Je lichaam verbrandt constant calorieën, of je nu aan het sporten bent of niet. Het aantal calorieën dat u elke dag verbrandt om normaal te functioneren, wordt uw ruststofwisseling genoemd. Hoe hoger dit aantal, hoe gemakkelijker het is om vet te verbranden. Helaas is je metabolisme extreem moeilijk te beheersen - zelfs sporten heeft weinig effect.
Ruststofwisseling
De meeste cardio-apparaten hebben beeldschermen die laten zien hoeveel calorieën u tijdens uw training heeft verbrand. Soms kan het ontmoedigend zijn om het aantal zo langzaam te zien stijgen, maar de waarheid is dat calorieën verbranden tijdens het sporten veel tijd en moeite kost.
Gelukkig is je training niet de enige keer op de dag dat je calorieën verbrandt. In feite verbrand je waarschijnlijk de hele dag meer door gewoon te rusten dan tijdens je training. Je metabolisme in rust is de hoeveelheid energie die je gedurende de dag verbrandt terwijl je zit of ligt en rust. Voor veel volwassenen ligt het aantal tussen 1.000 en 2.000 calorieën per dag.
Zie dat nummer als je instelpunt. Het verandert niet veel dag in dag uit, ongeacht wat je doet. Hoewel een training je energie laat verbranden, heeft dit niet veel invloed op je ruststofwisseling.
Onderzoekers meten meestal de metabolische rust in de ochtend, wanneer je niet erg actief bent. Wacht minstens 12 uur na uw meest recente training, zodat uw lichaam in een ontspannen toestand is.
Cardio-trainingen
Trainingen verstoren de veren van uw metabolisme enigszins. Na een training, blijf je calorieën iets hoger verbranden dan je zou doen in rust. Dat aantal daalt echter snel en u keert terug naar normaal. Zelfs als uw fitnessniveau verbetert en u de intensiteit van uw cardiotraining verhoogt, verandert het instelpunt van uw metabolisme nauwelijks.
Een reden voor het gebrek aan verandering kan zijn dat cardiotraining u helpt energie te verbranden, wat op zijn beurt vet verbrandt. Volgens een studie uit 2012 gepubliceerd in Obesity, zagen proefpersonen die op dieet gingen en gewicht verloren, hun metabolisme in rust terug. Afvallen lijkt uw metabolisme te verlagen, wat betekent dat als uw cardiotraining vet verbrandt, ze op hun beurt uw metabolisme kunnen verlagen.
Het effect van EPOC
Cardio lijkt niet veel invloed te hebben op uw algehele metabolisme, in tegenstelling tot gewichtheffen, waardoor uw metabolisme zou kunnen toenemen door spiermassa aan uw lichaam toe te voegen. Cardiotraining zorgt er echter voor dat onderzoekers een lus krijgen omdat er een toename lijkt te zijn in uw metabolisme tijdens en tot 48 uur na uw training. Deze toename staat bekend als overmatig zuurstofverbruik na het sporten.
Ondanks de langdradige naam is het niet erg ingewikkeld. Trainingen verbranden energie, wat betekent dat je lichaam daarna moet herstellen. Wanneer je stopt met sporten, moet je lichaam blijven werken om ervoor te zorgen dat het de energie aanvult die je bent kwijtgeraakt.
Afhankelijk van hoe intens uw training was, kan uw hersteltijd slechts twee uur of twee dagen duren. Gedurende die tijd verbruikt u meer zuurstof dan normaal, wat aangeeft dat uw metabolisme iets is verhoogd. Wetenschappers zien dit als iets anders dan je metabolisme in rust, en tellen het daarom niet als een verhoging van je werkelijke metabolisme. Het is tijdelijk.
Spier en metabolisme
Sommige onderzoekers speculeren dat het verkrijgen van spiermassa je metabolisme kan stimuleren. Spierweefsel is zeer actief en moet constant worden bijgevuld. Als je gewichten optilt en meer spieren opdoet, zou je metabolisme theoretisch stijgen. Uit een onderzoek uit 2017 in Toegepaste Fysiologie, Voeding en Metabolisme blijkt echter dat mensen die gewichten optillen in zes maanden geen significante toename van het metabolisme in rust hebben.
Helaas is metabolisme een ongelooflijk ingewikkeld onderwerp, en er is zelden een scherp en droog antwoord. Spiermassa is belangrijk voor je metabolisme in rust, volgens een artikel uit 2013 gepubliceerd in Cell Metabolism. Volgens de auteurs is spiermassa goed voor ongeveer 30 procent van je metabolisme. Daarom zou je metabolisme moeten stijgen als je je spiermassa verhoogt, maar de verandering zal niet monumentaal zijn.
