Druiven worden al meer dan 5000 jaar geteeld, volgens het Palomar College. Rode pitloze tafeldruiven zorgen niet alleen voor een gezonde snack, het zijn smakelijke toevoegingen aan smoothies, salades en desserts. Neem rode pitloze druiven, technisch geclassificeerd als botanische bessen, op in uw maaltijdplan om uw dieet een boost te geven aan voedingsstoffen.
Nutritional Basics
Rode druiven zijn een gezonde keuze voor mensen die calorieën willen verminderen of vet willen verminderen. Elke portie van 1 kop bevat slechts 62 calorieën en minder dan 1 gram vet. Een kopje rode druiven geeft je ook een kleine hoeveelheid eiwit - 0, 58 gram; 15, 78 gram koolhydraten, wat ongeveer 5 procent is van de dagelijkse waarden die de FDA heeft vastgesteld op basis van een dieet met 2000 calorieën; en 0, 8 gram vezels, wat ongeveer 3 procent is van de DV die door de FDA is ingesteld.
Vitale Vitamine K
Vitamine K, een in vet oplosbare vitamine, wordt opgeslagen in de vetweefsels en de lever van uw lichaam. Het is essentieel voor een goede bloedstolling en speelt een vitale rol bij het voorkomen van osteoporose, omdat het calcium helpt bij de botontwikkeling en de gezondheid. Hoewel vitamine K-tekort zeldzaam is, kunnen mensen die antibiotica gebruiken een mild tekort hebben, wat kan leiden tot overmatig bloeden. Elke 1-portie rode druiven bevat bijna 18 procent van de DV-set van de FDA.
Bestrijdt ouderdomsziekten
Resveratrol, een stof die voorkomt in druiven, is gekoppeld aan bescherming tegen bepaalde ziekten. Deze omvatten diabetes type 2, kanker en hartaandoeningen, alle aandoeningen die mensen doorgaans treffen naarmate ze ouder worden. Een artikel gepubliceerd in "Annals of the New York Academy of Sciences" in juli 2013 meldde bewijs van de potentiële effectiviteit van resveratrol als behandeling voor hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker.
Antioxiderende kracht
Het consumeren van rode druiven voorziet je lichaam van antioxidanten - krachtige stoffen die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen, onstabiele moleculen die cellen kunnen beschadigen. Een studie gepubliceerd in "BMC complementaire en alternatieve geneeskunde" in juli 2013 onthulde dat rode druiven oxidatieve schade kunnen voorkomen omdat ze antioxidanten en antiglycatie bevatten. Glycatie is een eiwitverknopingsproces dat leidt tot schadelijke gevolgen, die kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van veel ouderdomsziekten, zoals diabetes, hart- en vaatziekten, auto-immuunziekten, kanker en de ziekte van Alzheimer.
