Stelt u zich eens voor dat u kunt ploffen met uw favoriete salade, zoveel opslokt als u wilt en moeiteloos gewicht verliest. Helaas is het niet zo eenvoudig. Hoewel er voedsel is waar je veel van kunt eten en afvallen, inclusief groenten, zijn er ook andere factoren van belang.
Tip
Genieten van veel groenten kan je helpen af te vallen omdat ze boordevol vezels en weinig calorieën bevatten. Als je je groenten echter onderdompelt in dressing, ze sauteert in boter of ze verfraait met zure room, krijg je misschien niet de resultaten van het gewichtsverlies dat je zoekt.
Factoren die gewichtsverlies bepalen
Wat je eet is niet de enige factor die gewichtsverlies beïnvloedt. Je leeftijd, geslacht, lichaamsgrootte en niveau van lichamelijke activiteit bepalen hoeveel calorieën je elke dag nodig hebt, wat direct gerelateerd is aan gewichtsverlies, volgens Harvard T. Chan School of Public Health. Wat voor de ene persoon werkt, werkt misschien niet voor de andere, dus zorg ervoor dat u zich concentreert op het grote geheel en niet alleen op wat er op uw bord staat.
Als je zoveel groenten eet als je wilt afvallen, kun je echter goed beginnen. Groenten zijn goede bronnen van zowel vezels als water, die beide ruimte in je maag innemen en je helpen je verzadigd en verzadigd te voelen. Hoe meer wortels, yams en broccoli je lekker vindt, hoe minder waarschijnlijk je die hete fudge-ijscoupe of matte cupcake na het eten zult verlangen.
: Hier is wat porties van 10 groenten er eigenlijk uitzien
Gebruik gezonde kruiden
Hoe u uw groenten bereidt, kan een grote invloed hebben op hoeveel u verliest. Aardappelen bevatten bijvoorbeeld meer vezels dan een kom havermout en meer kalium dan een banaan. De traditionele toppings zoals zure room en boter pakken echter een klap aan als het gaat om overtollig vet en calorieën. Kleed in plaats daarvan je aardappel aan met zwarte bonen, verse kruiden of een lepel salsa.
Maak slimme vervangingen
De volgende keer dat je een vegetarische roerbak maakt, gebruik je water in plaats van olie. Om de smaak te verhogen, voeg je kruiden toe die je lekker vindt - een scheutje knoflookpoeder hier, een scheutje tamari daar, en binnenkort heb je een smaakvol feest.
Gooi de vetrijke, met cholesterol beladen ranchdressing weg en overweeg om balsamicoazijn of het sap van een vers geperste citroen te gebruiken voor je volgende levendige salade. In plaats van frisdrank te drinken, beveelt de American Heart Association aan om ze te vervangen door ijsthee of verse fruitplakken in bruisend water.
Geniet van plantaardige maaltijden
De Wereldgezondheidsorganisatie schat dat wereldwijd meer dan 1, 9 miljard volwassenen overgewicht hebben. Een overzicht van studies gepubliceerd in oktober 2018 in BMJ Open Diabetes Research & Care, dat plantaardige diëten, gecentreerd rond fruit, groenten, granen, noten, zaden en peulvruchten, kunnen helpen bij het beheren van gewicht en diabetes type 2. Bovendien volgde een gerandomiseerde klinische proef die in november 2018 werd gepubliceerd in Nutrition and Diabetes het dieet van 75 mensen gedurende 16 weken en concludeerde dat een plantaardig dieet een effectieve strategie is bij de behandeling van obesitas.
Plantaardig voedsel is rijk aan voedingsstoffen, maar bevat van nature weinig calorieën en verzadigd vet, zonder cholesterol. Volgens de USDA heeft 100 gram spinazie bijvoorbeeld slechts 23 calorieën, terwijl dezelfde hoeveelheid kipaanbiedingen - veel minder dan een typische portie - maar liefst 271 calorieën heeft.
: 12 Classic Comfort Foods Vegan gemaakt
