Bramen zijn een gezond tussendoortje of dessert, maar als u na het eten diarree ervaart, zijn bramen misschien geen goede voedselkeuze voor u. Diarree kan om verschillende redenen optreden nadat u bramen hebt gegeten. De meest voorkomende oorzaken van diarree door bramen zijn gevoeligheid voor salicylaat, voedselallergie en voedselvergiftiging.
Salicylaat Gevoeligheid
Salicylaten zijn een chemische stof die van nature voorkomt in verschillende soorten fruit en groenten. De chemische stof heeft overeenkomsten met aspirine en kan symptomen van aspirinegevoeligheid veroorzaken. Gevoeligheid voor salicylaat treedt op wanneer uw lichaam niet in staat is om de hoeveelheid salicylaten die u eet in één keer te verwerken. Bramen bevatten hogere salicylaten, die volgens de Auckland Allergy Clinic veelvoorkomende symptomen kunnen veroorzaken, waaronder astma, sinusontsteking, huiduitslag en spijsverteringsproblemen. Deze aandoening wordt behandeld door alle voedingsmiddelen en medicijnen die salicylaten bevatten te vermijden.
Voedselallergie
Een voedselallergie voor bramen kan diarree veroorzaken kort na het eten van bramen. Bramen bevatten eiwitten die uw immuunsysteem mogelijk als gevaarlijk herkent, hoewel ze veilig zijn voor menselijke consumptie. Wanneer deze fout optreedt, reageert uw lichaam door immunoglobuline E-antilichamen en histamine te maken om tegen de brameneiwitten te vechten. Dit veroorzaakt ontstekingen in de darmen, wat leidt tot maagpijn, krampen, diarree, misselijkheid en braken. Voedselallergieën kunnen leiden tot een ernstige allergische reactie, anafylaxie genaamd, die levensbedreigend kan zijn. Zoek onmiddellijk medische hulp als u kortademigheid of ademhalingsproblemen ervaart, samen met gastro-intestinale symptomen na het eten van bramen.
Voedselvergiftiging
Wanneer u diarree en braken krijgt na het eten van een bepaald voedingsmiddel, is voedselvergiftiging een mogelijkheid. Voedselvergiftiging kan in elk voedsel voorkomen, maar komt vaker voor in vers vlees, fruit en groenten. Deze acute spijsvertering wordt veroorzaakt door besmettelijke organismen die in het voedsel worden aangetroffen. Als u voedselvergiftiging heeft door het eten van bramen, zult u binnen enkele uren tot een dag na het consumeren van de besmette bramen diarree, braken en misselijkheid ontwikkelen. De enige behandeling voor voedselvergiftiging is een aangepast dieet dat bestaat uit flauw voedsel, meer vloeistoffen drinkt en rust krijgt. Het is ongebruikelijk dat voedselvergiftiging langetermijneffecten veroorzaakt.
Bedenkingen
Diarree is geen aandoening, maar eerder een symptoom van een aandoening. Overmatige diarree wordt niet als normaal beschouwd en moet door uw arts worden geëvalueerd als deze langer dan drie dagen aanhoudt. De aanwezigheid van bloed in uw ontlasting of braaksel is een zorgwekkend symptoom. Bel onmiddellijk uw arts als u bloed in uw ontlasting opmerkt.
