Elk jaar komt een hele reeks nieuwe dieetboeken op de planken en exploderen nieuwe rage-diëten in populariteit. Het kan moeilijk zijn om onderscheid te maken tussen welke diëten veilig en effectief zijn en welke niet. Het is belangrijk om uw onderzoek te doen en met uw arts te praten voordat u met een dieet begint, vooral een dieet dat voornamelijk uit één soort voedsel bestaat.
De feiten
Het boekweitdieet wordt als een mono-dieet beschouwd. Een mono-dieet vervangt al het andere voedsel door een enkel voedingsmiddel, wat betekent dat je drie maaltijden per dag alleen maar boekweit kunt eten. De website The Real Diet zegt echter dat je samen met je boekweit kefir of groene thee kunt drinken. Het monodieet wordt volgens de website Diet.com beschouwd als een ontgiftingsdieet met een normale duur van 10 tot 14 dagen, maar er is ook aangetoond dat het helpt bij het afvallen.
Functie
Detox-diëten, zoals ze bekend zijn, worden voornamelijk gebruikt om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen om de energie te verhogen en de algehele gezondheid te bevorderen. Ze worden meestal niet gebruikt om af te vallen, maar van een boekweitdieet van twee weken wordt gezegd dat het verliezen van acht tot 20 pond veroorzaakt. een mogelijkheid. Boekweit is ook glutenvrij.
Voordelen
Er wordt gedacht dat detox- of monodiëten het lichaam zuiveren en leiden tot een betere orgaanfunctie. Dit helpt bij het verhogen van energie, mentale helderheid, betere huid en betere spijsvertering. En volgens de website Live and Feel is boekweit gekoppeld aan een verlaagd risico op hoge cholesterol en hoge bloeddruk. Boekweit bevat flavonoïden die als antioxidanten werken en het lichaam helpen ziekten te bestrijden, volgens een studie in het "Journal of the American Oil Chemist's Society". Boekweit kan ook helpen de bloedvaten te openen en de bloedstroom te verhogen.
Boekweit voorbereiden
Terwijl je technisch gezien alleen wordt verondersteld boekweit exclusief te eten tijdens een boekweitdieet, zegt de website The Real Diet dat je ook zonder suiker kefir en groene thee kunt drinken. Kefir lijkt op melk. Je moet ook water drinken.
De boekweitgrutten, of granen, kunnen worden geroosterd en gegeten als granen. Ruw boekweit kan ook worden gekookt, gestoomd en gekookt met behulp van de absorptiemethode. Boekweitpap is ook een optie. Voeg eenvoudig kokend water toe aan boekweit en laat het een nacht weken. Je kunt een keukenmachine gebruiken om het boekweit glad te maken. Dit is een smakelijk alternatief voor havermout. Je kunt het boekweit ook eten zoals het is na het een nacht laten weken.
overwegingen
Detox- of mono-diëten kunnen schadelijk zijn voor uw gezondheid. En hoewel boekweit veel voordelen voor de gezondheid heeft, kan het eten van slechts één voedingsmiddel voor een langere periode uw lichaam de vitale voedingsstoffen ontnemen die het nodig heeft om goed te functioneren. Raadpleeg uw arts voordat u begint met een monodieet, vooral als u een bestaande gezondheidstoestand heeft. De bloedglucosespiegels zullen bijvoorbeeld aanzienlijk dalen op een boekweitdieet, wat ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken voor mensen met diabetes.
