Het eerste Bonefish Restaurant opende in januari 2000 in St. Petersburg, Florida. Het doel was om een eetervaring aan te bieden die het mysterie en de onzekerheid van het eten van vis wegneemt. Bonefish Restaurant streeft ernaar om de meest verse ingrediënten te vinden gekookt op een houtgestookte grill om gezonde opties te creëren die iedereen tevreden stellen.
Gezonde inzendingen
Het Bonefish Restaurant-menu heeft verschillende calorieën- en vetarme items die passen in een gezond eetplan. Een 6 oz. stuk rode snapper heeft 218 calorieën en 3 g vet, terwijl de kreeftstaartentaart 200 calorieën en 2, 5 g vet heeft. De entree van de tandbaars bevat 398 calorieën en 11 g vet. Een voorgerecht van Bang Bang garnalen heeft 484 calorieën en 8, 3 g vet. De voedingsgegevens voor deze voorgerechten bevatten geen bijproducten die aan de maaltijd zijn toegevoegd.
Vetrijke voorgerechten
Er zijn verschillende hoofdgerechten te vermijden in het Bonefish Restaurant vanwege hun hoge vet- en caloriegehalte. Een ossenhaas portabella piccata entrée heeft 709 calorieën en 23 g vet. Een voorgerecht portie van Diablo garnalen fettuccine heeft 527 calorieën en 19 g vet. Lily's Chicken entrée heeft 418 calorieën en 21 g vet. De voedingsgegevens voor deze voorgerechtproducten bevatten geen informatie voor bijproducten die bij de maaltijd zijn inbegrepen.
Voorgerechten en zijkanten
De Ahi tonijnsashimi is een gezonde keuze voor het voorgerecht met 92 calorieën, 1 g vet en 20 g eiwit voor 3 stuks. Vermijd de mosselen Josephine voorgerecht samen met de maïs en krab chowder. Een half portie van het Mosselen Josephine-voorgerecht heeft 697 calorieën en 42 g vet. De kant van de maïs- en krabvissoep bevat 709 calorieën en 48 g vet voor een portie ter grootte van een kom. Selecteer gezonde bijproducten zoals verse gestoomde groenten. Vermijd items gemaakt met een roomsaus of basis, of die zijn gebakken in olie.
overwegingen
Het Bonefish Restaurant plaatst of publiceert geen voedingswaarde-informatie voor het volledige menu. Vraag een medewerker om voedingsgegevens over de menu-items die u interesseren. In veel restaurants is een medewerker van de keuken beschikbaar om u te helpen bij het maken van gezonde keuzes als er geen gedrukte kopie van de voedingsgegevens beschikbaar is.
waarschuwingen
Verschillende van de entree-items van het Bonefish Restaurant zijn grote porties. Dit geldt voor veel van de pastagerechten. Vraag een afhaalcontainer wanneer uw eten aan tafel aankomt, zodat u de portie in tweeën kunt splitsen om mee naar huis te nemen. Als je slechts de helft van een entree eet, kun je van de maaltijd genieten en tegelijkertijd calorieën en vet besparen.
