Wanneer u hamburgers, gefrituurd voedsel, frisdranken en shakes combineert met uw normale dieet, kunnen uw totalen calorieën en voedingsstoffen de normale limieten overschrijden. Maaltijden met 1.000 calorieën of meer kunnen u gemakkelijk aankomen, waardoor uw kansen op het ontwikkelen van verstopte slagaders, hoge bloeddruk, diabetes type 2 en sommige vormen van kanker toenemen. Hoeveel fastfood is teveel? Het Amerikaanse ministerie van Landbouw meldt dat een of meer fast-food maaltijden per week worden geassocieerd met obesitas, een significante overgewichtstoestand gedefinieerd door een body mass index van 30 of hoger.
atherosclerose
Voorgerechten op basis van vlees en vis, evenals bijgerechten zoals gefrituurde uienringen en friet, bevatten grote hoeveelheden cholesterol en / of verzadigd vet, stoffen die uw arteriële gezondheid bedreigen. Hoe meer u verbruikt, hoe groter de opbouw in uw bloedvaten. Dit verkleint de ruimte waar bloed stroomt, waardoor de hoeveelheid zuurstof die uw cellen bereikt, wordt verminderd. Schade aan de vaatwanden kan bloedingen en gevaarlijke bloedstolsels veroorzaken. Deze aandoening, atherosclerose genoemd, of verstopte slagaders, kan hartaanvallen en beroertes veroorzaken.
hypertensie
Hypertensie of hoge bloeddruk is direct gekoppeld aan overmatige inname van natrium. Veel fastfood zit boordevol natrium dat afkomstig is van zout dat in kruiden wordt gebruikt. Burgers, taco's, patat en zelfs warme fruittaarten hebben een hoog natriumgehalte. Sommige, zoals gefrituurde garnalen, hebben bijna 100 procent van de dagelijkse limiet voorgesteld door de American Heart Association. Hypertensie verhoogt de progressie van atherosclerose en verhoogt uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen.
Type 2 diabetes
Hoewel niemand weet of fastfood zelf diabetes veroorzaakt, kunnen gezondheidsproblemen die verband houden met fastfood uw kans op het krijgen van de ziekte vergroten. Overgewicht, obesitas, hoge bloeddruk en verhoogde bloedsuikerspiegel zijn allemaal in verband gebracht met diabetes type 2. Volgens een medisch onderzoek uit 2005 gepubliceerd in "The Lancet", kan het eten van fastfoodmaaltijden meer dan twee keer per week een gemiddelde gewichtstoename van 10 pond veroorzaken bij jonge volwassenen in de loop van de tijd. Het dragen van zoveel extra gewicht verhoogt uw risico op het ontwikkelen van insulineresistentie en type 2 diabetes.
Kanker
Nogmaals, fastfood zelf veroorzaakt mogelijk geen kanker, maar ze kunnen aandoeningen veroorzaken zoals gewichtstoename die kanker veroorzaken. Menu's die vet en suiker benadrukken ten koste van vezels en andere nuttige voedingsstoffen hebben de bouwstenen voor slechte voeding voor kanker. Het Office of the Surgeon General associeert overgewicht en obesitas met dikke darm, nier, galblaas en andere vormen van kanker.
