Een vloeibaar dieet is een manier om snel gewicht te verliezen en tegelijkertijd uw spijsvertering een pauze te geven. Bouillons leveren eiwitten met heel weinig calorieën, en thee is een caloriearme vloeistof die je stofwisseling kan stimuleren en je kan helpen vet te verbranden. Als u gepureerde fruit, groenten en magere yoghurt in een vloeibaar dieet opneemt, kunt u aan veel van uw voedingsbehoeften voldoen en drie pond per week verliezen.
Nutriition in Bouillons
Een kopje zelfgemaakte kippenbouillon bevat 40 calorieën, 1 g vet, 5 g eiwit en geen koolhydraten. Dezelfde hoeveelheid kippenbouillon in blik bevat minder calorieën - slechts 15 - maar ook minder eiwitten, 2 tot 3 g, afhankelijk van het merk. In de winkel gekochte runderbouillon bevat 30 calorieën, 1 g vet, 5 g eiwit en 2 g koolhydraten. Als je elke dag vier koppen commerciële kip- en rundvleesbouillon zou drinken, zou je 48 procent van je dagelijkse behoefte aan eiwitten krijgen, 12 procent van je dagelijkse behoefte aan koolhydraten en 240 procent van je dagelijkse behoefte aan natrium.
Vetverbrandende kracht van thee
Natuurlijke theeën - zwart, groen, oolong en wit - bevatten geen calorieën, maar een overvloed aan antioxidanten die effectief vet verbranden. Je krijgt het meeste metabolismeverhogende voordeel van thee als je het zelf brouwt uit losse bladeren. Groene thee bevat 3, 5 keer zoveel antioxidanten als zwarte thee in losse bladvorm - ongeveer 130 mg per kopje - maar de hoeveelheid daalt dramatisch als je cafeïnevrije, gearomatiseerde of gebottelde thee drinkt. Je zou bijvoorbeeld 10 kopjes groene thee uit flessen moeten drinken om de antioxidanten te vinden die je in een kopje thee vindt, gebrouwen uit losse bladeren. Oolong-thee bevat bijna net zoveel antioxidanten als groene thee. Witte thee, zeldzamer omdat het wordt geplukt uit theeknoppen die niet worden bereikt door chlorofylen, bevat de meeste antioxidanten.
Gepureerde Groenten
Je kunt de voedingswaarde van een bouillon- en theedieet verhogen door gepureerde groenten in je vloeistoffen op te nemen. Broccoli is bijvoorbeeld een goede bron van calcium, vitamine C, E en B6, evenals sulforafaan, een kankerbestrijdingsmiddel. Andere groenten die rijk zijn aan vitamines en antioxidanten zijn onder andere boerenkool, klis, wortelen, bloemkool, tomaten en zoete aardappelen. Je zou de groenten in kip- of runderbouillon kunnen koken en in een blender kunnen pureren. Of je kunt de groenten in een fruitpers doen zonder ze te koken.
