tomatenbasilicumsoep heeft ongeveer 100 calorieën en is meestal rijk aan natrium, met 480 milligram. Een zelfgemaakte versie gemaakt met een mix van room en kippenbouillon heeft ongeveer 180 calorieën per kopje. Gebruik in plaats daarvan magere melk en elke portie soep bevat ongeveer 120 calorieën. Een andere versie van deze soep, gemaakt met een mengsel van wortelen en tomaten in een mix van water en magere melk, heeft ongeveer 139 calorieën per portie. Je kunt ook een meer vullende versie van tomatenbasilicum soep maken door kip, marinebonen en spinazie toe te voegen voor een gerecht van in totaal ongeveer 195 calorieën per portie.
