Kunnen zonnebloempitten je afvallen?

Om het record recht te zetten, kan geen enkel voedsel je doen afvallen, zelfs de super trendy chiazaad en lijnzaad niet. Hoewel zonnebloempitten misschien oud nieuws lijken, betekent dit niet dat je ze uit je dieet moet snijden. Net als hun trendy neven en nichten, maken de gezondheidsvoordelen van zonnebloempitten het de moeite waard om ze in de rotatie te houden om uw gewichtsverlies te ondersteunen.

De vezels en eiwitten in zonnebloempitten kunnen een gezond gewichtsverlies ondersteunen. Credit: xcarrot_007 / iStock / GettyImages

Tip

Nee, zonnebloempitten alleen kunnen je niet doen afvallen. Maar het voedingsrijke zaad kan je doelstellingen voor gewichtsverlies ondersteunen.

Balanscalorieën voor gewichtsverlies

Was afvallen net zo eenvoudig als het toevoegen van zonnebloempitten aan je dagelijkse menu. Hoewel er tal van dieetplannen zijn die u kunnen helpen uw doelstellingen voor gewichtsverlies te bereiken - van koolhydraatarm tot vetarm tot medisch begeleid gewichtsverlies - hebben ze allemaal één ding gemeen: ze verminderen uw calorie-inname.

Gewichtsverlies komt allemaal neer op het creëren van de juiste balans van calorieën.

Meer calorieën eten dan je lichaam verbrandt = gewichtstoename
Minder calorieën eten dan je lichaam verbrandt = gewichtsverlies

Het aantal calorieën dat u moet verliezen, is afhankelijk van vele factoren, waaronder uw leeftijd, geslacht, activiteit en algehele gezondheid. U kunt een online caloriecalculator gebruiken om u te helpen bij het bepalen van uw caloriebehoefte. Over het algemeen kunnen de meeste vrouwen gewicht verliezen bij het eten van 1200 tot 1500 calorieën per dag en mannen, 1500 tot 1800 calorieën.

Gewichtsverlies: meer dan calorieën

Terwijl calorieën tellen als het gaat om gewichtsverlies, doet voeding dat ook. Het vullen van uw gewichtsverliesdieet met zeer bewerkte voedingsmiddelen met weinig voedingsstoffen ondersteunt uw gewichtsverlies of uw gezondheid niet, zelfs als u binnen het gewenste caloriegebied blijft. Bovendien kunt u zich te hongerig voelen, waardoor u mogelijk moeilijk aan uw afslankplan kunt blijven vasthouden.

Nee, gewichtsverlies gaat niet alleen over calorieën. Om af te vallen moet je niet alleen letten op het aantal calorieën dat je eet, maar moet je je dieet ook vullen met gezond, voedselrijk voedsel. Door uw lichaam te voorzien van alle vitamines, mineralen en fytonutriënten (en andere stoffen in hele voedingsmiddelen die onderzoekers nog niet hebben geïdentificeerd) uit een breed scala aan gezonde voedingsmiddelen, zorgt u ervoor dat uw lichaam - inclusief uw calorieverbrandende stofwisseling - op zijn best functioneert.

Bovendien bevatten veel van deze gezonde voedingsmiddelen ook voedingsstoffen die ervoor zorgen dat u zich langer vol voelt, waardoor u zich veel gemakkelijker aan uw afslankdieet kunt houden. Om gewicht te verliezen en ervoor te zorgen dat uw lichaam krijgt wat het nodig heeft, vult u uw dieet met:

Een regenboog van groenten en fruit zoals broccoli en citrusvruchten
Volle granen, zoals bruine rijst, volkorenbrood, haver en quinoa
Magere eiwitten, zoals gevogelte, vis, rood vlees en peulvruchten
Gezonde vetten, zoals zonnebloempitten, chiazaad, notenpasta en olijfolie

Zonnebloemzaden Voeding

Of het nu uw doel is om de kwaliteit van uw dieet te verbeteren, chronische ziekten te voorkomen of gewicht te verliezen, zonnebloemzaadvoeding kan voor u werken.

Een portie gedroogde zonnebloempitten van 1 ons, ongeveer 3 eetlepels, bevat:

164 calorieën
14 gram vet
6 gram eiwit
6 gram koolhydraten
10 procent van de dagelijkse waarde (DV) voor vezels
22 procent van de DV voor magnesium
13 procent van de DV voor zink
24 procent van de DV voor mangaan
27 procent van de DV voor selenium
66 procent van de DV voor vitamine E

Dat 1-ounce portie is ook een uitstekende bron van veel van de B-vitamines, waaronder thiamine, niacine, folaat en vitamine B6. Omdat calorieën tellen wanneer je wilt afvallen: een eetlepel zonnebloempitten levert 51 calorieën.

Gezondheidsvoordelen van zonnebloempitten

De voeding van zonnebloempitten gaat verder dan het helpen van u om aan uw essentiële voedingsbehoeften te voldoen; het ondersteunt ook uw gezondheid. De gezondheidsvoordelen van zonnebloempitten kunnen de bloedsuikerspiegel helpen verbeteren en uw risico op hartaandoeningen verlagen.

Dieet is een integraal onderdeel van het behandelplan voor mensen met diabetes. Het toevoegen van zonnebloempitten aan uw dieet kan de bloedsuikerspiegel helpen verbeteren, volgens een 2012-studie gepubliceerd in ISRN Nutrition. Tijdens deze studie vertoonden vrouwen met diabetes type 2 die een ons zonnebloemzaad aan hun gebruikelijke dieet voegden, een significante verbetering van hun bloedsuikerspiegel.

Hartziekten zijn de nummer één moordenaar van zowel mannen als vrouwen in de Verenigde Staten, maar de gezondheidsvoordelen van zonnebloempitten kunnen u enige bescherming bieden tegen deze veel voorkomende en dodelijke ziekte. Naast betere bloedsuikerwaarden, vertoonden de vrouwen in de studie ook een significante verbetering van het cholesterolgehalte in het bloed, wat belangrijk is voor de gezondheid van het hart. Zonnebloempitten zijn ook een uitstekende bron van magnesium, die een cruciale rol speelt bij het reguleren van de bloeddruk.

Zonnebloempitten ondersteunen gewichtsverlies

Zonnebloempitten zijn een geconcentreerde bron van calorieën, maar dat betekent niet dat ze uw inspanningen voor gewichtsverlies niet kunnen ondersteunen. De voeding van zonnebloempitten, namelijk hun vezels, kan ook je gewichtsverlies stimuleren.

Een studie uit 2015, gepubliceerd in de Annals of Internal Medicine, ontdekte dat het aanbrengen van een eenvoudige wijziging in uw dieet uw gewichtsverlies kan helpen ondersteunen, en dat was het toevoegen van meer vezels. Vezels zijn een soort koolhydraten die je lichaam niet kan verteren en het helpt je om je langer vol te voelen zonder extra calorieën toe te voegen. Je moet streven naar ongeveer 30 gram vezels per dag, en 1 ons zonnebloempitten levert 2, 4 gram op - komt overeen met ongeveer 10 procent van je DV - en kan je zeker helpen je vezeldoelstellingen voor gewichtsverlies te halen

Het is niet alleen de vezel die je honger weghoudt, maar ook het eiwit. Als het op verzadiging aankomt, verslaat eiwit zowel koolhydraten als vetten. Volgens een 2015-review gepubliceerd in Advanced Nutrition, is de verzadigende kracht van eiwitten te wijten aan de meerdere effecten die het heeft op je metabolische paden, waaronder gastro-intestinale hormonen en bloedniveaus van aminozuren die signalen naar je hersenen sturen dat je vol bent. Eén ons zonnebloemzaad bevat 6 gram eiwit.

Gewicht verliezen met zonnebloempitten

Als je een dieet met 1500 calorieën volgt, ben je misschien niet bereid 164 calorieën op te offeren - 10 procent van je dagelijkse caloriebehoefte - aan een ons zonnebloemzaad. Maar de zonnebloemzaadcalorieën in 1 eetlepel (51 calorieën) klinken misschien niet zo slecht. Op die manier krijg je enkele voordelen voor de gezondheid, maar minder calorieën.

Strooi je zonnebloempitten op je:

Havermout
Yoghurt
Gemengde groenten
Fruit salade
Avocado toast

Je kunt ook zonnebloempitten toevoegen aan je gehaktbrood, favoriete quinoasalade of recept voor bananennootbrood voor de smaak en de gezondheidsvoordelen.

Hoe zit het met die andere zaden?

Chiazaden en lijnzaad zijn beide een gezonde aanvulling op uw dieet en kunnen uw inspanningen voor gewichtsverlies ondersteunen, net als zonnebloempitten. Als je calorieën vergelijkt, zijn de zonnebloempitten de laagste van de drie.